一、皂角米一次吃多少合適

皂角米是一種營養價值非常高的食物，適量服用對于保健身體很有作用，而且有一定的美容養顏的效果，因此很受女性歡迎，不過要注意的是，皂角米是不能一次吃太多的，那么皂角米一次(ci)吃多(duo)少比較好呢？

作(zuo)為一種高(gao)能量(liang)、高(gao)碳水化合物(wu)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，皂(zao)角米(mi)(mi)不(bu)宜多吃，它含(han)有豐富的(de)(de)(de)纖維素成分(fen)，一次(ci)性吃太(tai)多會(hui)加重腸(chang)胃負擔(dan)，導致腸(chang)胃不(bu)適；另(ling)外，皂(zao)角米(mi)(mi)畢竟(jing)是一種高(gao)熱量(liang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，天天吃的(de)(de)(de)話，吃得太(tai)多，很多營養(yang)成分(fen)無法完(wan)全消耗，就會(hui)以(yi)脂肪的(de)(de)(de)形式堆積(ji)在體內(nei)，長期(qi)下來，就容易導致長胖。

因此，吃皂角(jiao)米(mi)要(yao)注意控(kong)制食(shi)用量，通(tong)常單獨(du)燉(dun)煮(zhu)皂角(jiao)米(mi)的(de)話，5-10g左右是比(bi)較合適(shi)的(de)；如果(guo)和桃膠、雪燕等(deng)食(shi)材一(yi)起燉(dun)煮(zhu)，則可以(yi)適(shi)量減少皂角(jiao)米(mi)的(de)量，在3-5g左右較好。

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二、皂角米可以天天吃嗎

作為一種營養(yang)滋補的保健品食材，很多朋友都(dou)會(hui)買皂角米(mi)在家吃，不過需要注意的是(shi)，皂角米(mi)畢竟不是(shi)大米(mi)，是(shi)不能天(tian)(tian)天(tian)(tian)吃的，每天(tian)(tian)都(dou)吃皂角米(mi)的話，很容易引起上火、腸胃(wei)不適等癥狀，給身體帶來額(e)外的負擔。

一般來說，正(zheng)常皂(zao)角米的食用(yong)頻(pin)率建議是(shi)3天吃1次，或者保持在一個(ge)星期吃1-2次左右(you)是(shi)比(bi)較好的。

三、皂角米能生吃嗎

可以，但一般不建議(yi)生吃。

買來的皂角米一般都比較干癟，需要泡發后再和其他食材一起燉煮食用，有的朋友想直接生吃皂角米，但這樣口感不好，因為皂角米本身質地比較硬，生吃的話很難嚼動；另外，生吃的話，由于其中的營養成分難以析出，也不會有更好的營養價值，因此，建議吃皂角米還是煮(zhu)熟吃比(bi)較好。