一、如何預防塑化劑的危害
1、日常(chang)生活中最容(rong)易(yi)與食品(pin)接觸的就是保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo),保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)分(fen)為(wei)聚(ju)乙烯(xi)(PE)保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)和聚(ju)氯乙烯(xi)(PVC)保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo),如果(guo)(guo)塑(su)(su)料(liao)制(zhi)品(pin)上標有(you)(you)PVC,說明里面含有(you)(you)塑(su)(su)化劑,如果(guo)(guo)使用選擇聚(ju)乙烯(xi)(PE)保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)。尤其要注意的是,帶保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)的食物一(yi)定(ding)不要放入微波爐(lu)里加熱,特別是肉類,因為(wei)塑(su)(su)化劑一(yi)旦接觸油脂(zhi),就會釋放出有(you)(you)毒(du)物。此外,選擇兒童用品(pin)時,過軟、過小的塑(su)(su)料(liao)制(zhi)品(pin)盡量少買(mai)。
2、在選用食品容器時,應當盡量避免使用塑料材質,改用高質量的不銹鋼、玻璃(li)和(he)陶瓷(ci)容(rong)器(qi);盡(jin)量避(bi)免用塑料容(rong)器(qi)放(fang)熱水、熱湯、茶(cha)、咖啡等,特別是熱的和(he)含油的食品(pin);盡(jin)量少(shao)用塑料容(rong)器(qi)放(fang)食品(pin)在微(wei)波爐(lu)中(zhong)加熱;盡(jin)量不喝(he)酒或少(shao)喝(he)酒,酒當(dang)中(zhong)的塑化(hua)劑(ji)污染也要值得警(jing)惕。
3、外賣當中的塑(su)化(hua)劑(ji)污染(ran)同(tong)樣不容忽視,塑(su)化(hua)劑(ji)在接觸(chu)高(gao)溫、脂肪時會釋放(fang)毒性,外賣食品或者套著塑(su)料袋的熱快餐都(dou)符合塑(su)化(hua)劑(ji)的污染(ran)條件,由(you)于塑(su)化(hua)劑(ji)毒性會在人體蓄積,日積月累(lei)會加重對(dui)健康的不利影(ying)響,因(yin)此(ci)要盡(jin)量少(shao)點(dian)外賣。
二、塑化劑怎么去除
塑(su)化劑(ji)進入(ru)人體(ti)后,會破壞體(ti)內激素平衡,誘發乳房細胞產生(sheng)癌變。此(ci)外(wai),塑(su)化劑(ji)代謝(xie)(xie)時,會產生(sheng)大(da)量(liang)氧化基(ji),也有可(ke)能(neng)導致(zhi)基(ji)因改變。不過,無須過度恐慌,只要身體(ti)排泄(xie)功能(neng)正常,多數人可(ke)以將(jiang)塑(su)化劑(ji)代謝(xie)(xie)掉。在(zai)日(ri)常生(sheng)活中我們要怎(zen)么(me)做才(cai)能(neng)更好的去除塑(su)化劑(ji)呢?
1、經常洗手
研究發現,受激素影響而性早熟的女孩,如果(guo)在飯前堅持洗(xi)(xi)手,攝(she)入的塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二酯)量就(jiu)會大為降(jiang)低。接觸塑料制品后,也應洗(xi)(xi)手。
2、多喝水,多排汗
對于(yu)少量的塑(su)(su)化(hua)劑(ji)(ji),人體(ti)肝臟具(ju)有一定的解毒功能(neng)。建(jian)議多喝水(shui),加(jia)強體(ti)內(nei)循環,加(jia)速(su)塑(su)(su)化(hua)劑(ji)(ji)的排出(chu)。堅(jian)持運動多流(liu)汗(han)也(ye)能(neng)加(jia)速(su)塑(su)(su)化(hua)劑(ji)(ji)排出(chu)。
3、少喝飲料,少吃動物脂肪
長期小量攝入塑化劑比一次性大劑量地攝入所造成的(de)危害還要(yao)大,建議從日常飲食(shi)上(shang)入手,少(shao)喝(he)飲料,少(shao)吃動物性脂肪以及添加劑多的(de)食(shi)品。