一、圍裙需要經常洗嗎
圍(wei)(wei)裙(qun)是廚(chu)房(fang)做菜時穿的,用(yong)于保護衣物,烹飪時,不(bu)(bu)管再怎(zen)么(me)小心,圍(wei)(wei)裙(qun)都(dou)很(hen)容(rong)易沾染上各種油(you)污,不(bu)(bu)清洗(xi)看起來比(bi)較難受(shou),洗(xi)了又很(hen)容(rong)易縮水(shui)、起球、褶皺,那么(me)圍(wei)(wei)裙(qun)需要清洗(xi)嗎?
圍裙(qun)是有必要定期清洗的(de),根據美國(guo)麻省理工(gong)大學的(de)一組研究數據顯(xian)示,日常家用圍裙(qun)使用一段時間(jian)后,細(xi)菌含(han)量(liang)高達2.5萬個/cm2,其中就有黃(huang)曲霉素等(deng)致癌(ai)物,如果不定期清洗的(de)話,圍裙(qun)上(shang)的(de)細(xi)菌可能會導(dao)致抵抗(kang)力較(jiao)差的(de)老人、小(xiao)孩患上(shang)痢疾、腸道感(gan)染等(deng)。
綜上(shang)所述,圍裙需(xu)要定(ding)期清(qing)洗,并且建(jian)議每隔(ge)2-3個月就換(huan)掉,以免細(xi)菌滋生,那么圍裙怎么洗干凈呢?
二、廚房圍裙怎么洗干凈
定期清(qing)洗(xi)廚(chu)房圍(wei)裙對于(yu)防止細菌滋生有很(hen)大(da)幫助,并且穿干凈的(de)圍(wei)裙,做菜的(de)心情都會(hui)好很(hen)多。廚(chu)房圍(wei)裙上的(de)污漬(zi)主要(yao)是(shi)油漬(zi),其次是(shi)調料、菜湯等(deng),這些臟污難溶(rong)于(yu)水,需要(yao)單獨清(qing)洗(xi)。廚(chu)房圍(wei)裙的(de)清(qing)洗(xi)方法是(shi):
1、每天(tian)做完(wan)飯后可以看一下(xia),如果油(you)污面積不大(da),可以用日常的洗滌劑進行(xing)局部清洗,比如用一點洗潔精(jing)抹(mo)在油(you)污處(chu),沾水搓洗一下(xia)就(jiu)能去除油(you)污。
2、如(ru)果油(you)污的面(mian)積較大,或者長(chang)時(shi)間(jian)未(wei)清洗(xi),可(ke)以先用濃(nong)一點的蘇打水浸泡(pao)一段(duan)時(shi)間(jian),因為(wei)蘇打水對油(you)漬(zi)有很強(qiang)的分解作用,浸泡(pao)完(wan)后,如(ru)果上面(mian)還殘留有油(you)漬(zi)、調(diao)料、菜湯等沒有清洗(xi)干凈(jing),再用洗(xi)潔精或洗(xi)衣(yi)液在臟(zang)處(chu)搓洗(xi)一下(xia)即可(ke)。
3、清洗(xi)完(wan)畢后,將(jiang)廚房圍裙放在通(tong)風陰涼處晾干即可。
4、如果廚房圍裙洗(xi)干凈后(hou)仍然留下難看(kan)的痕(hen)跡,可以用(yong)消毒(du)(du)液或彩漂液進(jin)行浸泡消毒(du)(du),不(bu)過要注意,84消毒(du)(du)液具有一(yi)定的腐蝕性(xing),要稀釋后(hou)再使用(yong),且不(bu)能用(yong)太多。