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一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然(ran)木材(cai)(cai)制作的(de)勺(shao)子是(shi)最古樸的(de)一種(zhong)湯(tang)勺(shao)，從人(ren)類(lei)烹飪食物開(kai)始就(jiu)有了使用(yong)木質(zhi)勺(shao)子的(de)歷史。木材(cai)(cai)天(tian)然(ran)的(de)色澤和(he)紋理具備原生態的(de)美感，環保(bao)安(an)全，對(dui)人(ren)體健康基本沒有危(wei)害。木質(zhi)湯(tang)勺(shao)有大有小，適(shi)合中餐(can)喝湯(tang)時使用(yong)，也可以用(yong)來舀(yao)粥(zhou)。

2、瓷器勺子

中(zhong)國(guo)是瓷(ci)器之國(guo)，瓷(ci)器制作的(de)湯(tang)勺(shao)精美(mei)絕倫，富(fu)有(you)豐富(fu)的(de)文化含(han)義。中(zhong)國(guo)人喜(xi)用(yong)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)碗碟(die)，配上陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)勺(shao)子(zi)顯得優雅美(mei)觀，能提升用(yong)餐(can)檔次和氣質。陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)勺(shao)子(zi)不僅在(zai)家居中(zhong)使用(yong)，還(huan)是酒樓(lou)和飯(fan)館中(zhong)餐(can)必備餐(can)具(ju)。大家都知道(dao)，在(zai)酒樓(lou)飯(fan)店吃中(zhong)餐(can)，肯定會(hui)給(gei)每位顧客配一個陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)湯(tang)勺(shao)。由此可見它在(zai)中(zhong)餐(can)禮儀中(zhong)有(you)很重要的(de)地位。

3、不銹鋼勺子

不銹鋼材質(zhi)自(zi)發明出來(lai)之后(hou)，就(jiu)被廣泛運用(yong)在餐具用(yong)品中。不銹鋼餐具的優點是光潔時(shi)尚(shang)，耐腐蝕，抗(kang)摔耐用(yong)。不銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)最適合熬湯(tang)，比(bi)木質(zhi)勺(shao)耐高溫，不會變形開裂；比(bi)陶瓷勺(shao)子(zi)(zi)輕(qing)便靈巧，而且不怕碰碎。煮火鍋和湯(tang)鍋時(shi)一定要用(yong)不銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)。

4、塑料勺子

塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)子比(bi)其他材質(zhi)都(dou)更加輕便，而且色彩鮮艷，價格便宜。塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)(shao)大多(duo)是喝(he)湯(tang)用的小湯(tang)勺(shao)(shao)，快餐店和小吃店里都(dou)會購買一次(ci)性塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)(shao)。但是塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)是一種化工材料(liao)(liao)(liao)(liao)，購買時一定要注意材質(zhi)的環保性，其中PVC材質(zhi)屬(shu)于(yu)有毒害的化工材料(liao)(liao)(liao)(liao)，不能用于(yu)餐具(ju)。

5、硅膠勺子

硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)是(shi)一種環保安(an)全，經久耐用(yong)的(de)(de)材(cai)質。硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)湯勺(shao)主要是(shi)為(wei)嬰幼兒設計的(de)(de)餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)子(zi)的種(zhong)類很多(duo)，制作勺(shao)子(zi)的材(cai)質也很多(duo)，不同的勺(shao)子(zi)雖然(ran)功能(neng)大(da)多(duo)一(yi)樣(yang)，但是(shi)挑選勺(shao)子(zi)時還是(shi)要根據勺(shao)子(zi)的材(cai)質、種(zhong)類進行(xing)挑選。

1、挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時(shi)要選(xuan)擇有質(zhi)感的(de)木勺(shao)。木勺(shao)也是很(hen)多家庭會選(xuan)擇的(de)勺(shao)子(zi)，由(you)木材制作成(cheng)。在挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時(shi)要選(xuan)擇表面光(guang)滑、紋理細(xi)膩、有質(zhi)感的(de)勺(shao)子(zi)，這樣(yang)的(de)木勺(shao)做工(gong)精(jing)良，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子品牌。

3、挑(tiao)選不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)(yao)選擇(ze)(ze)耐腐蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)就是用不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的(de)(de)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)好(hao)壞(huai)主要(yao)(yao)看不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材質的(de)(de)好(hao)壞(huai)。現在一般來說都要(yao)(yao)選擇(ze)(ze)由304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這種不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是食品級(ji)的(de)(de)，較為安全。另外，在選擇(ze)(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)(yao)選擇(ze)(ze)表面(mian)光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這樣的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)更耐高(gao)溫和耐腐蝕。

4、挑(tiao)選(xuan)(xuan)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)時要選(xuan)(xuan)擇素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)。塑(su)(su)料(liao)勺(shao)子是由特殊的(de)(de)(de)化學材料(liao)制成(cheng)，顏(yan)色也比較多。在挑(tiao)選(xuan)(xuan)時，最好選(xuan)(xuan)擇顏(yan)色素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)，因(yin)為素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)沒有(you)使用太多的(de)(de)(de)顏(yan)料(liao)，在使用的(de)(de)(de)時候不會有(you)脫漆(qi)脫顏(yan)料(liao)的(de)(de)(de)情況，對人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)危害較少。同(tong)時，還有(you)查看塑(su)(su)料(liao)勺(shao)中鉛、鉻等重(zhong)金屬的(de)(de)(de)含量，要選(xuan)(xuan)擇重(zhong)金屬含量低的(de)(de)(de)勺(shao)子。