一、掛耳咖啡是黑咖啡嗎
掛耳咖啡是(shi)咖啡(fei)萃取(qu)飲(yin)用方式范疇，是(shi)指在(zai)掛耳(er)咖啡(fei)袋內裝入適當研磨度的已經研磨好的咖啡(fei)粉，打開后(hou)掛在(zai)水(shui)杯(bei)上，直接(jie)加熱水(shui)沖泡咖啡(fei)。
黑咖啡(fei)(fei)是(shi)咖啡(fei)(fei)成分(fen)的范疇，是(shi)指(zhi)沖泡好(hao)的咖啡(fei)(fei)中，不(bu)加奶、不(bu)加糖、什(shen)么也不(bu)加的咖啡(fei)(fei)就叫黑咖啡(fei)(fei)。
掛耳咖啡目前(qian)大(da)部分(fen)都是黑咖啡，就是掛耳包中只有(you)咖啡粉，沒有(you)其(qi)他成(cheng)分(fen)。
二、喝掛耳咖啡的好處
掛耳咖啡也是黑咖啡的一(yi)種，較為常見的喝(he)(he)法是不(bu)加糖不(bu)加奶便(bian)直接飲用。喝(he)(he)掛耳咖啡的好處(chu)主(zhu)要(yao)有(you)：
1、提神醒腦
掛耳咖啡中(zhong)的(de)(de)咖啡因與人(ren)體內的(de)(de)腺苷(gan)結構相似，進而搶奪腺苷(gan)的(de)(de)位(wei)置，與人(ren)體內的(de)(de)腺苷(gan)受(shou)體結合(he)，從而令疲勞感減弱(ruo)。
2、改善心血管健康
研究表(biao)明，每(mei)天喝一到兩杯掛耳咖啡(fei)(fei)可以減少患上各種心血管疾(ji)病（包括(kuo)中風(feng)）的風(feng)險。這意味著隨(sui)著時間的流逝，掛耳咖啡(fei)(fei)會讓(rang)您更堅強(qiang)。此外，體內的炎癥也減少了。
3、改善記憶力
隨著年齡(ling)的增長(chang)，我(wo)們的認知能(neng)力會受(shou)到影響，并且我(wo)們更有可(ke)能(neng)患上與(yu)記憶(yi)有關的疾(ji)病，例(li)如阿爾茨海(hai)默氏(shi)癥(zheng)，癡呆癥(zheng)和帕金森氏(shi)癥(zheng)。定期(qi)喝掛耳(er)咖啡可(ke)以(yi)保(bao)持大(da)腦健康，從而有助于對抗這些問題。它使(shi)您的神(shen)經保(bao)持活(huo)躍，從而增強大(da)腦功能(neng)。
4、促進肝臟健康
肝(gan)臟是人(ren)體(ti)中至關重要(yao)(yao)的(de)(de)器(qi)官，具有(you)許多功能，重要(yao)(yao)的(de)(de)是要(yao)(yao)保持健康(kang)，而掛(gua)(gua)耳(er)咖啡(fei)則是完美的(de)(de)選擇。經(jing)常攝入掛(gua)(gua)耳(er)咖啡(fei)與(yu)預(yu)防肝(gan)癌，脂肪肝(gan)，肝(gan)炎和酒精(jing)性肝(gan)硬(ying)化有(you)聯系。研究表明(ming)，每天喝四杯掛(gua)(gua)耳(er)咖啡(fei)的(de)(de)人(ren)患任何肝(gan)病的(de)(de)機(ji)會要(yao)(yao)低得多。這是因(yin)為掛(gua)(gua)耳(er)咖啡(fei)的(de)(de)含量可以幫(bang)助(zhu)降低血液(ye)中發現的(de)(de)有(you)害(hai)肝(gan)酶的(de)(de)水平。
5、降低患上癌癥的幾率
研究表明(ming)，經常(chang)飲用掛耳咖啡可能會(hui)降低患(huan)某(mou)些類型癌(ai)癥(zheng)的風(feng)險，例如肝癌(ai)，乳腺(xian)癌(ai)，結腸癌(ai)和直(zhi)腸癌(ai)。咖啡非常(chang)有助于(yu)減少體內(nei)的炎癥(zheng)，有助于(yu)預(yu)防腫瘤的發展(zhan)。
6、富含抗氧化劑
掛耳咖啡的許多健(jian)康益處是(shi)由于其豐富的抗(kang)氧化劑含量(liang)。掛(gua)耳咖啡中可以(yi)(yi)找到強(qiang)抗(kang)氧化劑，例如鉀(jia)，鎂，維生素B2，B3和(he)B5以(yi)(yi)及(ji)錳(meng)。
