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一次性餐盒行業簡介

一、一次性餐盒的(de)材質種類(lei)

1、塑料型

用(yong)塑料制成的一(yi)次(ci)性餐(can)盒主要有(you)PP聚丙(bing)烯和PS聚苯乙烯兩種，均(jun)無(wu)毒(du)牲，無(wu)味無(wu)嗅，PP較柔軟，一(yi)般PP使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)是-6度(du)至+120度(du)，所(suo)以(yi)特(te)別適(shi)合盛裝(zhuang)熱(re)飯(fan)(fan)熱(re)菜，可(ke)在(zai)微波爐(lu)里加熱(re)，甚(shen)或可(ke)在(zai)蒸氣柜里蒸煮，改性的PP其(qi)使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)可(ke)控制在(zai)-18度(du)至+110度(du)，這種PP所(suo)制成的飯(fan)(fan)盒除了可(ke)加熱(re)至100度(du)使(shi)(shi)用(yong)外，更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)(shi)用(yong)。

PS較(jiao)硬(ying)，且(qie)透明(ming)，但易撕裂，PS在使用(yong)溫度達75度時開始變軟(ruan)，所以不適宜(yi)盛裝(zhuang)熱飯熱菜，但PS的低溫性(xing)能很好，是冰淇淋(lin)最好的包裝(zhuang)材(cai)料。

有些(xie)飯(fan)盒工廠為了降低成本，用(yong)PP做盒子，用(yong)PS做盒蓋，好處(chu)是蓋子透明，且PS較(jiao)硬，可以用(yong)較(jiao)薄片材(cai)制成，降低成本，但這(zhe)種設(she)計消費(fei)者(zhe)必(bi)須明白(bai)兩種材(cai)料的差異，切記(ji)不(bu)要把(ba)整盒飯(fan)連蓋子一并放入微(wei)波爐中加熱。

2、紙板型

紙(zhi)板快餐盒是以(yi)300-350克(ke)的(de)(de)漂(piao)白硫酸鹽(yan)木漿紙(zhi)板為原料，通過類似鈑加工(gong)的(de)(de)沖壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)工(gong)藝進行模切黏(nian)合(he)或模切壓制、定型(xing)(xing)等工(gong)序制成(cheng)(cheng)。為防止其滲(shen)油或滲(shen)水，要在其表面淋(lin)膜或施用(yong)化學助劑。在生產與使(shi)用(yong)過程中對(dui)人(ren)體是無毒、無副作(zuo)用(yong)的(de)(de)。但對(dui)于紙(zhi)板的(de)(de)質量要求較(jiao)高，隨之(zhi)成(cheng)(cheng)本也提高。

3、淀粉型

以(yi)淀粉(fen)為原料的可(ke)食(shi)用(yong)型(xing)快餐盒(he)，顧名思義(yi)，它是以(yi)淀粉(fen)類植物為原料，加入(ru)膳食(shi)纖維和其他可(ke)食(shi)用(yong)類助(zhu)劑經攪(jiao)拌捏合而(er)成，它采用(yong)生物復(fu)配(pei)、聚糖(tang)交(jiao)聯、鈣離子螯(ao)合等(deng)技(ji)術精制而(er)成，使用(yong)溫(wen)度是-10度至+120度，所以(yi)特別適合盛裝熱飯熱菜，可(ke)在微波爐里加熱，更可(ke)放入(ru)冰(bing)箱冷藏使用(yong)。

4、紙漿模塑型

將木紙漿(jiang)或蘆(lu)葦、蔗渣、麥秸、稻草等(deng)一年生(sheng)草本植物纖維(wei)紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈(jing)化(hua)，加(jia)入(ru)適量無毒(du)化(hua)學助劑，成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒(du)制(zhi)成。產品(pin)的美觀性并(bing)不(bu)高(gao)，同時也(ye)會增加(jia)廢(fei)水的污(wu)染(ran)。

5、植物纖維型

在環保優勢上(shang)，植物(wu)纖維(wei)餐(can)盒具有(you)明顯的優勢，它是以(yi)稻草、稻谷(gu)殼、甘蔗(zhe)渣等(deng)(deng)提取的植物(wu)纖維(wei)作為原(yuan)料(liao)，加入成(cheng)型劑、黏(nian)合劑、耐水劑等(deng)(deng)助(zhu)劑攪拌(ban)通過成(cheng)型機成(cheng)型，加以(yi)干燥、整形、消毒(du)等(deng)(deng)后期加工而成(cheng)。這些農(nong)業的下腳料(liao)可成(cheng)為工業原(yuan)料(liao)，有(you)助(zhu)于農(nong)業資源的綜(zong)合利用。

6、可降解塑料餐(can)盒(he)

此類(lei)餐盒的(de)制造原料(liao)是可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)料(liao)，所謂可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)料(liao)就是在(zai)塑(su)料(liao)的(de)生產過程中加入一定量的(de)添加劑(ji)，如光敏劑(ji)、淀粉等原料(liao)，這樣，可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)料(liao)制品(pin)在(zai)使用(yong)完(wan)，并廢棄在(zai)大(da)自然中暴露(lu)三個月后，可由完(wan)整(zheng)的(de)形(xing)狀分解(jie)(jie)成碎片，因而(er)改善了環境。

7、生物全(quan)降解餐盒(he)

生(sheng)物(wu)全降(jiang)解餐盒是一(yi)種比(bi)較先進(jin)的環保產品。它以淀(dian)粉(fen)(fen)為(wei)(wei)主要(yao)原料(liao)，加(jia)(jia)入一(yi)年生(sheng)長(chang)期(qi)植物(wu)纖維(wei)粉(fen)(fen)和特殊的添加(jia)(jia)劑(ji)，經(jing)過化學和物(wu)理(li)方法處理(li)制成生(sheng)物(wu)全降(jiang)解快餐盒。由于(yu)淀(dian)粉(fen)(fen)是一(yi)種可生(sheng)物(wu)降(jiang)解天(tian)然(ran)高分子，在微生(sheng)物(wu)的作用(yong)下(xia)分解為(wei)(wei)葡(pu)萄糖，最后分解為(wei)(wei)水和二(er)氧化碳。

此外(wai)，與其共混(hun)的(de)(de)材(cai)料也(ye)是全降(jiang)解材(cai)料，因此可(ke)以(yi)說它(ta)對環(huan)境(jing)沒有任何影(ying)響。生產原料淀粉的(de)(de)主要來(lai)源(yuan)，可(ke)以(yi)是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長(chang)期植物(wu)。自然，生物(wu)全降(jiang)解生產原料大部分是糧食作物(wu)，對環(huan)境(jing)無(wu)任何污染(ran)可(ke)完(wan)全代替泡沫餐盒。

二、一次(ci)性餐盒(he)可(ke)以(yi)放微波爐嘛

一次(ci)性(xing)餐盒(he)常(chang)用(yong)的種(zhong)類(lei)有(you)塑(su)料、紙質、錫箔(bo)等幾種(zhong)。

1、塑(su)料(liao)一次性(xing)餐盒

市(shi)面上常見的塑(su)料(liao)打包(bao)盒主要用到其中3種(zhong)材料(liao)，分別是1號PET、5號PP和6號PS，用這些材料(liao)的塑(su)料(liao)飯盒打包(bao)食物，一般(ban)來(lai)說都是安全的。

1號聚對苯二(er)(er)甲酸(suan)乙(yi)二(er)(er)醇酯（PET）：礦泉水、果汁、碳酸(suan)飲料(liao)的(de)塑料(liao)瓶就(jiu)是用它做的(de)。

5號聚丙烯（PP）：耐熱性最好，可以微(wei)波(bo)爐加熱的(de)塑料器(qi)具(ju)就常(chang)用到它。

6號聚苯乙烯（PS）：現在很(hen)多奶(nai)茶(cha)的(de)杯(bei)蓋用的(de)就是它。

在這些(xie)塑(su)料(liao)打包盒中，只有5號塑(su)料(liao)聚丙烯(xi)（PP）才能進微(wei)波(bo)爐(lu)。聚丙烯(xi)（PP）比較耐(nai)熱(re)，可(ke)(ke)以耐(nai)受200℃左(zuo)右的高溫，因此可(ke)(ke)以微(wei)波(bo)加熱(re)，反復加熱(re)也(ye)不會有什么大問題。而(er)其他塑(su)料(liao)的耐(nai)熱(re)性就差多了，最好(hao)不要(yao)直(zhi)接加熱(re)，也(ye)不要(yao)裝太熱(re)的食物，當(dang)然(ran)，也(ye)不能反復使用。

還有一(yi)種(zhong)塑(su)料發泡飯盒是絕對(dui)不能放(fang)到(dao)微(wei)波爐中的，一(yi)加熱(re)就會放(fang)出(chu)有害物質。

2、紙質一次性餐盒

現在(zai)(zai)紙打(da)包盒(he)也很流行(xing)，比如披薩、漢(han)堡之(zhi)類的(de)食物(wu)都會(hui)用到。現在(zai)(zai)紙打(da)包盒(he)也很流行(xing)，比如披薩、漢(han)堡之(zhi)類的(de)食物(wu)都會(hui)用到。紙飯盒(he)里(li)面(mian)摸上去(qu)滑(hua)滑(hua)的(de)，是一層(ceng)(ceng)塑(su)料(liao)膜(mo)，叫做聚乙烯涂層(ceng)(ceng)。這是種比較新的(de)工藝，在(zai)(zai)鑄造成型時會(hui)在(zai)(zai)紙質表面(mian)鍍一層(ceng)(ceng)薄薄的(de)聚乙烯塑(su)料(liao)涂層(ceng)(ceng)，就相(xiang)當于有一層(ceng)(ceng)塑(su)料(liao)薄膜(mo)覆蓋(gai)在(zai)(zai)紙面(mian)上。這樣一來，紙餐盒(he)不(bu)(bu)僅(jin)能耐受(shou)90℃左右(you)的(de)高(gao)溫，還能很好(hao)地(di)隔水，打(da)包食物(wu)、對付冷飲(yin)和(he)熱(re)飲(yin)，都沒問題。不(bu)(bu)過，更高(gao)的(de)溫度紙餐盒(he)可就對付不(bu)(bu)了了，所以不(bu)(bu)建議直(zhi)接(jie)用微波爐(lu)里(li)加熱(re)。

3、錫箔打包盒

鋁箔餐盒，因(yin)為是(shi)金屬(shu)，就更不(bu)能進微(wei)波(bo)爐(lu)了，金屬(shu)類(lei)的東西不(bu)能放(fang)微(wei)波(bo)爐(lu)加熱(re)是(shi)常(chang)識(shi)，大家都知道。首(shou)先，微(wei)波(bo)無法穿透金屬(shu)，食物不(bu)會被加熱(re)。其次，金屬(shu)反射微(wei)波(bo)，會損壞(huai)微(wei)波(bo)管。輕者會有電火(huo)花，嚴重(zhong)的會著火(huo)并(bing)爆炸。