一、玻璃鍋可以炒菜嗎

玻璃鍋可以炒(chao)(chao)菜(cai)，但(dan)是它是屬于煮鍋類型，比較適(shi)合燉菜(cai)之類，但(dan)沒有像用中式炒(chao)(chao)鍋來炒(chao)(chao)菜(cai)方(fang)便(bian)，建議還是用專門的(de)炒(chao)(chao)菜(cai)鍋吧。

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二、玻璃鍋的用途是什么

1、玻(bo)璃鍋對廚房(fang)內一切烹飪(ren)熱(re)(re)源、儲藏(zang)設備、清(qing)潔工(gong)具皆(jie)可適用(yong)，如瓦斯爐(lu)、烤箱、微波爐(lu)、紅外線爐(lu)、冰(bing)箱、冷柜、洗碗(wan)機、消毒(du)柜等（電磁爐(lu)除外）。材料(liao)決定性能(neng)，晶彩透明鍋采(cai)用(yong)的耐熱(re)(re)玻(bo)璃，實(shi)驗(yan)數據(ju)：可耐高溫1500℃，常(chang)態下可耐溫差-30℃至400℃（即冷即熱(re)(re)），即使(shi)粗心空(kong)燒的狀態下也不會有(you)安全顧(gu)忌。

2、晶彩透明鍋，其特(te)殊的(de)耐熱耐冷性(xing)，適合現代家(jia)庭使(shi)(shi)(shi)用(yong)，使(shi)(shi)(shi)繁瑣的(de)家(jia)務(wu)簡單化。烹飪、加熱、上桌、冷藏(zang)，各(ge)個環節隨心使(shi)(shi)(shi)然，最后直接送進洗碗機、消毒柜，一鍋到底，省(sheng)時(shi)、省(sheng)力、省(sheng)心。

3、晶彩(cai)透明鍋(guo)的鍋(guo)身具(ju)有無與倫比的聚(ju)熱保溫的特性，使烹飪更輕松，煮沸后(hou)只要用小火到中(zhong)火燜(men)煮，即可得到最佳烹飪效果并節省能源。

4、晶彩透明(ming)鍋是世界(jie)革命性的頂(ding)級鍋具。其(qi)特殊(shu)材(cai)質(zhi)能承受極(ji)高的溫度，當其(qi)他鍋具因高溫而毀損時，晶彩透明(ming)鍋依然(ran)完(wan)好如新，晶瑩透亮。

5、玻璃是最健康、最環保、最安全的烹飪器具，不會與食物產生化學變化，晶彩透明鍋是最佳的烹飪器皿。