【蒸蛋(dan)器的使(shi)用(yong)方(fang)法(fa)】蒸蛋(dan)器怎么(me)用(yong)來(lai)蒸蛋(dan)羹(geng)(geng) 蒸蛋(dan)器怎么(me)蒸蛋(dan)羹(geng)(geng)

煮蛋器的使用方法

1、使用時，將煮蛋(dan)器放置在基本(ben)水(shui)平(ping)的(de)(de)地方，用量杯盛上希望控(kong)制程度的(de)(de)水(shui)，量杯上的(de)(de)數(shu)字代表(biao)蛋(dan)的(de)(de)數(shu)量，標尺分為“老”、“中(zhong)等(deng)”、“嫩”三種類型(xing)，可(ke)根據口味加水(shui)烹制。

2、加(jia)水后放上(shang)(shang)煮蛋架(jia)，為(wei)了防止蛋爆裂，應用提供(gong)的蛋針在蛋的圓頭(tou)部(bu)位戳一孔，戳孔部(bu)位朝上(shang)(shang)將蛋放入煮蛋架(jia)，蓋上(shang)(shang)透明蓋。

3、插(cha)上電(dian)源，打(da)開(kai)煮蛋(dan)器(qi)開(kai)關即進入自動加溫(wen)控制過程。烹(peng)飪過程中透明蓋上部的(de)透氣孔會有蒸(zheng)(zheng)汽排(pai)出，不要將臉接近透氣孔以免發生(sheng)意外。不要在煮蛋(dan)過程中開(kai)蓋，以防(fang)蒸(zheng)(zheng)汽傷人，并且蒸(zheng)(zheng)汽跑漏影響蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)效(xiao)果。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當你蒸的雞蛋羹成蜂窩狀，水(shui)和雞蛋分離時不(bu)妨使(shi)用如下(xia)方法(fa)試(shi)一試(shi)：

1、加水量(liang)：一(yi)個雞(ji)蛋可加入與該雞(ji)蛋重量(liang)相(xiang)同(tong)的1-3份水，加1份水雞蛋羹硬一些(xie)，加3份(fen)水(shui)雞(ji)蛋羹軟一些(xie)。根據你的需要適當(dang)選擇；

2、加(jia)(jia)水類(lei)別、溫(wen)度(du)：加(jia)(jia)水時要加(jia)(jia)30度(du)左右的溫(wen)開水(shui)（不要用自來水(shui)）；

3、其(qi)他(ta)輔料：適合你口感(gan)的適量食鹽，蔥(cong)花；

4、充(chong)分攪(jiao)拌均(jun)勻：一只手用筷子或打蛋器(qi)攪(jiao)拌雞蛋和水，一只手旋轉容器(qi)，直至打到(dao)蛋液上出現1公分高的氣泡為止；

5、放足夠的(de)水，把(ba)打(da)好(hao)的(de)雞(ji)蛋液放在蒸架上，接通電源，調到蒸煮按鈕；

6、斷電(dian)后取出雞(ji)蛋羹(geng)，根(gen)據(ju)你需要的口味加入醋、香油、醬油、雞(ji)精等調料(liao)，即可(ke)食用。