廚房(fang)(fang)清潔(jie)(jie)(jie)用品最常見的就是(shi)洗潔(jie)(jie)(jie)精了，不管是(shi)洗餐具(ju)、清潔(jie)(jie)(jie)廚房(fang)(fang)其他(ta)地方油煙，甚至清潔(jie)(jie)(jie)果蔬(shu)都會用到。然而(er)選對洗潔(jie)(jie)(jie)精就顯得很(hen)重要了，洗潔(jie)(jie)(jie)精選不好，有可能會傷(shang)及健康(kang)等。

選擇洗潔精首先看標識：標簽應有生產許可證號、生產日期、使用說明、執行標準、凈含量、保質期等；看濃稠程度：洗潔精無需太濃稠，濃稠與去污力無必然聯系；外觀顏色：洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要求為：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀。[詳細>>]

家(jia)庭必(bi)備兩個及以上垃(la)圾(ji)桶(tong)，一個放(fang)(fang)在客(ke)廳，另(ling)外廚房(fang)(fang)也需放(fang)(fang)置一個垃(la)圾(ji)桶(tong)，用來收(shou)集平常做飯留下的(de)殘余垃(la)圾(ji)。為了避(bi)免垃(la)圾(ji)桶(tong)的(de)垃(la)圾(ji)氣味影響(xiang)整(zheng)個廚房(fang)(fang)，垃(la)圾(ji)桶(tong)擺(bai)放(fang)(fang)位(wei)置不能放(fang)(fang)在窗前風口處，一定要安裝排氣扇。

廚(chu)房垃圾(ji)桶選擇：垃圾桶材質：選擇(ze)塑料或者不(bu)銹鋼材質，大多(duo)數家庭為(wei)了輕便選擇(ze)塑料。外觀選擇：要選擇有蓋且不鏤空的垃圾桶，避免垃圾氣味彌漫廚房。為了避免廚房細菌滋生，需要常倒垃圾和和清洗消毒垃圾桶。[詳細>>]

廚房內的油煙(yan)機和排(pai)風扇是(shi)最(zui)油膩、最(zui)難清潔(jie)的地方。而清洗劑含有(you)表(biao)面活性劑、增效劑、金屬保護劑等(deng)多種成(cheng)份，可以有(you)效的對抽油煙(yan)機，油煙(yan)灶(zao)具等(deng)油污的清洗。

清洗劑選購：清潔劑在選購時，不能選強腐蝕油煙機清潔劑，初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續使用；盡量避免接觸雙手，可配戴手套清洗；使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用,因油污清洗劑含有揮發的溶劑，對人體有害。[詳細>>]

平時在清潔(jie)廚(chu)房時，需要一下清潔(jie)小工具(ju)來助陣，如實用的清潔(jie)工具(ju)有(you)百潔(jie)布(bu)、鋼絲球、清潔(jie)手(shou)套、圍裙。

百潔布：百(bai)潔布具有很(hen)強的吸(xi)水(shui)性(xing)，所以(yi)對于吸(xi)收油污(wu)具有很(hen)好(hao)的效果(guo)，而(er)且運用范圍特別廣；

鋼絲球：適(shi)合重度難除(chu)的油污，使用時注意別傷(shang)手；

清潔手套：清潔(jie)手套可以(yi)刷碗、洗(xi)衣服、搞清潔(jie)等，同時保護小(xiao)手，在(zai)冬天還可以(yi)適當的防寒(han)保暖(nuan)；

圍裙：圍(wei)裙(qun)可以在做飯時、高清(qing)潔時保護自身衣服不(bu)被(bei)弄臟，一(yi)定選擇防水的圍(wei)裙(qun)。

要維(wei)持廚房清爽，高功(gong)率的(de)(de)油煙機與排(pai)煙系統很(hen)重(zhong)要。太多排(pai)不(bu)(bu)出去的(de)(de)油煙，不(bu)(bu)但會(hui)堆(dui)積在(zai)廚房內，也會(hui)吸(xi)入體內影響健康。另外，勤擦拭墻壁與地板(ban)是保(bao)持潔凈(jing)的(de)(de)不(bu)(bu)二法(fa)則。

廚房是油煙重點，也是家庭健康的來源。所以，廚房的清潔工作是不能馬虎的。生活中有不少廚房清潔小妙招：用魔術抹布立即去污、陳年油垢用保鮮膜加熱法、瓜果去污法、面粉去污法、米湯、面湯去污法等。[詳細>>]