一、茶葉用鐵罐保存好嗎
我們的生活中已普遍應用到茶葉鐵罐,不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)造型,不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)大小,不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)顏色呈現在我們(men)的(de)(de)(de)眼中(zhong),鐵罐裝(zhuang)茶葉(xie)以其外(wai)形(xing)美觀(guan)、大容(rong)量、材耗低(di)、密封性好、異味少、易(yi)儲運等優(you)點迅速(su)的(de)(de)(de)成為當(dang)今的(de)(de)(de)茶葉(xie)包(bao)(bao)裝(zhuang)中(zhong)最受歡迎的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)制品之一,而其相對(dui)低(di)廉的(de)(de)(de)生(sheng)產成本和(he)簡單的(de)(de)(de)生(sheng)產工藝,以及其庫存存放時(shi)間無限擴大的(de)(de)(de)優(you)點,亦是(shi)讓茶葉(xie)包(bao)(bao)裝(zhuang)生(sheng)產和(he)銷售商(shang)家所親睞,多種行業已普遍用(yong)上了鐵罐包(bao)(bao)裝(zhuang)。
一般來說,茶(cha)葉鐵(tie)罐(guan)應(ying)該具(ju)有密封(feng)性(xing)能(neng)好,有較好的防(fang)潮、防(fang)光、防(fang)異(yi)味、防(fang)氧化和環保的性(xing)能(neng),這樣的茶(cha)葉鐵(tie)罐(guan)都(dou)是貯(zhu)藏茶(cha)葉的好器具(ju)。
二、茶葉鐵罐能放在冰箱里嗎
目前大多數茶葉中都裝有茶葉鐵盒,茶(cha)(cha)葉(xie)鐵盒(he)本身就起到(dao)(dao)了保護(hu)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)功能。茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)貯藏主(zhu)要(yao)需要(yao)注(zhu)意密(mi)封、防潮(chao)、防霉、防臭,這(zhe)些茶(cha)(cha)葉(xie)鐵盒(he)都可以做(zuo)到(dao)(dao)。許多茶(cha)(cha)愛好者喜歡把(ba)茶(cha)(cha)葉(xie)茶(cha)(cha)葉(xie)罐放(fang)入冰箱(xiang)(xiang)儲(chu)存。事實上(shang),不是所(suo)有的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)都適合存放(fang)在冰箱(xiang)(xiang)里。
綠茶(cha)、烏龍茶(cha)和(he)皇(huang)家茶(cha)適合存放冰(bing)箱。這三(san)種茶(cha)葉(xie)在(zai)高溫(wen)下易分解(jie),顏色呈褐色。然而,前提是你不能把它(ta)們放在(zai)冰(bing)箱里和(he)異味(wei)一(yi)起,否則它(ta)們很容易變酸。因此,你可以先把茶(cha)葉(xie)放在(zai)茶(cha)葉(xie)鐵盒子里,用保鮮膜把它(ta)們緊緊包裹起來,然后放在(zai)冰(bing)箱里。
花茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)不宜存放在冰箱(xiang)中,因為低溫條件可以抑制香氣,降低花茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)濃度(du)。普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),其發酵(jiao)是通(tong)(tong)過酶來發揮作(zuo)(zuo)用的(de),需要通(tong)(tong)風,涼爽和(he)干燥,以發揮其最大的(de)作(zuo)(zuo)用。因此,普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)不宜存放在冰箱(xiang)中,只要裝在茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉鐵(tie)盒保(bao)存就(jiu)可以了。
因此,一般(ban)來說茶葉的(de)鐵盒(he)基(ji)本上可(ke)以滿足普通茶葉的(de)貯藏要求。相(xiang)對(dui)而(er)言,用(yong)鐵盒(he)包裝(zhuang)茶葉是(shi)最明智的(de)選擇(ze)。