廚房(fang)清潔(jie)(jie)(jie)用品最常見的就是洗潔(jie)(jie)(jie)精了，不管是洗餐具(ju)、清潔(jie)(jie)(jie)廚房(fang)其他地方(fang)油煙，甚(shen)至清潔(jie)(jie)(jie)果蔬都會用到。然而選對洗潔(jie)(jie)(jie)精就顯(xian)得很重要了，洗潔(jie)(jie)(jie)精選不好，有(you)可能會傷(shang)及健(jian)康等。

選擇洗潔精首先看標識：標簽應有生產許可證號、生產日期、使用說明、執行標準、凈含量、保質期等；看濃稠程度：洗潔精無需太濃稠，濃稠與去污力無必然聯系；外觀顏色：洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要求為：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀。[詳細>>]

家庭必備兩個(ge)(ge)及以上垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶，一(yi)個(ge)(ge)放(fang)在客廳，另(ling)外廚房也需放(fang)置一(yi)個(ge)(ge)垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶，用(yong)來收(shou)集(ji)平常做飯留下的(de)殘余垃(la)(la)圾(ji)(ji)。為了避免垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶的(de)垃(la)(la)圾(ji)(ji)氣(qi)(qi)味影響(xiang)整個(ge)(ge)廚房，垃(la)(la)圾(ji)(ji)桶擺放(fang)位(wei)置不能(neng)放(fang)在窗(chuang)前風口處，一(yi)定要安裝(zhuang)排氣(qi)(qi)扇。

廚房垃圾桶(tong)選擇：垃圾桶材質：選(xuan)擇塑料或者不(bu)銹鋼材質，大多數家庭為了輕便選(xuan)擇塑料。外觀選擇：要選擇有蓋且不鏤空的垃圾桶，避免垃圾氣味彌漫廚房。為了避免廚房細菌滋生，需要常倒垃圾和和清洗消毒垃圾桶。[詳細>>]

廚房內(nei)的(de)油(you)(you)(you)煙(yan)機和排風扇是最(zui)油(you)(you)(you)膩、最(zui)難清(qing)潔的(de)地方。而清(qing)洗(xi)劑含有表面(mian)活(huo)性劑、增效劑、金屬(shu)保護劑等多(duo)種成份，可以有效的(de)對抽(chou)油(you)(you)(you)煙(yan)機，油(you)(you)(you)煙(yan)灶具等油(you)(you)(you)污的(de)清(qing)洗(xi)。

清洗劑選購：清潔劑在選購時，不能選強腐蝕油煙機清潔劑，初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續使用；盡量避免接觸雙手，可配戴手套清洗；使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用,因油污清洗劑含有揮發的溶劑，對人體有害。[詳細>>]

平(ping)時在清潔(jie)(jie)(jie)廚房時，需要一(yi)下清潔(jie)(jie)(jie)小工具來助(zhu)陣，如實用的清潔(jie)(jie)(jie)工具有(you)百潔(jie)(jie)(jie)布、鋼(gang)絲(si)球、清潔(jie)(jie)(jie)手套、圍裙。

百潔布：百潔布具(ju)有很強的吸水性，所以對(dui)于吸收(shou)油污具(ju)有很好的效(xiao)果，而且(qie)運(yun)用(yong)范圍特別廣；

鋼絲球：適合重度難除的油污，使用時注(zhu)意別傷手(shou)；

清潔手套：清潔手(shou)套可以刷碗(wan)、洗衣服、搞清潔等(deng)，同時保(bao)護小手(shou)，在冬天還(huan)可以適當的防寒保(bao)暖；

圍裙：圍(wei)裙可以在做飯時、高清潔(jie)時保護自身衣服不被弄臟，一定選(xuan)擇防(fang)水(shui)的(de)圍(wei)裙。

要(yao)(yao)維持廚房清爽，高功(gong)率的(de)(de)油(you)煙(yan)機與排(pai)煙(yan)系統(tong)很重要(yao)(yao)。太多排(pai)不(bu)出(chu)去(qu)的(de)(de)油(you)煙(yan)，不(bu)但會(hui)堆(dui)積(ji)在(zai)廚房內(nei)，也會(hui)吸入體內(nei)影響健康。另(ling)外，勤擦拭墻壁與地板是保(bao)持潔凈的(de)(de)不(bu)二法則。

廚房是油煙重點，也是家庭健康的來源。所以，廚房的清潔工作是不能馬虎的。生活中有不少廚房清潔小妙招：用魔術抹布立即去污、陳年油垢用保鮮膜加熱法、瓜果去污法、面粉去污法、米湯、面湯去污法等。[詳細>>]