一、桃膠雪燕皂角米的功效與作用
桃膠,為(wei)薔(qiang)薇(wei)科植物桃(tao)或(huo)山桃(tao)等樹皮(pi)中分(fen)泌出來的樹脂(zhi),又名桃(tao)油,桃(tao)脂(zhi),桃(tao)花淚,桃(tao)樹膠(jiao)(jiao),桃(tao)凝,有清血(xue)降脂(zhi),緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠(jiao)(jiao)的主要組成為(wei)半(ban)乳(ru)糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸(suan)等。含有碳水化合物,脂(zhi)肪(fang)和蛋白質。
雪燕(yan)(yan)為珍(zhen)貴(gui)的植(zhi)物木髓(sui)分泌物,是一種新型滋(zi)補(bu)養品。因泡(pao)發(fa)后晶瑩剔(ti)透與燕(yan)(yan)窩較(jiao)像,故(gu)取名雪燕(yan)(yan)。雖似燕(yan)(yan)窩,更勝燕(yan)(yan)窩。經研究含有(you)多(duo)種珍(zhen)貴(gui)營養,具有(you)補(bu)水保濕,減脂潤腸,提高人(ren)體(ti)免疫調節(jie),增強兒童大腦開發(fa),抑制(zhi)癌(ai)癥之生長(chang)(chang)及(ji)轉移,調節(jie)人(ren)體(ti)膠原蛋白生長(chang)(chang),使皮膚豐滿、緊實有(you)彈性等功(gong)效(xiao)(xiao)。功(gong)效(xiao)(xiao)顯著(zhu),受人(ren)追捧,因產量(liang)稀少,價(jia)格昂(ang)貴(gui)。
皂(zao)角米(mi)(mi)俗(su)稱(cheng)雪蓮(lian)子、皂(zao)角米(mi)(mi)、皂(zao)角仁、皂(zao)角精,是皂(zao)莢的果實。屬高能量、高碳水(shui)化合物、低(di)蛋白,低(di)脂肪食物。并(bing)含有(you)(you)植物性膳食纖維。具有(you)(you)養心通(tong)脈、清肝明(ming)目等功(gong)效,其美容功(gong)效有(you)(you)待考證。具有(you)(you)放水(shui)加(jia)熱膨脹,膠質半透明(ming),香糯潤口,是調和(he)人體臟腑功(gong)能的珍(zhen)貴(gui)純天(tian)然綠色滋補食品。
桃(tao)膠(jiao)、雪燕、皂角米這三種都(dou)是具有醫藥價值的食材,它們放在一起,功效當(dang)然是十分(fen)的好了。
二、雪燕桃膠皂角米的做法
1、首先準備好食材桃膠5-8顆,皂角(jiao)米10克,雪燕3克,冰糖適量,果干(gan)隨(sui)意。
2、提前泡好(hao)(hao)桃膠,清水(shui)浸泡15小時以上(shang),清理(li)出(chu)里面的雜質(zhi)。雪燕也泡發好(hao)(hao)。
3、桃膠(jiao)皂角(jiao)米放入(ru)燉鍋(guo)加入(ru)清(qing)水大火燒開,小火燜煮30分鐘(zhong)。
4、加入冰糖。
5、最后(hou)加(jia)入雪燕,再煮10分(fen)鐘左(zuo)右。雪燕桃膠皂角米(mi)就大功(gong)告成了。
三、桃膠雪燕皂角米的禁忌
桃膠(jiao)皂角米雪(xue)燕的(de)(de)功效很多(duo),尤其適(shi)合女性食用(yong),女人每天適(shi)量的(de)(de)服用(yong)桃膠(jiao)皂角米雪(xue)燕能美容養顏還能有效的(de)(de)瘦(shou)身減脂,但(dan)是服用(yong)的(de)(de)時(shi)侯也是需要注(zhu)意禁忌,有的(de)(de)女性孕期的(de)(de)時(shi)候服用(yong)也應該多(duo)加注(zhu)意,服用(yong)的(de)(de)劑量也應該控(kong)制好。
1、孕婦禁止食用
一般來說桃膠(jiao)雪燕皂角(jiao)米孕(yun)婦是(shi)禁止吃的(de),主要是(shi)桃膠(jiao)服(fu)用(yong)后會(hui)影(ying)響胎(tai)兒(er)的(de)發育,嚴重的(de)時(shi)候可能會(hui)導致胎(tai)兒(er)發育遲緩或是(shi)出現畸(ji)形等問題,因此,孕(yun)婦不建議吃。
2、過夜不可食用
桃(tao)(tao)膠(jiao)是一種高級營(ying)養補(bu)品(pin),但(dan)一過(guo)夜(ye),營(ying)養成分就會減少并產(chan)生有害(hai)成分。所以(yi)我們在食用桃(tao)(tao)膠(jiao)的時(shi)候注意適量,當天吃完,不(bu)能隔夜(ye)食用。
3、不能天天食用
桃膠是(shi)一種膠體(ti)食物,所以是(shi)不能(neng)天天食用(yong)的,即使(shi)和雪燕(yan)皂角米搭配(pei),也是(shi)一樣的,不宜天天食用(yong)。