一、酸梅粉怎么做出來的
用(yong)料:臺(tai)灣(wan)話梅(mei)適量、糖(tang)少許(xu)、鹽少許(xu)。
做法:
1、用剪刀將話梅(mei)的梅(mei)肉剪下(xia),留下(xia)的核(he)可以泡水喝(he)。
2、梅肉用(yong)攪拌機(ji)打(da)碎(sui)(sui)即可,多打(da)幾(ji)次(ci),盡量(liang)打(da)碎(sui)(sui)些。
3、根據口(kou)味(wei)還可以(yi)加(jia)糖或鹽一(yi)起打(da)碎。
二、酸梅粉如何做酸梅湯
1、首先要準備(bei)一壺(hu)水(shui)(shui),把(ba)(ba)水(shui)(shui)燒(shao)開后,把(ba)(ba)水(shui)(shui)放(fang)置(zhi)一旁待(dai)置(zhi)溫水(shui)(shui)。
2、打開(kai)酸(suan)梅(mei)粉(fen)包裝,拿過放溫(wen)(wen)了的水,把(ba)酸(suan)梅(mei)粉(fen)倒(dao)入溫(wen)(wen)水中攪拌均勻(yun)。
3、酸梅粉宜用溫開水來(lai)泡,酸(suan)梅粉跟溫水的(de)比例為1:8的(de)時候,味道最為好(hao)吃(chi)。
4、喜歡喝冰(bing)一點(dian)的可以放少(shao)許(xu)冰(bing)塊。