一、保鮮袋和保鮮膜的區別
保鮮膜是(shi)日(ri)常用(yong)的(de)(de)一(yi)類保(bao)鮮食品(pin)的(de)(de)塑料包裝制品(pin),保(bao)鮮膜(mo)有適度(du)的(de)(de)透氧性(xing)和(he)透濕(shi)度(du),調節被保(bao)鮮品(pin)周圍的(de)(de)氧氣(qi)(qi)含(han)量和(he)水分含(han)量,阻隔空氣(qi)(qi)中的(de)(de)灰塵,從而延長食品(pin)的(de)(de)保(bao)鮮期。市(shi)場上出(chu)售的(de)(de)絕大部分保(bao)鮮膜(mo)和(he)常用(yong)的(de)(de)塑料袋一(yi)樣,都(dou)是(shi)以乙(yi)烯(xi)母料為(wei)原材料。
保鮮袋如(ru)同塑料袋(dai)形,直接能裝食(shi)物(wu)(wu),主(zhu)要用(yong)于(yu)保(bao)(bao)藏蔬菜(cai)、水(shui)果、谷物(wu)(wu)、熟食(shi)等(deng)其(qi)他食(shi)物(wu)(wu)的(de)袋(dai)子,在(zai)日常(chang)生活中(zhong)使(shi)用(yong)非(fei)常(chang)廣(guang)泛。保(bao)(bao)鮮袋(dai)一般是使(shi)用(yong)以下三種材質制成:聚乙(yi)烯(PE)、聚氯乙(yi)烯(PVC)、聚偏二(er)氯乙(yi)烯(PVDC)。其(qi)中(zhong),PE、PVDC保(bao)(bao)鮮袋(dai)相(xiang)對(dui)安全,PE主(zhu)要用(yong)于(yu)水(shui)果蔬菜(cai)的(de)包(bao)(bao)裝,PVDC主(zhu)要用(yong)于(yu)一些熟食(shi)、火腿的(de)包(bao)(bao)裝。而PVC保(bao)(bao)險袋(dai)雖然廣(guang)泛用(yong)于(yu)食(shi)品蔬菜(cai)的(de)外包(bao)(bao)裝,但對(dui)人體(ti)有一定的(de)潛(qian)在(zai)危害。因此PVC保(bao)(bao)鮮袋(dai)禁止用(yong)來包(bao)(bao)裝肉食(shi)、熟食(shi)、豆(dou)腐等(deng)可(ke)以直接食(shi)用(yong)的(de)食(shi)物(wu)(wu)。
二、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎
要看(kan)保(bao)鮮袋的(de)材質(zhi),如(ru)果是PE、PVDC材質(zhi)的(de)保(bao)鮮袋,可以放冰箱冷凍食(shi)物(wu),如(ru)果是PVC材質(zhi),不(bu)建議(yi)放冰箱冷凍食(shi)物(wu),因為PVC材質(zhi)的(de)保(bao)鮮袋對人體有一定的(de)潛在(zai)(zai)(zai)危害,而且(qie)長時間放在(zai)(zai)(zai)冷凍室(shi)內,保(bao)鮮袋會(hui)與食(shi)物(wu)緊緊貼合在(zai)(zai)(zai)一起,食(shi)物(wu)會(hui)被污染。
三、保鮮袋可以重復使用嗎
保鮮袋不可以(yi)重復使用(yong),因為保鮮袋(dai)使用(yong)后會(hui)有細(xi)菌(jun)等微生物殘留在(zai)袋(dai)子(zi)上,如(ru)果再次使用(yong),會(hui)讓翻進去的東(dong)西沾(zhan)染細(xi)菌(jun)無(wu)法起到保鮮作(zuo)用(yong)。