一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同一般可(ke)以分為一次性(xing)(xing)(xing)乳膠(jiao)手套、一次性(xing)(xing)(xing)PVC手套、一次性(xing)(xing)(xing)丁腈手套、一次性(xing)(xing)(xing)PE手套等。

1、一次性乳膠手套

天然(ran)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套十分貼(tie)合手(shou)(shou)(shou)部，佩(pei)戴(dai)起(qi)來不影響手(shou)(shou)(shou)部動作靈(ling)活。一次性(xing)(xing)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套是采用(yong)優質的(de)天然(ran)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)制成(cheng)，無毒、無害(hai)，具有(you)拉力好(hao)，貼(tie)附性(xing)(xing)好(hao)，靈(ling)活使用(yong)的(de)特點，一般用(yong)于(yu)接觸食品的(de)話需選擇有(you)粉(fen)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套，加(jia)入的(de)粉(fen)末是食品級的(de)玉米淀粉(fen)或醫用(yong)變(bian)性(xing)(xing)淀粉(fen)，以免手(shou)(shou)(shou)套粘在一起(qi)，更方便穿戴(dai)。一次性(xing)(xing)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套的(de)不足(zu)之處是橡膠(jiao)(jiao)過敏(min)體(ti)質的(de)人群會有(you)一定的(de)過敏(min)風(feng)險。

2、一次性PVC手套

一(yi)次性PVC手(shou)套，質地輕薄，價格低(di)廉，因(yin)此(ci)被廣(guang)泛地應(ying)用于(yu)食品(pin)行業。不足之處是，這種手(shou)套耐磨(mo)耐用性較差，而(er)且(qie)也不隔熱，對手(shou)部的(de)保護(hu)度(du)低(di)。

3、一次性丁腈手套

一(yi)次性(xing)丁(ding)腈手套具備優良的有機化學(xue)安全防護特性(xing)、抗酸堿性(xing)和(he)植物油脂，它內部不(bu)含(han)蛋(dan)白原，不(bu)會使人過敏，可(ke)以(yi)做出鮮艷顏色，很容(rong)易就能(neng)分辨出來。不(bu)足之處是彈性(xing)較低(di)可(ke)能(neng)會緊(jin)繃，且相比乳膠手套和(he)PVC手套，其單(dan)價會貴一(yi)些。

4、一次性PE手套

一(yi)次(ci)(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)(tao)是塑(su)料手(shou)(shou)套(tao)(tao)(tao)的(de)(de)一(yi)種(zhong)，經常(chang)被(bei)使用于家庭清潔、化驗檢驗、機械(xie)園藝、食品、衛(wei)(wei)生及工農業防護(hu)、染發、護(hu)理洗滌、用餐等等，幾乎目前生活中(zhong)(zhong)見到的(de)(de)一(yi)次(ci)(ci)性透明手(shou)(shou)套(tao)(tao)(tao)都是pe手(shou)(shou)套(tao)(tao)(tao)。如(ru)生活中(zhong)(zhong)可以戴一(yi)次(ci)(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)(tao)吃(chi)小龍蝦(xia)、螃蟹(xie)，相對比較衛(wei)(wei)生，也(ye)不(bu)會影響身體(ti)健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種非常重要的防護用品(pin)，能夠有效地避免手(shou)部(bu)直接(jie)接(jie)觸(chu)食(shi)材或傳播病菌等情況。但是，如果手(shou)套(tao)不符(fu)合相關標準，會對(dui)食(shi)品(pin)的衛生(sheng)安全造(zao)成(cheng)影響，那么(me)一(yi)次(ci)性食(shi)品(pin)級手(shou)套(tao)執行的相關標準有哪些？

1、材料要求

一(yi)次性食品級手(shou)套(tao)通常采用乙烯基(ji)(ji)、丁基(ji)(ji)橡(xiang)膠、納米PVC等材料(liao)制成。這些材料(liao)應(ying)當符合國家相關標準，如(ru)GB/T 4454-2013，其(qi)中包括材料(liao)的安全性、機械性能、原材料(liao)含量等內容(rong)。另外，手(shou)套(tao)表面不應(ying)有油漬(zi)等污染(ran)，以確保手(shou)套(tao)的衛(wei)生性。

2、尺寸要求

一次性食品級(ji)手(shou)套(tao)(tao)的(de)(de)(de)尺寸要求應(ying)當符合(he)相關標準(zhun)(zhun)，如GB/T 29511-2013。手(shou)套(tao)(tao)尺寸的(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)確度(du)、尺寸范圍(wei)、延展度(du)等都應(ying)當在標準(zhun)(zhun)范圍(wei)內，以確保(bao)手(shou)套(tao)(tao)適合(he)各種人群(qun)使用，并具(ju)有(you)良好的(de)(de)(de)抗拉性。此外，手(shou)套(tao)(tao)的(de)(de)(de)手(shou)指部分應(ying)當具(ju)有(you)一定(ding)彎曲度(du)，以確保(bao)手(shou)套(tao)(tao)穿著舒(shu)適度(du)。

3、質量要求

一次性食(shi)品級(ji)手(shou)(shou)套的質(zhi)量要(yao)求(qiu)應當符合相(xiang)關標準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手(shou)(shou)套在(zai)使用(yong)時不得(de)斷(duan)裂、破損等(deng)(deng)，手(shou)(shou)套的表(biao)面不應有粉(fen)末、涂(tu)層、異(yi)味(wei)等(deng)(deng)情況。這些質(zhi)量要(yao)求(qiu)能夠有效(xiao)地避免(mian)手(shou)(shou)套對(dui)食(shi)品造成污染或者意外事(shi)件的發(fa)生。

4、其他要求

一次性食品級手套(tao)還要(yao)(yao)符(fu)合相(xiang)關的細(xi)菌、真菌、病毒等方面的要(yao)(yao)求(qiu)，這(zhe)些要(yao)(yao)求(qiu)通常由國(guo)家(jia)相(xiang)關標(biao)準來規定(ding)。手套(tao)的包裝應當牢(lao)固可靠(kao)，符(fu)合國(guo)家(jia)相(xiang)關標(biao)準，以避免手套(tao)受到污染或(huo)者損壞。

溫馨提(ti)示：以上內容參考了相關標(biao)準，但(dan)標(biao)準的(de)規定可能會因(yin)時間等因(yin)素(su)發(fa)生變化，請以最新的(de)標(biao)準為準。