一、食品級一次性手套選擇什么材質好
食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的,在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套,根據(ju)材質不同(tong)一般(ban)可以(yi)分為一次性(xing)乳(ru)膠手套、一次性(xing)PVC手套、一次性(xing)丁腈手套、一次性(xing)PE手套等。
1、一次性乳膠手套
天然(ran)乳膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套(tao)十分(fen)貼(tie)合(he)手(shou)(shou)(shou)部(bu),佩戴起來不(bu)影響(xiang)手(shou)(shou)(shou)部(bu)動作靈活(huo)。一(yi)(yi)(yi)次性(xing)乳膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套(tao)是采用優質(zhi)(zhi)的天然(ran)乳膠(jiao)(jiao)制成,無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)害,具有(you)(you)拉力好,貼(tie)附性(xing)好,靈活(huo)使用的特點(dian),一(yi)(yi)(yi)般用于接(jie)觸食品的話需選擇有(you)(you)粉乳膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套(tao),加入的粉末是食品級的玉米淀粉或醫用變性(xing)淀粉,以免(mian)手(shou)(shou)(shou)套(tao)粘在一(yi)(yi)(yi)起,更方(fang)便穿戴。一(yi)(yi)(yi)次性(xing)乳膠(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套(tao)的不(bu)足之處是橡(xiang)膠(jiao)(jiao)過敏體質(zhi)(zhi)的人群會(hui)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)定的過敏風險。
2、一次性PVC手套
一次性(xing)PVC手(shou)套,質(zhi)地輕薄(bo),價格(ge)低廉,因(yin)此(ci)被(bei)廣泛地應用(yong)于食品行(xing)業。不足之處是(shi),這種手(shou)套耐磨(mo)耐用(yong)性(xing)較差,而且也不隔熱(re),對(dui)手(shou)部的保護度低。
3、一次性丁腈手套
一次性丁(ding)腈手(shou)套(tao)具備優良的有(you)機(ji)化學安全防護特性、抗酸堿(jian)性和植物(wu)油脂,它內(nei)部(bu)不含(han)蛋白原(yuan),不會使人(ren)過(guo)敏,可以做出鮮艷顏色,很容易就能分(fen)辨出來。不足(zu)之處(chu)是彈(dan)性較低(di)可能會緊繃,且相比乳(ru)膠手(shou)套(tao)和PVC手(shou)套(tao),其單價會貴一些。
4、一次性PE手套
一次(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)是(shi)塑料手(shou)(shou)套(tao)(tao)的一種(zhong),經常被使用于家(jia)庭清潔、化驗(yan)檢驗(yan)、機械園藝、食(shi)品(pin)、衛(wei)生(sheng)及工農業防護(hu)、染發、護(hu)理洗滌、用餐等等,幾乎(hu)目前生(sheng)活(huo)中(zhong)見到的一次(ci)性透明手(shou)(shou)套(tao)(tao)都是(shi)pe手(shou)(shou)套(tao)(tao)。如(ru)生(sheng)活(huo)中(zhong)可以戴(dai)一次(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)吃(chi)小龍(long)蝦、螃蟹,相對比較衛(wei)生(sheng),也不會(hui)影響(xiang)身體健康。
二、一次性食品級手套執行標準
在食品加工、餐飲等行業中,一次性手套是一種非常重要的防護用品,能夠有(you)效地(di)避免手部直接接觸食(shi)材(cai)或傳播病菌等情況。但(dan)是,如果手套不符合相關標準(zhun),會對食(shi)品的衛(wei)生安全(quan)造成影(ying)響(xiang),那么一次性食(shi)品級手套執(zhi)行的相關標準(zhun)有(you)哪些?
1、材料要求
一次性食品級手(shou)套(tao)通常(chang)采用(yong)乙烯基、丁(ding)基橡膠(jiao)、納(na)米PVC等(deng)(deng)材(cai)料(liao)制成。這些材(cai)料(liao)應當符合(he)國家相關標準,如GB/T 4454-2013,其中包(bao)括材(cai)料(liao)的安全性、機械性能、原材(cai)料(liao)含量等(deng)(deng)內(nei)容(rong)。另(ling)外(wai),手(shou)套(tao)表面不應有油漬(zi)等(deng)(deng)污(wu)染,以確保手(shou)套(tao)的衛(wei)生性。
2、尺寸要求
一次(ci)性(xing)食品級手套(tao)的尺寸(cun)要求(qiu)應當(dang)符合相關標準,如GB/T 29511-2013。手套(tao)尺寸(cun)的準確度、尺寸(cun)范(fan)圍(wei)、延展(zhan)度等都(dou)應當(dang)在(zai)標準范(fan)圍(wei)內,以確保(bao)手套(tao)適合各種人群使用,并具有(you)良好(hao)的抗拉性(xing)。此外,手套(tao)的手指部分(fen)應當(dang)具有(you)一定彎曲度,以確保(bao)手套(tao)穿著舒適度。
3、質量要求
一次性食(shi)品級手套的質量(liang)要求(qiu)(qiu)應當符合相關(guan)標準,如GB 4806.11-2016。手套在(zai)使用時不得斷裂、破損(sun)等,手套的表(biao)面不應有(you)粉末、涂層、異味等情況。這(zhe)些質量(liang)要求(qiu)(qiu)能夠有(you)效地避免(mian)手套對(dui)食(shi)品造成(cheng)污染(ran)或(huo)者(zhe)意(yi)外事件的發生。
4、其他要求
一次(ci)性食品(pin)級手套還(huan)要符合相關的(de)細菌、真菌、病(bing)毒(du)等(deng)方面的(de)要求,這些要求通常(chang)由國家相關標準來規(gui)定。手套的(de)包裝應當牢固(gu)可靠,符合國家相關標準,以避免手套受到污染或者損壞(huai)。
溫馨提示:以(yi)上(shang)內容參考(kao)了相關標準,但標準的(de)規(gui)定可能會因(yin)時間等因(yin)素(su)發生(sheng)變化,請以(yi)最新的(de)標準為(wei)準。