一、不銹鋼油壺可以裝食用油嗎

油壺的材質眾多，家用油壺一般大多是玻璃材質的，也有一些塑料材質的油壺，但其實不銹鋼也是可以做油壺的。

一般來(lai)說，食品級304或316不(bu)(bu)銹(xiu)鋼做成(cheng)的(de)油壺(hu)是可以盛裝食用(yong)油的(de)，油屬(shu)于中(zhong)性，不(bu)(bu)存(cun)在腐蝕(shi)介質，不(bu)(bu)會腐蝕(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼；不(bu)(bu)過(guo)由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼油壺(hu)價格(ge)較高，容量較大(da)，而(er)且不(bu)(bu)是很方便(bian)看清里面還有多少(shao)油，使用(yong)比較少(shao)，大(da)部分是國外家庭或者飯店后(hou)廚用(yong)這種材質的(de)油壺(hu)。

二、不銹鋼油壺裝油好不好

不銹(xiu)鋼油(you)(you)(you)壺可以(yi)裝食用油(you)(you)(you)，用這種(zhong)油(you)(you)(you)壺既有優點也有缺點：

1、不銹鋼油壺的優點

不(bu)銹鋼(gang)油(you)壺結實耐(nai)用、耐(nai)撞擊，不(bu)用擔心像玻璃(li)油(you)壺一樣容易摔碎(sui)；并(bing)且不(bu)銹鋼(gang)油(you)壺因為是(shi)不(bu)透光的，對(dui)于避光保存食用油(you)有好處。

2、不銹鋼油壺的缺點

（1）不銹鋼(gang)油壺屬于金(jin)屬容器，金(jin)屬離子是(shi)植物油脂發生氧(yang)化(hua)酸敗(bai)的催化(hua)劑，可以加速氫(qing)過氧(yang)化(hua)物的分解(jie)，促進氧(yang)活化(hua)成(cheng)單(dan)重態(tai)氧(yang)和自由基(ji)，導致食用油變質。

（2）不(bu)(bu)銹(xiu)鋼油(you)壺(hu)不(bu)(bu)透明，雖然(ran)有利于避(bi)光(guang)保存(cun)，但也讓我們不(bu)(bu)容易看清里(li)面還有多(duo)少油(you)。

（3）不銹鋼油(you)壺的價(jia)格相對較貴，性(xing)價(jia)比不高(gao)。

總的(de)來(lai)說，不(bu)銹(xiu)鋼油(you)壺(hu)(hu)的(de)優缺點都是(shi)比較明顯的(de)，用(yong)它來(lai)裝油(you)是(shi)可以的(de)，不(bu)過要注意的(de)是(shi)，有一些劣(lie)質(zhi)不(bu)銹(xiu)鋼油(you)壺(hu)(hu)是(shi)使用(yong)的(de)非食(shi)品(pin)級不(bu)銹(xiu)鋼，這種劣(lie)質(zhi)油(you)壺(hu)(hu)抗腐(fu)蝕(shi)性能差，容易析出鎳、鉻等重金屬，千(qian)萬不(bu)要用(yong)來(lai)裝油(you)。

三、不銹鋼油壺一定要304嗎

不(bu)銹鋼(gang)油壺的(de)材質一般是用(yong)的(de)食品級304不(bu)銹鋼(gang)，不(bu)過(guo)實(shi)際上一些好的(de)油壺對于不(bu)銹鋼(gang)材質要求更好，有(you)的(de)用(yong)的(de)是食品級316不(bu)銹鋼(gang)，在(zai)耐高溫、耐腐蝕(shi)方面具有(you)更好的(de)性能。不(bu)過(guo)考慮到性價比方面，還(huan)是用(yong)304不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)成的(de)不(bu)銹鋼(gang)油壺比較多。