一、保溫瓶原理是什么

保溫瓶又稱熱水壺、保溫熱水瓶，是英格蘭的科學家杜瓦發明的保溫器具，保溫瓶有內壁和外壁，兩壁之間呈真空狀，真空中無法進行熱傳導和對流，而鍍上的金屬反射層可以反射熱輻射。所以凡是倒入瓶里的液體都能在相當長的一段時間內，保持它原有的溫度。這就是保溫瓶冬(dong)天(tian)保持飲料暖熱、夏(xia)天(tian)保持飲料冰涼的(de)原因。

保溫瓶(ping)(ping)(ping)的構造為中間(jian)為雙層玻(bo)璃瓶(ping)(ping)(ping)膽，兩層之間(jian)抽成真空狀態，并鍍銀(yin)或鋁，現(xian)在多為氧化鎂，真空狀態可以避免熱對流，玻(bo)璃本身是熱的不良導體，鍍銀(yin)的玻(bo)璃則可以將容(rong)器內部向外輻射的熱能反射回去(qu)。反過來，如果瓶(ping)(ping)(ping)內儲存冷液體，這種瓶(ping)(ping)(ping)又(you)可以防止外面的熱能輻射到瓶(ping)(ping)(ping)內。保溫瓶(ping)(ping)(ping)的瓶(ping)塞通常以(yi)軟木或塑料(liao)(liao)制成(cheng)，這兩(liang)種材(cai)料(liao)(liao)也(ye)都(dou)(dou)不易導熱。保(bao)溫瓶(ping)外殼(ke)有(you)竹編(bian)、塑料(liao)(liao)、鐵皮、鋁、不銹鋼等材(cai)料(liao)(liao)制成(cheng)，保(bao)溫瓶(ping)的瓶(ping)口有(you)一橡膠墊圈，瓶(ping)底有(you)一碗形橡膠墊座，這些都(dou)(dou)是(shi)為了固(gu)定玻璃(li)膽用，以(yi)防(fang)與外殼(ke)碰(peng)撞。

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二、保溫瓶有哪些種類

保溫瓶的種(zhong)類有(you)多(duo)種(zhong)，根(gen)據(ju)不同的形態主要可以(yi)分為以(yi)下三種(zhong)：

1、細口型

通常又稱(cheng)熱水瓶。口(kou)部(bu)直徑(jing)小，保溫(wen)性能好。主(zhu)要(yao)用于(yu)盛裝沸(fei)熱水、煎熱中藥汁、熱飲料和冷飲料等。

2、大口型

通常又稱冰(bing)瓶，口部直徑大，物品取(qu)放方便。主(zhu)要盛裝冰(bing)塊、冰(bing)糕、帶(dai)(dai)容(rong)器(qi)(qi)冷飲料(liao)、冰(bing)鎮(zhen)藥劑、液態氣體(ti)、防發酵物質等，亦可盛放熱食、帶(dai)(dai)容(rong)器(qi)(qi)熱飲料(liao)等。

3、杯型

通常又(you)稱保溫杯，口部直徑大(da)、容量小，主要(yao)用短時間內(nei)減少環(huan)境溫度對(dui)內(nei)裝物影響的飲食用具。

三、如何挑選保溫熱水瓶

選(xuan)購保(bao)溫(wen)熱水瓶要注意根據(ju)自(zi)己的(de)需要和(he)預算選(xuan)擇合適大小和(he)功(gong)能(neng)的(de)產品，通(tong)過正規渠(qu)道(dao)選(xuan)購，選(xuan)購時，注意檢查以下幾方(fang)面的(de)細(xi)節(jie)：

1、檢(jian)查瓶膽尾(wei)部的奶尖（即抽(chou)氣(qi)嘴）是否(fou)完整無損，如果(guo)有斷裂就破壞了瓶膽夾層間的真空(kong)，失去了保溫能力。

2、察看瓶膽有無爆裂痕跡。

3、看保溫瓶瓶口是否圓(yuan)，如果瓶口不(bu)圓(yuan)，瓶塞(sai)不(bu)能密封(feng)，會降(jiang)低保溫能力。

4、檢查石(shi)棉(mian)墊是否位移(yi)或脫落(luo)，石(shi)棉(mian)墊即瓶膽中部的三個圓形(xing)黑點，它(ta)支撐在內外膽之間(jian)，如果(guo)位移(yi)或脫落(luo)，瓶膽就(jiu)會因不能承受(shou)應有的盛(sheng)水壓力而爆裂。