飯盒的種類有哪些

1、微波爐飯盒

質地厚(hou)實堅固，使用(yong)溫度(du)為(wei)140℃-零(ling)下30℃，既(ji)可(ke)置于微波爐(lu)高(gao)火燒煮，又(you)可(ke)置于冰(bing)柜低(di)溫冷藏。盒身一般為(wei)玻璃(li)色，清晰透(tou)明。飯盒內(nei)置有小蒸架(jia)，為(wei)蒸面制品提供方便，又(you)具(ju)滴水(shui)作(zuo)用(yong)，為(wei)加熱油(you)脂(zhi)食(shi)品不至于水(shui)汽潮(chao)潤食(shi)物，而保持食(shi)物原汁原味。

2、保溫飯盒

可以(yi)(yi)(yi)保持飯(fan)菜溫(wen)度的飯(fan)盒，內膽可分(fen)幾(ji)種，如不(bu)(bu)銹鋼(gang)內膽、鋼(gang)化玻璃內膽等，材質不(bu)(bu)同(tong)保溫(wen)性能也不(bu)(bu)同(tong)。真空(kong)保溫(wen)的,可以(yi)(yi)(yi)10小(xiao)時(shi),寫了保溫(wen)保冷(leng)的,可以(yi)(yi)(yi)24小(xiao)時(shi)。 軍用(yong)(yong)飯(fan)盒 部隊行(xing)軍打仗用(yong)(yong)的專業飯(fan)盒。一(yi)般輕便(bian)(bian)小(xiao)巧，攜(xie)帶(dai)方(fang)面(mian)，不(bu)(bu)易(yi)生銹，另外(wai)可塑性強，可以(yi)(yi)(yi)避免磕碰對身(shen)體的傷害；鋁制品在非常時(shi)期可以(yi)(yi)(yi)當鍋用(yong)(yong)，另外(wai)也有(you)輕便(bian)(bian)、攜(xie)帶(dai)方(fang)面(mian)等功能，鋁制的輕便(bian)(bian)，減少負重，質地(di)一(yi)般較薄，導熱快，節(jie)約(yue)燃料，相對于(yu)軍用(yong)(yong)金屬和鐵鋼(gang)制品，成本低廉適(shi)合(he)大規模(mo)裝(zhuang)備。

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3、塑料飯盒

材(cai)質為塑料的飯(fan)盒(he)(he)。塑料飯(fan)盒(he)(he)的原料導致飯(fan)盒(he)(he)中所填(tian)加的礦物質和添(tian)加劑(ji)等與食品(pin)中所含(han)的水(shui)、醋、油等相互溶(rong)解，于是很容(rong)易(yi)產(chan)生異味。

4、一次性飯盒

由(you)泡(pao)沫塑料制(zhi)成的(de)(de)，只能(neng)用一(yi)次的(de)(de)飯(fan)盒。也叫(jiao)白色飯(fan)盒。它是(shi)以氟(fu)里昂作為發泡(pao)劑，制(zhi)作原料是(shi)聚苯乙(yi)烯,氟(fu)里昂是(shi)消(xiao)耗臭氧層物(wu)質，使(shi)大(da)氣產生(sheng)臭氧空(kong)洞。聚苯乙(yi)烯是(shi)一(yi)種(zhong)致(zhi)(zhi)癌的(de)(de)物(wu)質，會造成生(sheng)殖機能(neng)失(shi)常。在使(shi)用過(guo)程中，當(dang)溫度超過(guo) 65 攝氏度時，會產生(sheng)一(yi)些毒(du)(du)素和(he)(he)二惡(e)英，二惡(e)英是(shi)一(yi)種(zhong)有(you)(you)毒(du)(du)的(de)(de)含氯化合物(wu)。二惡(e)英是(shi)世界上已知有(you)(you)毒(du)(du)化合物(wu)中毒(du)(du)性(xing)(xing)最(zui)強的(de)(de)，致(zhi)(zhi)癌性(xing)(xing)極強，能(neng)夠引(yin)起(qi)嚴重的(de)(de)皮(pi)膚病和(he)(he)傷(shang)及胎(tai)兒(er)，還有(you)(you)可能(neng)造成男性(xing)(xing)雌(ci)性(xing)(xing)化。危害比較大(da)，不(bu)建(jian)議(yi)使(shi)用。

5、電熱飯盒

在保溫飯盒(he)(he)的(de)基礎上(shang)(shang)，由發熱(re)材料構(gou)成的(de)電(dian)(dian)(dian)熱(re)片(pian)來制成，通過(guo)電(dian)(dian)(dian)連(lian)接線連(lian)接的(de)新型(xing)便攜式飯盒(he)(he)。將要(yao)食用的(de)飯菜裝入(ru)飯盒(he)(he)內(nei)，用小量杯量一(yi)杯（約50克）飲用水, 加(jia)入(ru)飯菜盒(he)(he)內(nei), 將上(shang)(shang)蓋(gai)蓋(gai)緊插上(shang)(shang)電(dian)(dian)(dian)源(yuan), 加(jia)熱(re)指示(shi)燈(deng)(deng)亮, 通電(dian)(dian)(dian)30分鐘, 保溫指示(shi)燈(deng)(deng)亮, 加(jia)熱(re)指示(shi)燈(deng)(deng)熄滅(mie), 預(yu)計半小時內(nei)食用, 此時可拔掉(diao)電(dian)(dian)(dian)源(yuan), 預(yu)熱(re)20分鐘后即可食用。如果短時間(jian)內(nei)不(bu)食用, 可繼續接通電(dian)(dian)(dian)源(yuan), 飯盒(he)(he)內(nei)食物(wu)可一(yi)直保持熱(re)度，在北方(fang)寒冷(leng)地區, 加(jia)熱(re)時間(jian)會(hui)略有延長。

6、折疊飯盒

具體地說(shuo)是一種可折(zhe)疊(die)的便攜(xie)(xie)飯盒(he)(he)。這種便攜(xie)(xie)式折(zhe)疊(die)飯盒(he)(he)主(zhu)(zhu)要由硬(ying)質材(cai)料制成，主(zhu)(zhu)要包括盒(he)(he)體及(ji)(ji)(ji)與盒(he)(he)體進行相應(ying)配合(he)的盒(he)(he)蓋，以(yi)及(ji)(ji)(ji)用于卡緊(jin)盒(he)(he)體的硬(ying)卡，盒(he)(he)體由盒(he)(he)底及(ji)(ji)(ji)盒(he)(he)壁組成，盒(he)(he)底與盒(he)(he)壁之間以(yi)及(ji)(ji)(ji)盒(he)(he)壁側面上(shang)有折(zhe)痕(hen)，折(zhe)痕(hen)由撓性材(cai)料制成，折(zhe)痕(hen)的配合(he)使(shi)盒(he)(he)體可收折(zhe)成薄片。

不銹鋼飯盒可以用微波爐加熱嗎

不銹(xiu)鋼飯盒是(shi)密閉的金(jin)屬，金(jin)屬對微波(bo)(bo)只能反射，不能穿透和吸(xi)收，如(ru)果放進微波(bo)(bo)爐，里面的飯菜是(shi)熱不了的，而(er)且金(jin)屬盒蓋和金(jin)屬盒體(ti)距離(li)過(guo)近，容易微波(bo)(bo)打火，嚴重時(shi)會發生爆(bao)炸。

哪些飯盒不能放進微波爐加熱

1、耐熱性差的塑料飯盒

普通塑料飯(fan)盒耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用(yong)。

2、耐熱性差的玻璃飯盒

食物(wu)加油烹飪(ren)時溫(wen)度可能(neng)(neng)很高，易使玻(bo)璃飯(fan)盒破(po)裂，故不(bu)能(neng)(neng)使用(yong)不(bu)耐熱的(de)玻(bo)璃飯(fan)盒。

3、微波不能穿透的金屬飯盒

鋁鍋、搪(tang)瓷(ci)鍋和不銹鋼(gang)鍋等金屬飯盒，微(wei)波不能穿透，而且碰(peng)到(dao)金屬時爐內壁會(hui)發生打(da)火(huo)現象，故不能使用。

4、漆器的飯盒

漆器(qi)人(ren)飯盒上的(de)(de)漆在受熱(re)(re)后可能會剝落、熔化(hua)，產生(sheng)有害物質(zhi)，容(rong)器(qi)也可能產生(sheng)裂痕，加熱(re)(re)的(de)(de)食物吃(chi)了也不(bu)利健(jian)康。