一、適度水解奶粉有沒有營養
適度水解奶粉是將奶粉中的牛奶蛋白進行部分水解制成的配方奶粉，用來預防過敏，很多家長擔心適度水解奶粉沒有營養(yang)，但其實水(shui)解奶(nai)粉的營養(yang)和普通奶(nai)粉并沒有太大的差異。
之所(suo)以有(you)適度水(shui)解(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，主要(yao)是考慮到嬰(ying)幼兒的腸胃發育不完全(quan)，普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)里蛋(dan)白是大分(fen)(fen)子，寶(bao)寶(bao)可能不好吸收，導(dao)致便秘或腹瀉(xie)，因此水(shui)解(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)提(ti)前將奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)中的牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白質(zhi)的大分(fen)(fen)子水(shui)解(jie)成小分(fen)(fen)子的氨基酸狀態，這一(yi)過程(cheng)中并沒(mei)有(you)將蛋(dan)白質(zhi)剔除(chu)，其他的營養成分(fen)(fen)和(he)(he)結構(gou)也沒(mei)有(you)改變，因此水(shui)解(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)相比，只要(yao)配(pei)方和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)源一(yi)樣，營養成分(fen)(fen)和(he)(he)價值方面是沒(mei)什么差(cha)異(yi)的。
二、正常寶寶有必要喝部分水解奶粉么
水(shui)(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)的(de)營養和普(pu)通(tong)奶(nai)粉(fen)沒(mei)什么差(cha)別(bie)，而且能更(geng)好消化吸收(shou)，因(yin)此(ci)有的(de)家(jia)長(chang)會給自家(jia)沒(mei)有蛋白過敏(min)的(de)寶(bao)寶(bao)喝水(shui)(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)，不過一般來說，正常(chang)寶(bao)寶(bao)是(shi)沒(mei)有必要(yao)喝水(shui)(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)的(de)，原因(yin)有以下三點：
1、研究發現，免疫(yi)(yi)系統不易對(dui)水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)奶(nai)粉產生有(you)效的(de)免疫(yi)(yi)應答，建立免疫(yi)(yi)耐受(shou)。水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)配方奶(nai)粉中的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)分(fen)(fen)子量很(hen)小(xiao)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)免疫(yi)(yi)系統不易對(dui)它產生有(you)效的(de)免疫(yi)(yi)耐受(shou)。雖(sui)然部分(fen)(fen)水(shui)解蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)被切割成(cheng)小(xiao)分(fen)(fen)子蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)和(he)肽鏈，仍保(bao)留一定的(de)免疫(yi)(yi)原性，但和(he)普通奶(nai)粉相比(bi)，更(geng)難(nan)產生誘導免疫(yi)(yi)效果(guo)，不利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)免疫(yi)(yi)系統的(de)建立。
2、除了(le)不(bu)易建立免疫(yi)耐(nai)受，正常寶寶喝水(shui)解(jie)(jie)奶粉，還有可能(neng)會影響寶寶的(de)(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收能(neng)力(li)，長期食用水(shui)解(jie)(jie)的(de)(de)奶粉，時間(jian)久(jiu)了(le)寶寶的(de)(de)腸(chang)胃得不(bu)到消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)鍛煉(lian)，以(yi)后再(zai)食用不(bu)經水(shui)解(jie)(jie)的(de)(de)普通高蛋白食品，有可能(neng)因為消(xiao)化(hua)能(neng)力(li)弱而影響營養攝(she)入。
3、還有一個原因就是，水解奶粉比(bi)普(pu)通(tong)奶(nai)粉多(duo)了水解蛋白的(de)工藝，成本更(geng)高，因此價格更(geng)貴一些，普(pu)通(tong)寶(bao)寶(bao)喝水解奶(nai)粉反而是浪費(fei)。
綜上原因(yin)，一般(ban)不(bu)(bu)建(jian)議(yi)正(zheng)常寶寶喝(he)水解奶(nai)粉，如(ru)果家長(chang)不(bu)(bu)知道該不(bu)(bu)該喝(he)的話，可以去醫院檢查，根據(ju)醫生的建(jian)議(yi)和一件(jian)決定(ding)。
