一、蛤蚧價格一般多少錢一只

現在(zai)市(shi)(shi)場上的(de)(de)蛤(ha)蚧(jie)(jie)價(jia)格走勢比較平穩(wen)，一(yi)般是根(gen)據蛤(ha)蚧(jie)(jie)的(de)(de)規(gui)格大(da)小(xiao)來決定市(shi)(shi)場價(jia)格。規(gui)格大(da)一(yi)點的(de)(de)市(shi)(shi)場價(jia)格在(zai)16-17元一(yi)對左右(you)，一(yi)只的(de)(de)話大(da)概在(zai)9元左右(you)，中個貨市(shi)(shi)場價(jia)格在(zai)12-13元一(yi)對左右(you)，一(yi)只的(de)(de)話價(jia)格大(da)概在(zai)7元左右(you)，小(xiao)個貨市(shi)(shi)場價(jia)格在(zai)9元一(yi)對，一(yi)只的(de)(de)話價(jia)格大(da)概在(zai)5元左右(you)。

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以上價(jia)(jia)(jia)格(ge)是屬(shu)于批發價(jia)(jia)(jia)格(ge)，如(ru)果去藥店(dian)購買(mai)的(de)話，價(jia)(jia)(jia)格(ge)一(yi)(yi)般在30-40元一(yi)(yi)對左(zuo)右，不過很多都(dou)是已經泡(pao)過藥酒了(le)以后又拿(na)去曬(shai)干(gan)了(le)拿(na)來賣，已經失(shi)去了(le)藥性。如(ru)果是野生的(de)蛤(ha)蚧(jie)，市場價(jia)(jia)(jia)格(ge)就會高一(yi)(yi)點，收購價(jia)(jia)(jia)在110-120元一(yi)(yi)只左(zuo)右，而(er)且(qie)野生的(de)藥效要好很多，當然價(jia)(jia)(jia)格(ge)也就貴很多。需(xu)要注意的(de)是野生蛤(ha)蚧(jie)屬(shu)于我國二(er)級(ji)保護動物，是不允許(xu)非(fei)法(fa)捕殺交易的(de)，目前的(de)中藥材蛤(ha)蚧(jie)一(yi)(yi)般都(dou)是人工(gong)養殖蛤(ha)蚧(jie)。

二、蛤蚧選購真偽鑒別

蛤蚧的性狀特征

全體(ti)呈扁片狀，頭(tou)部(bu)及軀干部(bu)長9~18厘米，尾長6~14厘米。頭(tou)稍(shao)扁(bian)，略(lve)呈(cheng)三角形(xing)，兩眼多凹陷成窟窿(long)，無眼瞼，吻(wen)鱗不切(qie)鼻孔(kong)，口內角質齒(chi)密生于顎的(de)(de)邊緣，無大牙。背部灰(hui)黑色或銀灰(hui)色，有黃(huang)白色或綠色斑(ban)點散(san)在。脊椎骨及兩側(ce)肋(lei)骨突起。四足均有五趾(zhi)，除第(di)一趾(zhi)外，均具(ju)爪，趾(zhi)底面具(ju)吸盤(pan)。尾細長而結實，扁(bian)圓形(xing)，有不甚(shen)明(ming)顯的(de)(de)銀灰(hui)色環帶數條。全身密被類(lei)圓形(xing)微(wei)有光(guang)澤的(de)(de)細鱗。質堅韌，氣(qi)腥，味微(wei)咸。

選購要點：蛤蚧以體大、肥壯、尾完整不斷者為佳。多以國產蛤蚧為略優。

蛤蚧的混偽品鑒別

蛤蚧無(wu)地方習用品，常見壁虎、無(wu)蹼(pu)壁虎、蝶螈(yuan)等幾種混偽(wei)品：

1、壁虎

壁虎(hu)為(wei)壁虎(hu)科(ke)壁虎(hu)去內臟的干燥(zao)體，又名食(shi)鹽蛇、守宮等。本(ben)品呈扁片狀、褐(he)灰色，軀干部長4~6厘米，頭部為(wei)軀干的1/3，尾長5~6.5厘米，有(you)時無尾。頭呈長橢圓形(xing)而扁，吻端鈍圓，吻鱗切(qie)舅孔，兩眼凹陷成窟窿，兩頜密生(sheng)細齒。背面為(wei)褐(he)灰色相雜斑紋，間散生(sheng)有(you)較大黑褐(he)色與灰褐(he)色疣(you)鱗。腹鱗較大，圓形(xing)，覆(fu)瓦(wa)狀排列。四足均(jun)有(you)五趾(zhi)，趾(zhi)底具瓣狀吸盤。尾細可見(jian)深(shen)淺兩色環帶，氣(qi)腥(xing)，味(wei)微咸。

2、無蹼壁虎

無蹼壁(bi)虎為壁(bi)虎科無蹼壁(bi)虎的除內臟干燥體，全(quan)長9~12厘米(mi)，全(quan)體扁(bian)(bian)片狀，頭扁(bian)(bian)而呈小三角形(xing)，兩眼(yan)凹(ao)陷成窟(ku)窿，背面灰褐(he)色，脊椎突起(qi)，腹(fu)薄(bo)如紙(zhi)，腹(fu)面黃白色或蠟(la)黃色，背面可(ke)見多數鱗狀圓形(xing)斑(ban)，尾端更明顯，有四足，每足有五趾，腹(fu)部帶有支撐薄(bo)竹(zhu)片。有特異腥氣(qi)，味微咸。

3、蝶螈

蝶螈(yuan)(yuan)為(wei)(wei)蝶螈(yuan)(yuan)科動物貴州(zhou)蝶螈(yuan)(yuan)或(huo)紅瘰蝶螈(yuan)(yuan)除內臟的干(gan)燥體(ti)。又(you)名(ming)土蛤蚧(jie)。本品呈條形(xing)，除去內臟無竹片支撐。全體(ti)長14~19厘米，尾較(jiao)(jiao)軀干(gan)短，頭(tou)近圓(yuan)形(xing)，較(jiao)(jiao)大(da)而(er)扁，頭(tou)部有呈倒“V*字形(xing)的凸棱，中間下(xia)陷或(huo)有一(yi)瘰疣隆起(qi)，均為(wei)(wei)棕黃色或(huo)土黃色，頭(tou)、背、腹部及其他部分(fen)均為(wei)(wei)黑褐(he)色，密生(sheng)疣粒。氣腥，味微咸。