一、湯匙和湯勺的區別是什么
在我(wo)們的(de)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中,我(wo)們往(wang)往(wang)會認為(wei)湯(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)和湯(tang)(tang)(tang)(tang)勺應(ying)該是(shi)一(yi)(yi)樣的(de),其實嚴格來(lai)說,兩者(zhe)是(shi)不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)。區別在于(yu)(yu),釋義不(bu)同,“勺”是(shi)一(yi)(yi)種有柄、可以(yi)舀東西的(de)器具(ju)。“匙(chi)”即“調羹”,本義是(shi)古時盛食物(wu)的(de)器具(ju)。湯(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)平底,深而高幫(bang),柄與匙(chi)體合為(wei)一(yi)(yi)體,后來(lai)的(de)茶匙(chi)、湯(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi),即由(you)它演變(bian)而來(lai)。大小(xiao)也(ye)不(bu)同,湯(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)比(bi)較小(xiao),可以(yi)直(zhi)接放在碗(wan)里喝(he)湯(tang)(tang)(tang)(tang)。湯(tang)(tang)(tang)(tang)勺比(bi)較大,用于(yu)(yu)將湯(tang)(tang)(tang)(tang)勺入碗(wan)中。通常(chang),湯(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)是(shi)一(yi)(yi)小(xiao)勺。湯(tang)(tang)(tang)(tang)勺則是(shi)一(yi)(yi)大勺。
二、湯勺用什么材質比較好
1、木湯勺
天然木(mu)(mu)材制(zhi)成(cheng)的(de)(de)湯匙是(shi)最古老的(de)(de)湯勺(shao)。自從人類開(kai)始烹飪食物(wu)以來,就一直使用(yong)木(mu)(mu)勺(shao)。木(mu)(mu)勺(shao)的(de)(de)顏色和質(zhi)地美(mei)觀,安全,環保(bao),不會危害(hai)人體健康。但是(shi)要(yao)注(zhu)意木(mu)(mu)質(zhi)湯勺(shao)不要(yao)買上漆(qi)的(de)(de),最好使用(yong)原木(mu)(mu)湯勺(shao)。
2、瓷湯勺
每個人都知道中國是瓷(ci)(ci)器(qi)之(zhi)鄉,用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)制成的(de)湯勺具(ju)有(you)豐富的(de)文化含義。陶瓷(ci)(ci)湯勺不僅用(yong)于家庭,而(er)且還是飯店和餐館中必不可少的(de)餐具(ju)。
3、不銹鋼湯勺
不銹鋼(gang)勺(shao)子廣泛用(yong)于(yu)餐具(ju)(ju)中(zhong)。不銹鋼(gang)餐具(ju)(ju)具(ju)(ju)有耐腐蝕,抗(kang)摔和耐用(yong)的(de)優點(dian)。不銹鋼(gang)湯勺(shao)最適合用(yong)來煮湯。它(ta)們比木勺(shao)更耐高溫(wen),并且(qie)不會出現(xian)變形,破(po)裂和其他現(xian)象,它(ta)比陶瓷湯勺(shao)更輕(qing)巧,更靈活,而且(qie)它(ta)們不怕(pa)折(zhe)斷。烹調火(huo)鍋和湯鍋時(shi),不銹鋼(gang)湯匙必須(xu)是必不可少(shao)的(de)。
4、硅膠湯勺
有機硅是一種環保,安全的(de)材料,并(bing)且堅固(gu)耐用。硅膠湯匙是專(zhuan)門為嬰(ying)幼兒設(she)計的(de)餐具。有機硅材料已(yi)通過科學(xue)檢驗認證,因此無(wu)需擔心會對(dui)兒童(tong)造成有害(hai)影響。