一、水解奶粉是什么意思

水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，又稱(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)配(pei)方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)、水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，是指(zhi)通(tong)過水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)工(gong)藝對(dui)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)進行加工(gong)處理(li)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，通(tong)過水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)工(gong)藝，把完(wan)整的(de)(de)大(da)分(fen)子蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)進行切(qie)割，變(bian)成小分(fen)子的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)（適度(du)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)）甚至游(you)離的(de)(de)氨基酸(suan)（完(wan)全(quan)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)），以(yi)降低(di)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)(de)致敏性，這種采用水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)作為(wei)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質來源(yuan)的(de)(de)配(pei)方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)稱(cheng)(cheng)為(wei)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)配(pei)方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，簡稱(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)。水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)種類(lei)主要有(you)三種，是根據(ju)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)程度(du)以(yi)及奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)中蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質的(de)(de)不同進行區分(fen)的(de)(de)，分(fen)為(wei)適度(du)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)（也(ye)稱(cheng)(cheng)半水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)）、深度(du)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)和氨基酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)（也(ye)稱(cheng)(cheng)完(wan)全(quan)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)）三大(da)類(lei)。

二、水解奶粉長期吃好嗎

水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)是(shi)專(zhuan)門為過(guo)敏(min)(min)嬰兒開(kai)發的(de)(de)(de)，如果家里(li)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)牛(niu)奶(nai)(nai)蛋白過(guo)敏(min)(min)的(de)(de)(de)話，可(ke)以考慮喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，不(bu)(bu)過(guo)需要注意的(de)(de)(de)是(shi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)是(shi)不(bu)(bu)適合(he)長期(qi)喝(he)(he)的(de)(de)(de)。長期(qi)喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)會對(dui)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)造成(cheng)一定的(de)(de)(de)影(ying)響：1、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)雖(sui)然不(bu)(bu)會給(gei)孩(hai)子(zi)造成(cheng)負(fu)擔(dan)，但也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)夠很好的(de)(de)(de)鍛煉(lian)孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)腸胃，如果如果我們長期(qi)給(gei)孩(hai)子(zi)吃水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，就有可(ke)能(neng)(neng)造成(cheng)孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)腸胃脆弱，體(ti)內的(de)(de)(de)酶分泌(mi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平也(ye)會降低，孩(hai)子(zi)吸(xi)收不(bu)(bu)到足(zu)夠的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)，反而給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)增(zeng)加(jia)負(fu)擔(dan)。2、為了避免孩(hai)子(zi)過(guo)敏(min)(min)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)里(li)面添(tian)加(jia)的(de)(de)(de)乳糖(tang)成(cheng)分是(shi)很低的(de)(de)(de)，或者(zhe)直接是(shi)無乳糖(tang)配(pei)方，寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)長期(qi)喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，接受(shou)不(bu)(bu)到足(zu)夠的(de)(de)(de)乳糖(tang)，可(ke)能(neng)(neng)會影(ying)響發育。3、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)味道有些苦(ku)，寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)味覺發育后(hou)會討厭(yan)這種苦(ku)味，如果不(bu)(bu)及時轉奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)話，寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)可(ke)能(neng)(neng)會拒奶(nai)(nai)，影(ying)響正常的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)攝入。綜上(shang)所述，不(bu)(bu)建(jian)議給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)長期(qi)喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，正常來說在吃水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋白粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)6個月內，沒有過(guo)敏(min)(min)，身體(ti)狀況(kuang)良好的(de)(de)(de)情況(kuang)下，可(ke)以慢(man)慢(man)地把水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)蛋白粉(fen)(fen)換成(cheng)普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)。

三、水解奶粉和普通奶粉的區別

1、蛋白結構不同：一般的配方奶粉和水解蛋白奶粉，最主要的區別就是蛋白成分存在的方式不同。一般配方奶粉中蛋白的結構就是完整的，沒有切割；而水解蛋白奶粉，從字面上也能理解到，它是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白甚至游離的氨基酸。2、適合人群不同：普通奶粉適合沒有家族過敏史、身體各項指標正常的寶寶；水解蛋白奶粉適合對牛奶蛋白過敏或者乳糖不耐受的寶寶食用，根據過敏程度不同，可選擇部分水解奶粉或深度水解奶粉。3、口感不同：普通奶粉比水解蛋白奶粉口感要好些，有些蛋白質經過水解會產生一些苦味物質，影響配方的自然口感，特別是深度水解奶粉，部分水解蛋白配方粉比深度水解奶粉的味道可口一些。4、價格不同：同品牌的奶粉，水解奶粉因為經過水解工藝，多了一道工序，成本更高，因此價格通常也會貴一些。水解奶粉雖然價格貴一些，但對于乳蛋白過敏的寶寶來說只能喝水解奶粉，如果您家的寶寶也需要喝水解奶粉的話，可以先來了解一下水解奶粉十大品牌。

四、水解奶粉喝多久可以換普通奶粉

水解(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)要(yao)喝多(duo)久才能轉(zhuan)成普通(tong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，這一(yi)點并沒(mei)(mei)有(you)明(ming)確的(de)(de)(de)規定(ding)，主要(yao)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)(ju)寶(bao)寶(bao)具體(ti)的(de)(de)(de)過(guo)(guo)敏(min)(min)情況來決定(ding)的(de)(de)(de)，不過(guo)(guo)一(yi)般都(dou)要(yao)求(qiu)至少(shao)食(shi)用(yong)6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)或以(yi)上，具體(ti)多(duo)長有(you)以(yi)下幾種(zhong)(zhong)情況：1、寶(bao)寶(bao)食(shi)用(yong)深(shen)度水解(jie)蛋(dan)白(bai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)內(nei)未(wei)發生(sheng)過(guo)(guo)敏(min)(min)現(xian)象(xiang)(xiang)：這種(zhong)(zhong)情況下，食(shi)用(yong)深(shen)度水解(jie)蛋(dan)白(bai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)被稱之為(wei)(wei)“有(you)效6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)”。必須保證寶(bao)寶(bao)在這6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)內(nei)，沒(mei)(mei)有(you)發生(sheng)任何過(guo)(guo)敏(min)(min)癥狀，那么(me)，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們可以(yi)給寶(bao)寶(bao)轉(zhuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)，為(wei)(wei)了安全起見，可以(yi)選擇(ze)先(xian)轉(zhuan)成適度水解(jie)蛋(dan)白(bai)配方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，吃(chi)一(yi)段時間(jian)(jian)之后(hou)，再慢慢轉(zhuan)成普通(tong)配方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。2、寶(bao)寶(bao)食(shi)用(yong)深(shen)度水解(jie)蛋(dan)白(bai)配方奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)內(nei)發生(sheng)過(guo)(guo)敏(min)(min)現(xian)象(xiang)(xiang)：如果寶(bao)寶(bao)在這6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)時間(jian)(jian)內(nei)有(you)過(guo)(guo)敏(min)(min)反(fan)應(ying)，那這就(jiu)是(shi)(shi)“無(wu)效6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)”，要(yao)從寶(bao)寶(bao)再次(ci)過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)重新(xin)計(ji)算(suan)6個(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)。這種(zhong)(zhong)情況下就(jiu)無(wu)法計(ji)算(suan)寶(bao)寶(bao)由深(shen)度水解(jie)蛋(dan)白(bai)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)轉(zhuan)到普通(tong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)，應(ying)定(ding)期檢(jian)查，根(gen)據(ju)(ju)醫生(sheng)建議決定(ding)轉(zhuan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)。

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