一、茶葉用鐵罐保存好嗎

我們的生活中已普遍應用到茶葉鐵罐，不同(tong)(tong)的(de)(de)造型，不同(tong)(tong)的(de)(de)大(da)小(xiao)，不同(tong)(tong)的(de)(de)顏色呈現在我們(men)的(de)(de)眼中，鐵(tie)罐裝茶葉以其外形美(mei)觀、大(da)容量、材耗低、密封性好、異味少、易儲運等優(you)點迅速的(de)(de)成(cheng)為(wei)當(dang)今的(de)(de)茶葉包裝中最受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)包裝制(zhi)品之一(yi)，而其相對低廉的(de)(de)生產成(cheng)本和(he)簡單的(de)(de)生產工藝，以及其庫存存放時間無限擴大(da)的(de)(de)優(you)點，亦是讓茶葉包裝生產和(he)銷售商家所親(qin)睞，多種行業已普遍用上(shang)了鐵(tie)罐包裝。

一般來說(shuo)，茶(cha)葉鐵(tie)罐(guan)應該具有密封性能好(hao)，有較好(hao)的防(fang)潮(chao)、防(fang)光、防(fang)異味(wei)、防(fang)氧(yang)化和環保(bao)的性能，這樣的茶(cha)葉鐵(tie)罐(guan)都是貯藏茶(cha)葉的好(hao)器具。

二、茶葉鐵罐能放在冰箱里嗎

目前大多數茶葉中都裝有茶葉鐵盒，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)鐵盒本身就起到了保護茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的功(gong)能。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的貯(zhu)藏主要需要注意(yi)密封、防(fang)潮、防(fang)霉、防(fang)臭，這(zhe)些茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)鐵盒都可(ke)以做到。許多茶(cha)(cha)愛好(hao)者喜歡把茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)罐放入冰(bing)(bing)箱儲存(cun)(cun)。事實上，不(bu)是所(suo)有(you)的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)都適合存(cun)(cun)放在冰(bing)(bing)箱里。

綠茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)和皇家茶(cha)(cha)適合存放(fang)冰箱。這三(san)種茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)在(zai)高溫下(xia)易分解，顏色呈褐色。然(ran)而，前(qian)提是你(ni)不能(neng)把它(ta)們放(fang)在(zai)冰箱里(li)和異味一起，否則它(ta)們很容易變酸。因此(ci)，你(ni)可以先(xian)把茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)放(fang)在(zai)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)鐵盒子里(li)，用保鮮膜把它(ta)們緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)包(bao)裹起來，然(ran)后放(fang)在(zai)冰箱里(li)。

花(hua)茶(cha)和(he)普洱(er)茶(cha)不(bu)宜存(cun)放(fang)在冰箱中，因為低溫(wen)條件可以(yi)(yi)抑制香氣，降(jiang)低花(hua)茶(cha)的濃度(du)。普洱(er)茶(cha)是(shi)發(fa)酵茶(cha)，其(qi)(qi)發(fa)酵是(shi)通(tong)過酶來(lai)發(fa)揮作(zuo)用的，需(xu)要通(tong)風，涼爽和(he)干(gan)燥，以(yi)(yi)發(fa)揮其(qi)(qi)最大的作(zuo)用。因此，普洱(er)茶(cha)和(he)花(hua)茶(cha)不(bu)宜存(cun)放(fang)在冰箱中，只要裝在茶(cha)葉鐵(tie)盒保存(cun)就可以(yi)(yi)了。

因(yin)此，一般(ban)來說茶(cha)葉(xie)的鐵盒基(ji)本上可以滿足普通(tong)茶(cha)葉(xie)的貯藏要(yao)求(qiu)。相對(dui)而言，用鐵盒包裝(zhuang)茶(cha)葉(xie)是(shi)最明(ming)智的選(xuan)擇。