一、家用冰格凍冰塊要多久

很多冰箱會附贈冰格，往里面倒入純凈水，在冰箱里放一會就能凍出冰塊了，一些朋友不了解冰格凍(dong)成冰塊要幾(ji)小時，下面為(wei)大家揭曉答(da)案：

其實(shi)一般冰(bing)(bing)(bing)格(ge)里的(de)(de)水(shui)凍(dong)成冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai)時(shi)(shi)間是(shi)差不多(duo)的(de)(de)，根據冰(bing)(bing)(bing)格(ge)的(de)(de)格(ge)子大小，大概在3-4小時(shi)(shi)左右就能凍(dong)成冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai)，速度還是(shi)比較快的(de)(de)，當(dang)然(ran)，放的(de)(de)時(shi)(shi)間長一些，冰(bing)(bing)(bing)塊(kuai)也會凍(dong)得更嚴(yan)實(shi)一些。

二、冰格凍出來的冰有白色漂浮物是怎么回事

用冰(bing)格(ge)凍冰(bing)塊(kuai)(kuai)是(shi)夏日(ri)常(chang)見的操作(zuo)，不(bu)過很多朋友(you)發現，冰(bing)格(ge)凍出來的冰(bing)塊(kuai)(kuai)不(bu)是(shi)晶瑩剔透(tou)的，里面(mian)通(tong)常(chang)會(hui)有白色的漂浮物(wu)或絮狀物(wu)，不(bu)僅看上去不(bu)通(tong)透(tou)，化水也快，那么這是(shi)怎么回事呢？

其實，冰格凍的(de)冰塊里的(de)白色漂(piao)浮物(wu)并不(bu)是細菌或其他東西(xi)，是水(shui)中溶解有空氣(qi)(qi)導(dao)(dao)致(zhi)的(de)。用冰格凍冰的(de)時候(hou)，水(shui)在(zai)(zai)結冰的(de)過程中，通常會(hui)從外(wai)(wai)向內凝(ning)固，在(zai)(zai)外(wai)(wai)側已(yi)經凍結實的(de)時候(hou)，內側還包覆(fu)著一部(bu)分(fen)空氣(qi)(qi)和水(shui)。溫度(du)下(xia)降時，空氣(qi)(qi)會(hui)變成氣(qi)(qi)泡(pao)向外(wai)(wai)逃(tao)逸，如果外(wai)(wai)面已(yi)經凍成冰塊，就(jiu)無法逃(tao)出(chu)，從而導(dao)(dao)致(zhi)內部(bu)凝(ning)結冰塊的(de)時候(hou)，出(chu)現(xian)大量氣(qi)(qi)泡(pao)和白霧，這就(jiu)是白色的(de)漂(piao)浮物(wu)。

當然，這(zhe)種漂浮(fu)物(wu)對人體是無害的，只不過這(zhe)種冰塊(kuai)(kuai)更容易化(hua)，而且要(yao)用來調(diao)酒或(huo)其他操(cao)作的話，用這(zhe)種冰塊(kuai)(kuai)是不行的。

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三、如何用冰格自制純凈的冰塊

要(yao)想用冰(bing)格做出(chu)純(chun)凈的(de)冰(bing)塊，關(guan)鍵是(shi)要(yao)盡可能降低(di)水中(zhong)溶解的(de)空氣(qi)量(liang)，并讓更多(duo)的(de)氣(qi)泡在結冰(bing)前就(jiu)跑出(chu)去，具體(ti)的(de)操作方法是(shi)：

1、用蒸餾水或純凈水，把水燒(shao)開(kai)，放至室溫，倒進冰格里，燒(shao)水的目的，是(shi)讓水沸騰(teng)時產生的上(shang)升氣泡帶走一部分空氣，不嫌麻煩可以燒(shao)兩次(ci)。

2、包覆保(bao)溫材(cai)料冷凍，可以在冰(bing)(bing)格里(li)放(fang)上(shang)保(bao)溫袋或鋁薄紙，這(zhe)樣(yang)可以減(jian)緩結冰(bing)(bing)的速度，讓更多氣泡跑出(chu)去。

3、不要用一格一格的冰格，而是用大(da)的(de)(de)保鮮盒或一整個的(de)(de)冰(bing)格，凍出一大(da)塊的(de)(de)冰(bing)，用冰(bing)鑿和冰(bing)錐，把(ba)有(you)白(bai)霧和氣(qi)泡的(de)(de)部分切割下來(lai)，剩(sheng)下的(de)(de)就是純凈的(de)(de)冰(bing)塊了。