一、梨膏糖是哪里的特產

梨(li)膏糖(tang)(tang)是(shi)純白砂糖(tang)(tang)與杏仁、川貝、半夏、茯苓(ling)等十四種藥材熬(ao)制而成的(de)糖(tang)(tang)果，口感(gan)甜(tian)如蜜(mi)、松而酥(su)、不(bu)(bu)膩(ni)不(bu)(bu)粘、芳香適口，深受廣大男女老(lao)少(shao)的(de)喜愛(ai)，那(nei)么梨(li)膏糖(tang)(tang)是(shi)哪里的(de)特產呢？

一(yi)般認為(wei)梨(li)膏糖(tang)(tang)(tang)是上(shang)海市的(de)(de)特產，清咸豐(feng)五(wu)年(nian)（1855年(nian)），首家梨(li)膏糖(tang)(tang)(tang)商店(dian)(dian)設(she)在(zai)老城隍(huang)廟的(de)(de)廟前大門石獅(shi)子旁(pang)，店(dian)(dian)號“朱品齋”，后來銷(xiao)售梨(li)膏糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)商店(dian)(dian)越來越多(duo)，梨(li)膏糖(tang)(tang)(tang)也(ye)因為(wei)能止咳化痰，且價廉(lian)物美，逐漸成(cheng)為(wei)大眾歡迎(ying)的(de)(de)老城隍(huang)廟土(tu)特產品。舊社會賣梨(li)膏糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)還有這(zhe)樣一(yi)首童(tong)謠：“一(yi)包(bao)冰雪調梨(li)膏，二用(yong)(yong)藥味重香料(liao)，三（山(shan)）楂麥芽(ya)能消食，四君子能打小(xiao)囡癆(lao)，五(wu)味子玉桂(gui)都用(yong)(yong)到，六加人參三積草，七星爐內(nei)炭火(huo)旺，八面生風煎梨(li)膏，九(jiu)制玫瑰香味重，十(shi)全大補有功效。”

上(shang)海(hai)梨膏糖(tang)在清朝時非(fei)常盛(sheng)行，在國內(nei)外(wai)享(xiang)有(you)(you)盛(sheng)名，深受喜愛(ai)。梨膏糖(tang)還(huan)有(you)(you)本幫(bang)（上(shang)海(hai)）、蘇幫(bang)、杭幫(bang)、楊(yang)幫(bang)之分，而正宗老城隍廟的梨膏糖(tang)均為本幫(bang)。

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二、梨膏糖怎么吃為好

梨(li)(li)膏糖是一(yi)種休(xiu)閑食品，也(ye)具(ju)有一(yi)定的(de)(de)保健效果，平(ping)時嗓子不(bu)舒服、口干舌燥，含一(yi)塊梨(li)(li)膏糖能緩(huan)解癥狀，味道(dao)也(ye)比較好，那么梨(li)(li)膏糖的(de)(de)食用方(fang)法有哪些呢？

1、含服

梨膏糖可以像普(pu)通(tong)糖果一(yi)樣直接含(han)服的(de)，吃起來有一(yi)種(zhong)透心(xin)涼的(de)感(gan)覺。吃的(de)時(shi)候閉上嘴巴，讓里面的(de)薄荷氣(qi)味(wei)更好的(de)滋潤口腔和鼻(bi)腔，有助于緩解咳嗽和鼻(bi)塞(sai)，吃完后(hou)還會散發清新(xin)的(de)口氣(qi)。

2、沖水喝

除了直接吃以外，梨膏糖還可以沖水喝，白開水，茶葉水都可以，沖水喝能淡化梨膏糖的(de)甜度，對于不怎么喜(xi)歡吃糖的(de)人來說(shuo)是不錯的(de)選擇(ze)；不過要注意(yi)的(de)是，如果(guo)是用熱水沖，需要閉眼飲用或等(deng)薄荷揮(hui)發(fa)后飲用，因為薄荷遇熱會揮(hui)發(fa)。