一、油壺有味道怎么回事

油(you)壺(hu)是廚(chu)房儲存(cun)食用油(you)的器具，很多朋友家里的油(you)壺(hu)放久了可能有股味道，一般(ban)是哈喇味，這是怎么回事呢？

久而不用的油壺產生哈喇味是很正常的，這是油料變質的味道，食用油變質會硬化，貼附在油壺壁上，并產生哈喇味，清(qing)理起來(lai)比(bi)較麻煩。

二、油罐子有味道怎么去除

油(you)壺又叫油(you)罐子(zi)，如果油(you)罐子(zi)有味道(dao)的(de)話(hua)，可以采(cai)取以下(xia)三(san)種(zhong)方法去除里面的(de)味道(dao)：

1、準備(bei)水(shui)(shui)盆、溫開(kai)水(shui)(shui)以及一(yi)袋小(xiao)蘇(su)(su)打，將(jiang)適量的小(xiao)蘇(su)(su)打加入到水(shui)(shui)盆中，接著(zhu)在(zai)水(shui)(shui)盆中倒入適量的溫開(kai)水(shui)(shui)將(jiang)小(xiao)蘇(su)(su)打溶(rong)解掉即(ji)可。再將(jiang)油壺放入到蘇(su)(su)打水(shui)(shui)中浸泡一(yi)個小(xiao)時(shi)左右，最后用(yong)洗潔精擦洗一(yi)下油壺即(ji)可。

2、準備好(hao)少(shao)量的(de)大米和水(shui)，把大米放入油(you)壺(hu)中，加入適量的(de)水(shui)，把油(you)壺(hu)蓋子擰好(hao)，上下左右用力的(de)搖晃幾下，很(hen)快油(you)壺(hu)就(jiu)會變得很(hen)透明(ming)，瓶底會有(you)很(hen)多黑色(se)的(de)沉淀(dian)物，這些都是有(you)害物質(zhi)。

3、準備雞(ji)蛋(dan)殼(ke)(ke)和(he)醋，把不(bu)用(yong)的(de)雞(ji)蛋(dan)殼(ke)(ke)放入油(you)(you)罐子中(zhong)，然后(hou)向油(you)(you)壺中(zhong)加入適量的(de)洗潔精和(he)水(shui)，把油(you)(you)壺蓋子擰好，上下(xia)(xia)左右用(yong)力的(de)搖晃幾下(xia)(xia)，然后(hou)倒出(chu)來，這時油(you)(you)壺已經干(gan)凈(jing)不(bu)少了(le)，但(dan)是還有黑色沉(chen)淀物(wu)，這時再次加入雞(ji)蛋(dan)殼(ke)(ke)、醋和(he)適量的(de)水(shui)，然后(hou)再用(yong)力搖晃幾下(xia)(xia)就可以徹底(di)的(de)洗干(gan)凈(jing)了(le)。

三、如何防止油壺產生味道

油壺(hu)產生味道不僅難聞，而且不健康，如(ru)果發現家(jia)里(li)的油壺(hu)有味道的話(hua)(hua)，要及時(shi)(shi)清洗干(gan)凈(jing)，平時(shi)(shi)要避免(mian)油壺(hu)產生味道的話(hua)(hua)，主(zhu)要注意以(yi)下幾(ji)點：

1、勤洗油壺

有些朋友家(jia)里的(de)油(you)壺從(cong)來(lai)不洗(xi)，壺里沾滿了已經氧化(hua)的(de)舊油(you)，如(ru)果(guo)和(he)新油(you)混雜，會加(jia)速新油(you)的(de)氧化(hua)。所以，每次(ci)灌油(you)之前最好(hao)清理(li)一下(xia)。如(ru)果(guo)辦不到，至少兩三個月要清洗(xi)一次(ci)。洗(xi)的(de)時(shi)候(hou)，可以用稀釋的(de)洗(xi)滌劑或堿水放在壺里搖晃，倒掉后再加(jia)熱水刷洗(xi)。

2、選擇合適的材質

塑料油(you)壺雖然(ran)輕便又不(bu)怕摔，但其中(zhong)的(de)有害(hai)成分可能被油(you)脂溶解(jie)析出，更容易產生味道，因此建議(yi)選擇(ze)玻璃的(de)或陶瓷的(de)油(you)壺。

3、避光擺放

陽光也是促成油脂酸(suan)敗的原因，所以(yi)廚房里的油壺盡量不(bu)要(yao)擺在窗(chuang)臺等陽光能直射的地方，油壺也不(bu)要(yao)選(xuan)透明(ming)的，有磨砂工藝或不(bu)透明(ming)的更安全(quan)一些。

4、注意密封

倒油(you)后(hou)及(ji)時蓋上蓋子，不要留有(you)空隙。另(ling)外(wai)，油(you)壺的瓶(ping)口最好是小(xiao)口的。

5、油壺不要放灶臺上

高溫也(ye)會促(cu)進(jin)油脂酸(suan)敗，產生味道，特別是塑料油壺(hu)，有害成(cheng)分更(geng)容易析出。