紫砂是如何燒制的 紫砂壺的制作工藝介紹

陶(tao)，是(shi)土(tu)與(yu)火的(de)(de)(de)藝術，陶(tao)的(de)(de)(de)材質(zhi)是(shi)成品(pin)特(te)點(dian)的(de)(de)(de)基礎，是(shi)體(ti)；燒(shao)制，決定成品(pin)效果(guo)(guo)的(de)(de)(de)相(xiang)。好的(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)、恰到好處的(de)(de)(de)燒(shao)制技(ji)術，才能(neng)使(shi)陶(tao)土(tu)燒(shao)成后呈(cheng)(cheng)現最完(wan)善的(de)(de)(de)體(ti)相(xiang)。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)的(de)(de)(de)材質(zhi)特(te)點(dian)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)必多說，對(dui)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)燒(shao)制效果(guo)(guo)具有決定影(ying)響(xiang)的(de)(de)(de)因素只(zhi)有兩個(ge)：溫度和(he)氣氛(fen)。溫度主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)影(ying)響(xiang)燒(shao)結程(cheng)度，氣氛(fen)主(zhu)要(yao)(yao)影(ying)響(xiang)呈(cheng)(cheng)色效果(guo)(guo)。紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)與(yu)黏土(tu)不(bu)(bu)同，內部物質(zhi)種類較黏土(tu)為(wei)多，最突出的(de)(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)含有石(shi)英成分。黏土(tu)要(yao)(yao)么未(wei)燒(shao)結如土(tu)器(qi)，要(yao)(yao)么充分燒(shao)結如瓷器(qi)，幾乎不(bu)(bu)可(ke)能(neng)如紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)這(zhe)樣在未(wei)燒(shao)結和(he)完(wan)全燒(shao)結之間有較為(wei)充分的(de)(de)(de)過渡(du)，因為(wei)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)里(li)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同成分融(rong)點(dian)高低有別。合理利用這(zhe)個(ge)過渡(du)期，就(jiu)(jiu)是(shi)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)燒(shao)制過程(cheng)中可(ke)以大做文(wen)章的(de)(de)(de)時(shi)空，也是(shi)可(ke)以使(shi)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)成品(pin)更(geng)加豐富(fu)多彩(cai)的(de)(de)(de)機(ji)會。

金屬及(ji)其氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)紫(zi)砂(sha)唯一的(de)(de)(de)(de)呈色(se)(se)物(wu)(wu)質(zhi)。同(tong)(tong)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)金屬成(cheng)分，在(zai)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)條件下，一般(ban)會生成(cheng)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)，這些(xie)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)各(ge)有(you)(you)呈色(se)(se)，這就是(shi)(shi)(shi)為(wei)什么同(tong)(tong)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)泥料(liao)燒(shao)成(cheng)后卻會有(you)(you)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)因。有(you)(you)些(xie)物(wu)(wu)質(zhi)，在(zai)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)條件下，會導致(zhi)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)生成(cheng)，這些(xie)物(wu)(wu)質(zhi)有(you)(you)些(xie)存在(zai)于泥料(liao)中，有(you)(you)些(xie)存在(zai)于反(fan)應(ying)環(huan)境，主要是(shi)(shi)(shi)氧(yang)(yang)氣和(he)一氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)碳(tan)、二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)碳(tan)氣體，他們(men)在(zai)紫(zi)砂(sha)燒(shao)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中，充當氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)劑與(yu)還原(yuan)(yuan)劑。溫度(du)，又(you)有(you)(you)高(gao)低、變化(hua)(hua)(hua)速度(du)、內外吃溫差(cha)異三(san)個(ge)變量(liang)，這三(san)個(ge)變量(liang)也(ye)對紫(zi)砂(sha)燒(shao)制(zhi)(zhi)效果具有(you)(you)決(jue)定(ding)性影響(xiang)。氣氛，就是(shi)(shi)(shi)燒(shao)制(zhi)(zhi)時發生化(hua)(hua)(hua)學(xue)反(fan)應(ying)的(de)(de)(de)(de)空間，氧(yang)(yang)氣和(he)一氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)碳(tan)的(de)(de)(de)(de)濃度(du)。氧(yang)(yang)氣，基本(ben)上是(shi)(shi)(shi)外來(lai)的(de)(de)(de)(de)，一氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)碳(tan)，主要來(lai)自(zi)于燃(ran)料(liao)，少部分來(lai)自(zi)于泥料(liao)中某些(xie)成(cheng)分發生化(hua)(hua)(hua)學(xue)反(fan)應(ying)時的(de)(de)(de)(de)釋(shi)放。

現在(zai)，燒紫(zi)砂的(de)窯(yao)(yao)基本上(shang)為電(dian)窯(yao)(yao)和(he)液化氣窯(yao)(yao)，主燒日(ri)用陶的(de)煤窯(yao)(yao)、燒煤和(he)柴的(de)前墅龍(long)窯(yao)(yao)也可以燒制紫(zi)砂壺。

電(dian)(dian)窯，是在(zai)封閉性(xing)的空間由金屬電(dian)(dian)阻絲通電(dian)(dian)發熱，其特點是氧(yang)氣(qi)(qi)含量固定不變（裝(zhuang)窯時(shi)窯里空間中含量）、升降溫(wen)緩慢、坯(pi)體(ti)(ti)內外吃(chi)溫(wen)均衡（但位置差(cha)異也可能較大，大型電(dian)(dian)窯可達30多度）、溫(wen)度控制(zhi)(zhi)較為準確。由于(yu)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)是在(zai)封閉環境中完成的，燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)過(guo)程中沒有氧(yang)氣(qi)(qi)補充(chong)、坯(pi)體(ti)(ti)釋放(fang)(fang)出(chu)來(lai)的一(yi)氧(yang)化碳(tan)無(wu)法排(pai)出(chu)，所以燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)氛一(yi)般為整體(ti)(ti)性(xing)弱還原（燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)品(pin)開放(fang)(fang)式放(fang)(fang)置）。

液(ye)(ye)化氣(qi)窯(yao)主(zhu)(zhu)要是(shi)推(tui)板(ban)窯(yao)，形(xing)狀(zhuang)如隧道，通過(guo)液(ye)(ye)壓機推(tui)動，燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)程中兩(liang)頭(tou)始終開(kai)(kai)口(kou)，中段為燃燒(shao)(shao)區。液(ye)(ye)化氣(qi)的(de)(de)燃燒(shao)(shao)物質也是(shi)碳(tan)元素，所以液(ye)(ye)化氣(qi)在燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)程中也會(hui)有(you)一氧(yang)化碳(tan)產生，與兩(liang)頭(tou)開(kai)(kai)口(kou)處進來的(de)(de)氧(yang)氣(qi)混(hun)合，形(xing)成燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)氣(qi)氛。紫砂壺(hu)進推(tui)板(ban)窯(yao)首先(xian)要放(fang)(fang)入耐火材料(liao)制(zhi)(zhi)(zhi)成的(de)(de)匣(xia)缽(bo)(bo)，匣(xia)缽(bo)(bo)上(shang)下擺放(fang)(fang)，所以一摞匣(xia)缽(bo)(bo)只(zhi)有(you)上(shang)部一層可為開(kai)(kai)放(fang)(fang)式，下部則為封(feng)閉(bi)式和(he)半封(feng)閉(bi)式（匣(xia)缽(bo)(bo)邊沿開(kai)(kai)縫隙）。整窯(yao)長(chang)度(du)、燃燒(shao)(shao)區長(chang)度(du)、兩(liang)頭(tou)開(kai)(kai)放(fang)(fang)口(kou)剩余空間(jian)大(da)小(xiao)、液(ye)(ye)化氣(qi)純(chun)凈度(du)、液(ye)(ye)化氣(qi)噴(pen)燃量、擺放(fang)(fang)方式（開(kai)(kai)放(fang)(fang)還是(shi)封(feng)閉(bi)）、匣(xia)缽(bo)(bo)擺放(fang)(fang)位置(zhi)（上(shang)下），都是(shi)推(tui)板(ban)窯(yao)影響燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)效(xiao)果(guo)的(de)(de)變量。液(ye)(ye)化氣(qi)窯(yao)也有(you)梭式窯(yao)，形(xing)狀(zhuang)和(he)大(da)型(xing)電窯(yao)差(cha)不多，只(zhi)不過(guo)是(shi)發熱方式不是(shi)電阻絲通電罷了(le)，這(zhe)導致梭式窯(yao)與電窯(yao)的(de)(de)區別主(zhu)(zhu)要是(shi)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)氣(qi)氛、和(he)受熱的(de)(de)不同（火焰噴(pen)射的(de)(de)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)品表面，溫度(du)會(hui)相對高些(xie)）。

煤窯以(yi)前(qian)主要是(shi)倒(dao)煙(yan)窯，外表(biao)形狀(zhuang)與蒙古(gu)包(bao)差不多，火道迂回，以(yi)增加燒制(zhi)空間流(liu)程。位置溫差大，可控(kong)性較(jiao)低。最大的(de)(de)特(te)點來自(zi)于燃(ran)料煤。如果(guo)煤的(de)(de)硫含量(liang)多，會(hui)使紫砂(sha)壺(hu)表(biao)面(mian)形成粉紅(hong)和土黃相(xiang)間的(de)(de)流(liu)狀(zhuang)構圖效果(guo)，非常奇特(te)。最富(fu)于變化(hua)的(de)(de)是(shi)柴(chai)窯，也就是(shi)前(qian)墅龍窯。這也是(shi)最傳統的(de)(de)燒制(zhi)紫砂(sha)的(de)(de)方(fang)法，所以(yi)燒成品最具有古(gu)壺(hu)的(de)(de)特(te)點。

在(zai)前墅龍窯上(shang)進行燒(shao)制(zhi)的變(bian)量最多，因為窯的兩(liang)邊(bian)留有24對(dui)看火投(tou)(tou)柴(chai)(chai)的鱗眼孔，所以天氣(qi)對(dui)燒(shao)成品(pin)(pin)效果的影響(xiang)獨(du)一無(wu)二，氣(qi)壓、溫度、空氣(qi)濕度、風向、風力，對(dui)燒(shao)成效果都會具(ju)有影響(xiang)，與(yu)投(tou)(tou)柴(chai)(chai)量、投(tou)(tou)柴(chai)(chai)方(fang)法等(deng)變(bian)量一起共同發(fa)生作用，不(bu)可(ke)(ke)控程度最大，可(ke)(ke)謂變(bian)化(hua)莫(mo)測(ce)、出窯未卜，風險(xian)極(ji)大，所以很少(shao)有壺藝(yi)人(ren)敢拿好作品(pin)(pin)去龍窯冒險(xian)。龍窯燒(shao)制(zhi)的成本也(ye)較高(gao)，加(jia)之燒(shao)制(zhi)技術只講經驗、不(bu)講科(ke)學(xue)，只有龍窯才(cai)(cai)可(ke)(ke)能燒(shao)出來的窯變(bian)紫砂壺極(ji)為稀(xi)少(shao)。前墅龍窯現(xian)為國家級(ji)文物保(bao)護單(dan)位（使用才(cai)(cai)能保(bao)護），出于其名氣(qi)，現(xian)在(zai)市場(chang)上(shang)假冒窯變(bian)作品(pin)(pin)也(ye)不(bu)少(shao)見。

窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變是(shi)在小小紫砂(sha)壺的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)形(xing)成氧化和(he)還(huan)原(yuan)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)氣(qi)氛，導致(zhi)紫砂(sha)壺表(biao)(biao)面(mian)(mian)生成呈色(se)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)金屬氧化物，電(dian)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、推板窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、梭式窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、倒煙(yan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)根本無法燒(shao)(shao)出(chu)(chu)(chu)，因為這(zhe)(zhe)些窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，在單個紫砂(sha)壺的(de)(de)(de)空(kong)間，不(bu)(bu)可能形(xing)成氧化和(he)還(huan)原(yuan)的(de)(de)(de)兩種截然不(bu)(bu)同(tong)(tong)氣(qi)氛。同(tong)(tong)樣的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)，在不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)制(zhi)，會(hui)(hui)有(you)不(bu)(bu)同(tong)(tong)效果。電(dian)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)制(zhi)“水色(se)”要較(jiao)具有(you)明火(huo)的(de)(de)(de)推板窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、梭式窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、倒煙(yan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、龍(long)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)好，而明火(huo)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，出(chu)(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)時作(zuo)品(pin)表(biao)(biao)面(mian)(mian)較(jiao)為粗糙，會(hui)(hui)出(chu)(chu)(chu)現(xian)“火(huo)刺(ci)”現(xian)象，這(zhe)(zhe)是(shi)因為火(huo)焰(yan)頂端局(ju)部溫(wen)度較(jiao)高(gao)，坯(pi)體表(biao)(biao)的(de)(de)(de)紫砂(sha)顆粒會(hui)(hui)因溫(wen)度太高(gao)出(chu)(chu)(chu)現(xian)爆裂現(xian)象。但也正是(shi)這(zhe)(zhe)個原(yuan)因，電(dian)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)制(zhi)出(chu)(chu)(chu)來的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)泡養效果就不(bu)(bu)如(ru)其他類(lei)型窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)(shao)制(zhi)出(chu)(chu)(chu)來的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)富于變化。

現代化的加工(gong)條件下(xia)，作品(pin)總是較為精致，眾多收藏(zang)愛好者也(ye)對此趨之若鶩，但原始性的生(sheng)命力卻也(ye)逐(zhu)漸失落(luo)了(le)，這(zhe)就是文化的悖(bei)論。