【蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)的使用方(fang)法(fa)】蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)怎么用來蒸(zheng)蛋(dan)羹 蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)怎么蒸(zheng)蛋(dan)羹

煮蛋器的使用方法

1、使用時，將煮蛋器放置(zhi)在基本水(shui)平(ping)的(de)(de)(de)地方(fang)，用量(liang)杯盛上(shang)希望控制程(cheng)度的(de)(de)(de)水(shui)，量(liang)杯上(shang)的(de)(de)(de)數(shu)字(zi)代表蛋的(de)(de)(de)數(shu)量(liang)，標尺(chi)分為“老(lao)”、“中(zhong)等”、“嫩(nen)”三(san)種類型，可根據口(kou)味加(jia)水(shui)烹制。

2、加(jia)水后放上煮(zhu)蛋(dan)(dan)(dan)架，為了防止蛋(dan)(dan)(dan)爆裂，應用(yong)提供的(de)蛋(dan)(dan)(dan)針在蛋(dan)(dan)(dan)的(de)圓(yuan)頭部位戳一孔(kong)，戳孔(kong)部位朝上將蛋(dan)(dan)(dan)放入(ru)煮(zhu)蛋(dan)(dan)(dan)架，蓋上透明(ming)蓋。

3、插上電源，打(da)開(kai)煮蛋(dan)(dan)器(qi)開(kai)關即進(jin)入自動加溫控制過程。烹飪過程中透(tou)明蓋(gai)上部的(de)透(tou)氣孔(kong)會有(you)蒸(zheng)汽(qi)(qi)排(pai)出，不要(yao)將臉接(jie)近(jin)透(tou)氣孔(kong)以(yi)免發生(sheng)意(yi)外(wai)。不要(yao)在煮蛋(dan)(dan)過程中開(kai)蓋(gai)，以(yi)防蒸(zheng)汽(qi)(qi)傷人(ren)，并且蒸(zheng)汽(qi)(qi)跑漏影響蒸(zheng)蛋(dan)(dan)效果(guo)。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當你(ni)蒸的(de)雞蛋羹成蜂窩狀(zhuang)，水和雞蛋分離(li)時不妨使用如下方法試一試：

1、加水(shui)量：一個雞(ji)蛋可加入與該(gai)雞(ji)蛋重量相同的1-3份(fen)水(shui)，加1份水雞(ji)蛋羹硬一些，加(jia)3份水雞蛋羹(geng)軟一些。根據你的需要適當選擇；

2、加(jia)水類別、溫度：加(jia)水時要加(jia)30度(du)左右(you)的溫開(kai)水（不要用自來(lai)水）；

3、其他輔料：適合你口感(gan)的(de)適量(liang)食鹽，蔥花；

4、充分攪(jiao)拌均(jun)勻：一(yi)只手用筷子或打蛋器攪(jiao)拌雞(ji)蛋和(he)水，一(yi)只手旋轉容器，直至(zhi)打到蛋液(ye)上(shang)出現(xian)1公分高(gao)的氣(qi)泡為(wei)止；

5、放足夠(gou)的水(shui)，把打好的雞蛋液放在(zai)蒸(zheng)架上，接通電源，調到蒸(zheng)煮按鈕(niu)；

6、斷電后取出雞蛋(dan)羹(geng)，根據你需要的口(kou)味加入醋、香(xiang)油(you)、醬油(you)、雞精等調料，即可食用(yong)。