一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然(ran)(ran)木材(cai)制作(zuo)的(de)(de)勺子(zi)是最(zui)古樸的(de)(de)一(yi)種湯(tang)勺,從人(ren)類烹飪食物開始就有了使用(yong)木質勺子(zi)的(de)(de)歷史。木材(cai)天然(ran)(ran)的(de)(de)色澤和紋理具(ju)備原生態的(de)(de)美感,環保安全,對人(ren)體健(jian)康基本沒有危害。木質湯(tang)勺有大有小(xiao),適(shi)合中餐喝湯(tang)時使用(yong),也可以用(yong)來舀(yao)粥。
2、瓷器勺子
中國是(shi)瓷(ci)器(qi)之國,瓷(ci)器(qi)制作的湯勺精美(mei)絕(jue)倫,富有(you)豐富的文化含義。中國人喜用陶(tao)瓷(ci)碗碟(die),配上陶(tao)瓷(ci)勺子顯得優雅美(mei)觀,能(neng)提升用餐檔次和氣(qi)質。陶(tao)瓷(ci)勺子不(bu)僅在(zai)家居中使用,還是(shi)酒樓和飯館中餐必(bi)備餐具。大家都知道(dao),在(zai)酒樓飯店吃中餐,肯(ken)定會給每位(wei)顧客(ke)配一個陶(tao)瓷(ci)湯勺。由此可見它在(zai)中餐禮儀中有(you)很重要的地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質自發明出來之后,就(jiu)被(bei)廣泛運用(yong)在餐具(ju)用(yong)品中(zhong)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼餐具(ju)的(de)優(you)點是(shi)光潔時尚,耐腐蝕(shi),抗摔耐用(yong)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)(shao)子(zi)最(zui)適合(he)熬(ao)湯(tang),比木質勺(shao)(shao)耐高溫,不(bu)(bu)會變形開裂;比陶瓷(ci)勺(shao)(shao)子(zi)輕便靈巧(qiao),而且不(bu)(bu)怕碰(peng)碎。煮火鍋和湯(tang)鍋時一定要用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)(shao)子(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)料(liao)勺子比其他材質(zhi)都(dou)更加輕(qing)便,而且色彩鮮(xian)艷,價格便宜。塑(su)料(liao)湯(tang)勺大多是(shi)喝湯(tang)用(yong)的(de)小湯(tang)勺,快餐店和小吃店里都(dou)會購買一(yi)次(ci)性塑(su)料(liao)湯(tang)勺。但(dan)是(shi)塑(su)料(liao)是(shi)一(yi)種(zhong)化工(gong)材料(liao),購買時一(yi)定要注意材質(zhi)的(de)環(huan)保(bao)性,其中(zhong)PVC材質(zhi)屬(shu)于(yu)有毒害(hai)的(de)化工(gong)材料(liao),不(bu)能用(yong)于(yu)餐具(ju)。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠是一(yi)種環保安(an)全,經久耐用的材(cai)質。硅(gui)膠湯勺主(zhu)要是為嬰(ying)幼兒設計(ji)的餐具。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子(zi)的種類很(hen)多,制(zhi)作勺(shao)子(zi)的材質(zhi)也很(hen)多,不同的勺(shao)子(zi)雖然功能大(da)多一樣,但是挑選(xuan)(xuan)勺(shao)子(zi)時還(huan)是要根據(ju)勺(shao)子(zi)的材質(zhi)、種類進行(xing)挑選(xuan)(xuan)。
1、挑選(xuan)木勺(shao)(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)擇有質感的(de)木勺(shao)(shao)(shao)(shao)。木勺(shao)(shao)(shao)(shao)也是很多家庭會選(xuan)擇的(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子,由(you)木材(cai)制作成。在挑選(xuan)木勺(shao)(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)擇表面光滑、紋理(li)細膩(ni)、有質感的(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子,這樣的(de)木勺(shao)(shao)(shao)(shao)做工(gong)精良,更好(hao)使(shi)用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子,好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺,這樣的瓷勺在燒制時火候到位,結晶密度大,瓷面強度高,有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子(zi)品牌。
3、挑選(xuan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)耐腐蝕的(de)(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就是用不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)(zuo)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)好壞主(zhu)要(yao)(yao)看不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材質的(de)(de)(de)(de)(de)好壞。現在一般來說都要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)由304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)(zuo)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子,這(zhe)種不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)是食(shi)品級(ji)的(de)(de)(de)(de)(de),較(jiao)為安(an)全(quan)。另外,在選(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)表面(mian)光滑厚(hou)實的(de)(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子,這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子更耐高(gao)溫(wen)和耐腐蝕。
4、挑選(xuan)塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao)時要(yao)選(xuan)擇(ze)素(su)(su)凈(jing)的(de)(de)塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao)。塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao)子是由特(te)殊(shu)的(de)(de)化學(xue)材料(liao)(liao)(liao)制成,顏色也比(bi)較多。在(zai)挑選(xuan)時,最好選(xuan)擇(ze)顏色素(su)(su)凈(jing)的(de)(de)塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao),因為素(su)(su)凈(jing)的(de)(de)塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao)沒有使(shi)用太多的(de)(de)顏料(liao)(liao)(liao),在(zai)使(shi)用的(de)(de)時候不會有脫(tuo)漆(qi)脫(tuo)顏料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)情況,對人(ren)體(ti)的(de)(de)危害較少。同(tong)時,還有查看塑料(liao)(liao)(liao)勺(shao)中鉛、鉻等重金屬的(de)(de)含(han)量,要(yao)選(xuan)擇(ze)重金屬含(han)量低(di)的(de)(de)勺(shao)子。