一、不銹鋼油壺可以裝食用油嗎

油壺的材質眾多，家用油壺一般大多是玻璃材質的，也有一些塑料材質的油壺，但其實不銹鋼也是可以做油壺的。

一般(ban)來說(shuo)，食(shi)品級304或316不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做成(cheng)的(de)油(you)(you)(you)壺(hu)是可(ke)以盛裝食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)的(de)，油(you)(you)(you)屬于(yu)中(zhong)性，不(bu)(bu)存在腐蝕(shi)介質(zhi)，不(bu)(bu)會腐蝕(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼；不(bu)(bu)過由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼油(you)(you)(you)壺(hu)價格較(jiao)(jiao)高，容量較(jiao)(jiao)大(da)，而且不(bu)(bu)是很方(fang)便看(kan)清里面還有多少油(you)(you)(you)，使(shi)用(yong)比較(jiao)(jiao)少，大(da)部分是國外家庭或者飯(fan)店后(hou)廚用(yong)這種材(cai)質(zhi)的(de)油(you)(you)(you)壺(hu)。

二、不銹鋼油壺裝油好不好

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)油壺可(ke)以(yi)裝食用(yong)油，用(yong)這種油壺既有(you)優點(dian)也有(you)缺點(dian)：

1、不銹鋼油壺的優點

不(bu)銹鋼油(you)壺結實(shi)耐(nai)用(yong)(yong)、耐(nai)撞擊，不(bu)用(yong)(yong)擔心像玻(bo)璃油(you)壺一(yi)樣容(rong)易摔碎；并(bing)且不(bu)銹鋼油(you)壺因為是不(bu)透(tou)光的，對于避光保存食用(yong)(yong)油(you)有好處。

2、不銹鋼油壺的缺點

（1）不(bu)銹鋼(gang)油(you)壺(hu)屬于(yu)金屬容器，金屬離(li)子是植物油(you)脂發生氧(yang)化(hua)酸(suan)敗的催化(hua)劑，可以加速氫過氧(yang)化(hua)物的分(fen)解，促進氧(yang)活(huo)化(hua)成單重態氧(yang)和(he)自由基，導致(zhi)食用油(you)變質。

（2）不(bu)(bu)銹鋼油壺不(bu)(bu)透明，雖然有利于避光保存(cun)，但也讓我們不(bu)(bu)容易看(kan)清(qing)里面(mian)還(huan)有多少油。

（3）不銹鋼油壺的(de)價格相對較貴，性(xing)價比不高。

總的(de)(de)來說，不(bu)銹鋼(gang)油壺的(de)(de)優缺(que)點都是(shi)比較明(ming)顯的(de)(de)，用它來裝油是(shi)可以的(de)(de)，不(bu)過要(yao)注意的(de)(de)是(shi)，有一(yi)些劣質不(bu)銹鋼(gang)油壺是(shi)使用的(de)(de)非食品級不(bu)銹鋼(gang)，這種劣質油壺抗腐蝕性能(neng)差，容易析出鎳、鉻等重金屬，千萬不(bu)要(yao)用來裝油。

三、不銹鋼油壺一定要304嗎

不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)油壺(hu)的(de)材(cai)質(zhi)(zhi)一般是(shi)(shi)用的(de)食(shi)品級304不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)實際上一些好(hao)(hao)的(de)油壺(hu)對于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi)要求更好(hao)(hao)，有的(de)用的(de)是(shi)(shi)食(shi)品級316不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，在耐高溫、耐腐(fu)蝕(shi)方面具有更好(hao)(hao)的(de)性能。不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)考慮到(dao)性價比方面，還是(shi)(shi)用304不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制成的(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)油壺(hu)比較多(duo)。