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一、飯盒哪種好

1、塑料便當盒

塑料飯盒是最為常見的便當盒，它的質量一般很輕，便于攜帶，常用比較安全的是PP材質的飯盒。由于劣質塑料在加熱時會產生一定的毒性，一定要注意嚴格挑選，可以從飯盒十大品牌參考選(xuan)擇。此外，塑料飯(fan)盒(he)也不宜加熱油分或糖(tang)分過高的(de)食物(wu)，一旦塑料飯(fan)盒(he)用久(jiu)之后就要考慮更換，在使用清洗時也要避免刮花塑料盒(he)，以免產生有(you)害物(wu)質。

2、金屬便當盒

這類目前使用(yong)最(zui)多的是(shi)不銹(xiu)(xiu)鋼飯盒，不銹(xiu)(xiu)鋼的性(xing)能比較好，方便清潔，耐(nai)腐蝕耐(nai)低溫，并(bing)且(qie)容量大，可分(fen)層(ceng)，具有保(bao)溫功能。不過攜帶起來(lai)相較不太方便，在購買(mai)這類飯盒時，一定要(yao)注意辨別飯盒材質是(shi)否使用(yong)的是(shi)食用(yong)級不銹(xiu)(xiu)鋼。

3、玻璃便當盒

玻璃(li)材質的便(bian)當盒無毒無害(hai)，使(shi)用起(qi)來最(zui)安心。這(zhe)類(lei)便(bian)當盒可以經微波加熱，也容易(yi)清潔，封閉性一(yi)般很(hen)(hen)好(hao)，沒有異味。但是(shi)重量往(wang)(wang)往(wang)(wang)很(hen)(hen)沉，并且不耐摔，不適合攜帶。另外這(zhe)類(lei)材質的飯盒多為單層(ceng)，不適合需要分類(lei)的便(bian)當。

4、竹/木便當盒

竹/木材(cai)(cai)質(zhi)便當盒的設計外觀非常突出，造型(xing)普(pu)遍很吸睛(jing)，帶有日式風格(ge)。但(dan)它們不能用來加熱，而且竹子和木頭這類材(cai)(cai)質(zhi)維護起來比(bi)較(jiao)麻煩，遇潮(chao)濕環境時很容易發霉，平時也不易清洗，容易滋生細(xi)菌。

5、陶瓷便當盒

有耐熱(re)陶瓷(ci)(ci)和(he)普通陶瓷(ci)(ci)之分。耐熱(re)陶瓷(ci)(ci)制(zhi)成的煲、盤等器皿(min)，適宜在(zai)(zai)微波(bo)爐(lu)中(zhong)長(chang)時(shi)間使(shi)用，而(er)普通陶瓷(ci)(ci)器皿(min)只能做短時(shi)間加熱(re)使(shi)用。特別要提醒，含(han)有金(jin)、銀線(xian)的陶瓷(ci)(ci)器皿(min)，在(zai)(zai)微波(bo)爐(lu)中(zhong)使(shi)用時(shi)會打(da)火(huo)花，故不宜使(shi)用。

二、便當盒如何挑選

1、密封性

便當盒經常外帶，要格外注意密閉(bi)性(xing)能，可(ke)以在保溫飯(fan)(fan)盒中(zhong)加入水，將(jiang)蓋子蓋好(hao)(hao)，然后將(jiang)飯(fan)(fan)盒翻轉放置1-2分鐘，或者用力甩(shuai)動(dong)飯(fan)(fan)盒也可(ke)以。如果有水滲出，說(shuo)明密封性(xing)能并不好(hao)(hao)。

2、保溫性

識別(bie)保溫性(xing)能是否良好時，可(ke)以將(jiang)熱(re)水倒入保溫飯(fan)盒(he)中并將(jiang)蓋子(zi)蓋緊，3-5分鐘后用手觸(chu)摸飯(fan)盒(he)表面，如果覺得(de)表面明顯(xian)變熱(re)，說明飯(fan)盒(he)的保溫性(xing)能并不好。

3、塑料配件識別

如果塑料(liao)配件的氣味大，并且(qie)色(se)澤灰(hui)暗、毛刺多(duo)等，說(shuo)明它很(hen)可能是(shi)用普(pu)通塑料(liao)或回(hui)收塑料(liao)制成的，這類材(cai)質不夠安全衛生，并且(qie)易老化、易斷裂。

4、容量及重量

便當盒的(de)容量有(you)大(da)有(you)小(xiao)，不同(tong)材質的(de)便當盒重量也(ye)不一樣，每個(ge)人對這兩個(ge)條件的(de)需(xu)求都不同(tong)，可以(yi)根據(ju)自己的(de)情況來選擇。

5、不要挑選深色飯盒

用微波爐適用的玻(bo)(bo)璃(li)或陶瓷相對更安全(quan)一些，無論是(shi)塑料還是(shi)玻(bo)(bo)璃(li)都應選透明為好，有顏色的產品大多加入了(le)色油或其(qi)他添加劑，終究不是(shi)好事(shi)。

6、隔層

一般便當內的(de)飯菜會(hui)有(you)很多種，帶(dai)有(you)分隔的(de)便當盒(he)可以(yi)避免(mian)影響(xiang)味(wei)道。這類便當盒(he)以(yi)塑料(liao)的(de)居多，其他材(cai)質的(de)相對(dui)更貴一些。