一、全自動包子機怎么使用

全(quan)(quan)自(zi)動包(bao)子機是一(yi)款全(quan)(quan)自(zi)動快速生(sheng)產包(bao)子的(de)設備(bei)，該機主要是由(you)送(song)(song)面系統，送(song)(song)餡系統，機頭(tou)，成型(xing)盤(pan)，輸送(song)(song)帶等部(bu)分組成，該機采用全(quan)(quan)不銹鋼制造，結構(gou)合理，機身輕巧，造型(xing)美觀。包(bao)子機工作原理是面由(you)送(song)(song)面機構(gou)送(song)(song)到(dao)機頭(tou)出口處，形(xing)成含餡的(de)面柱而后由(you)成型(xing)盤(pan)內的(de)成型(xing)塊將面柱擠斷成大小(xiao)均勻的(de)包(bao)子，操(cao)作簡單，成型(xing)速度(du)快，形(xing)狀均勻一(yi)致，效率高，經濟實用。

全自動包子機的使用方法：

1、安(an)裝輸送帶(dai)，輸送帶(dai)在裝箱前是(shi)拆下來的，輸送帶(dai)是(shi)由四個螺栓(shuan)固(gu)定(ding)的，把(ba)螺栓(shuan)對準機器上的四個孔，安(an)裝好后檢查輸送帶(dai)松緊程度。

2、打開機(ji)器(qi)后蓋取出(chu)接地(di)保(bao)護(hu)線，在接地(di)保(bao)護(hu)線上(shang)捆扎一個(ge)金屬棒放在地(di)上(shang)，起到安全保(bao)護(hu)作(zuo)用(yong)。

3、機(ji)器(qi)的主電源開(kai)(kai)關在機(ji)器(qi)側(ce)面(mian)的控制(zhi)箱上，綠(lv)鍵為開(kai)(kai)，紅鍵為關，打開(kai)(kai)總(zong)電源開(kai)(kai)關。

4、先打開(kai)(kai)(kai)成(cheng)(cheng)型(xing)盤開(kai)(kai)(kai)關(guan)，再打送面(mian)機開(kai)(kai)(kai)關(guan)和(he)送餡機開(kai)(kai)(kai)關(guan)，在送面(mian)和(he)送餡開(kai)(kai)(kai)關(guan)的(de)(de)(de)上方(fang)對(dui)應的(de)(de)(de)有(you)面(mian)和(he)餡可調(diao)的(de)(de)(de)控制(zhi)器(qi)(qi)，是用(yong)來(lai)控制(zhi)面(mian)和(he)餡的(de)(de)(de)走量大小(xiao)，由小(xiao)到(dao)大的(de)(de)(de)高度面(mian)和(he)餡的(de)(de)(de)可調(diao)控制(zhi)器(qi)(qi)，讓其空轉(zhuan)來(lai)觀察(cha)各部分是不是正(zheng)常(chang)，有(you)沒有(you)晃(huang)動或異(yi)常(chang)聲(sheng)音(yin)，檢查完成(cheng)(cheng)后把面(mian)和(he)餡的(de)(de)(de)可調(diao)控制(zhi)器(qi)(qi)關(guan)到(dao)最小(xiao)。

5、打開成型盤蓋在成型塊之間的接(jie)觸(chu)面上加入一些食(shi)用(yong)油，保(bao)證其潤滑(hua)以減(jian)少摩擦(ca)。

二、全自動包子機的優缺點有哪些

1、全自動包子機的優點：

（1）生(sheng)產(chan)方(fang)便，和人工相(xiang)比，機器(qi)生(sheng)產(chan)方(fang)便很多。不需(xu)要人工進行搟皮，不需(xu)要人工進行手動包包包子。人們只需(xu)將和好的面放(fang)進面斗(dou)內(nei)，把拌勻的餡料(liao)放(fang)進餡斗(dou)內(nei)，打(da)開機器(qi)，就(jiu)可以自動生(sheng)產(chan)了。比人工方(fang)便快捷很多。

（2）效(xiao)率高，質(zhi)量(liang)好，每(mei)小時(shi)產量(liang)500-3000只/h（200型(xing)），可調速(su)，比人工包子省時(shi)省力。真(zhen)正的低投入、高收效(xiao)。是創(chuang)業的最佳選擇。

（3）操作簡單(dan)，普通(tong)工人5分鐘就能上手，是創(chuang)業的(de)優先選擇。

2、全自動包子機的缺點：

（1）口感不(bu)佳(jia)，面(mian)皮是通過螺旋(xuan)擠壓，擠壓的(de)過程中面(mian)團就(jiu)會因為(wei)摩擦發(fa)(fa)熱，伴隨(sui)著螺旋(xuan)的(de)強(qiang)烈推送造成面(mian)團組織的(de)破壞，所以(yi)做出來(lai)的(de)包子(zi)口感就(jiu)比較差，比如說在醒發(fa)(fa)后(hou)有些面(mian)團醒發(fa)(fa)不(bu)起來(lai)，蒸(zheng)出來(lai)的(de)包子(zi)皮發(fa)(fa)粘不(bu)松軟。

（2）體積比(bi)較(jiao)大(da)，相(xiang)對來(lai)說造價比(bi)較(jiao)高，前期投入(ru)比(bi)較(jiao)大(da)。