一、梨膏糖是哪里的特產

梨(li)膏糖(tang)是純白砂糖(tang)與杏仁(ren)、川貝、半夏、茯苓等十四(si)種藥材(cai)熬制而成(cheng)的(de)糖(tang)果，口(kou)感甜如蜜、松而酥、不膩(ni)不粘、芳香適口(kou)，深受廣大男女老(lao)少(shao)的(de)喜(xi)愛，那么梨(li)膏糖(tang)是哪里的(de)特產呢？

一(yi)般認為梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)是(shi)上海市(shi)的(de)特產(chan)(chan)，清咸豐五年（1855年），首(shou)家梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)商(shang)店設在老城(cheng)隍廟的(de)廟前大(da)(da)門石獅子旁(pang)，店號“朱品齋”，后來銷售(shou)梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)的(de)商(shang)店越來越多(duo)，梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)也因為能(neng)止咳化痰，且價廉(lian)物美，逐漸成為大(da)(da)眾(zhong)歡迎的(de)老城(cheng)隍廟土(tu)特產(chan)(chan)品。舊社會(hui)賣梨(li)(li)膏(gao)(gao)糖(tang)的(de)還(huan)有(you)(you)這樣一(yi)首(shou)童謠(yao)：“一(yi)包冰雪調梨(li)(li)膏(gao)(gao)，二用(yong)藥味重香料，三（山）楂麥芽能(neng)消食(shi)，四君子能(neng)打小(xiao)囡癆(lao)，五味子玉(yu)桂都用(yong)到，六加人參三積草，七(qi)星爐內炭火旺，八(ba)面生風(feng)煎梨(li)(li)膏(gao)(gao)，九制玫瑰香味重，十全(quan)大(da)(da)補有(you)(you)功效。”

上海梨膏(gao)糖在清(qing)朝時非常(chang)盛行，在國內外享有(you)盛名(ming)，深受喜愛。梨膏(gao)糖還有(you)本幫（上海）、蘇幫、杭幫、楊幫之分，而正宗老(lao)城隍廟的梨膏(gao)糖均為本幫。

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二、梨膏糖怎么吃為好

梨(li)膏(gao)糖(tang)是一(yi)種休閑食品，也(ye)具有(you)一(yi)定的(de)保健效果(guo)，平(ping)時(shi)嗓子不舒服、口干舌燥，含一(yi)塊梨(li)膏(gao)糖(tang)能緩解癥狀，味(wei)道也(ye)比較好，那么梨(li)膏(gao)糖(tang)的(de)食用方法有(you)哪些呢？

1、含服

梨膏糖可以像普通糖果一(yi)樣直接含服的(de)，吃(chi)起(qi)來有一(yi)種透心涼的(de)感覺(jue)。吃(chi)的(de)時候閉上嘴巴，讓(rang)里面(mian)的(de)薄荷氣(qi)味更好的(de)滋潤口腔和鼻腔，有助(zhu)于(yu)緩解(jie)咳(ke)嗽和鼻塞，吃(chi)完后還會散發清新的(de)口氣(qi)。

2、沖水喝

除了直接吃以外，梨膏糖還可以沖水喝，白開水，茶葉水都可以，沖水喝能淡化梨膏糖的甜度，對于不(bu)怎么喜(xi)歡吃糖的人(ren)來說是不(bu)錯的選擇；不(bu)過(guo)要注意(yi)的是，如果是用熱(re)水(shui)沖，需要閉眼飲(yin)用或等薄荷(he)揮發后飲(yin)用，因為薄荷(he)遇熱(re)會揮發。