【礦物質水】什(shen)么是礦物質水 礦泉水、純凈水、礦物質水和天然水的區別

礦(kuang)泉水和純凈水、礦(kuang)物質(zhi)水等其他飲(yin)用水有(you)什么區別？

超市里銷售的瓶(ping)裝水(shui)(shui)有純凈水(shui)(shui)、蒸餾水(shui)(shui)、礦(kuang)物質水(shui)(shui)、天然礦(kuang)泉水(shui)(shui)等(deng)。面對琳瑯滿目的水(shui)(shui)，我們(men)該怎么選(xuan)擇(ze)呢，它們(men)有什么區別？

◎純凈水

純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)是以符合生(sheng)活(huo)飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)衛(wei)生(sheng)標準的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)為(wei)水(shui)(shui)(shui)源，采(cai)用(yong)蒸餾法(fa)、電滲析法(fa)、離子交換法(fa)、反滲透(tou)法(fa)及其他(ta)適當(dang)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)方(fang)法(fa)去除(chu)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質、有(you)機(ji)成分、有(you)害物(wu)質及微(wei)生(sheng)物(wu)等(deng)加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)成的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)。根據加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝不(bu)同(tong)，飲用(yong)純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)也稱為(wei)蒸餾水(shui)(shui)(shui)、純水(shui)(shui)(shui)、太(tai)空水(shui)(shui)(shui)等(deng)，是飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)市場上的(de)(de)主要產品。純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質清澈(che)、透(tou)明、口感好(hao)。由于純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)無任何礦(kuang)物(wu)質，水(shui)(shui)(shui)質偏酸，所以把純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)作為(wei)生(sheng)活(huo)中(zhong)唯一的(de)(de)飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)不(bu)利于人體健(jian)康(kang)。

◎ 天然礦泉水

天然礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)是從地(di)下深處自然涌出的或(huo)經人工揭露的未受污染的地(di)下礦(kuang)(kuang)水(shui)(shui)，含(han)有(you)一定(ding)(ding)量礦(kuang)(kuang)物(wu)鹽(yan)、微量元(yuan)(yuan)素或(huo)二氧化(hua)碳氣體，在通常情況下，其化(hua)學成分、流量、水(shui)(shui)溫等動態在天然波(bo)動范圍內相(xiang)對穩定(ding)(ding)。礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)含(han)有(you)較多的礦(kuang)(kuang)物(wu)質，某些特定(ding)(ding)元(yuan)(yuan)素對人體健(jian)康(kang)具有(you)保健(jian)作用。

◎礦物質水

礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)是(shi)在純凈(jing)水(shui)(shui)基礎上添加(jia)少量礦(kuang)(kuang)化元素制成。該類水(shui)(shui)的(de)(de)(de)出現主(zhu)要是(shi)針對(dui)純凈(jing)水(shui)(shui)不(bu)含(han)(han)礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、長期(qi)飲用對(dui)人(ren)體健康不(bu)利(li)這一論斷而(er)開發的(de)(de)(de)。隨著爭論的(de)(de)(de)加(jia)劇(ju)，該類水(shui)(shui)有(you)進一步擴大(da)的(de)(de)(de)趨(qu)勢。近年(nian)來(lai)，有(you)不(bu)少純凈(jing)水(shui)(shui)生(sheng)產(chan)企業同時生(sheng)產(chan)礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)，以適(shi)應不(bu)同消費群(qun)體的(de)(de)(de)需要。但由(you)于(yu)礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)沒有(you)國家標準(zhun)，它的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量只(zhi)能由(you)企業自己(ji)制定企業標準(zhun)來(lai)控制。而(er)不(bu)同企業生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)，它的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)化元素種類和含(han)(han)量都不(bu)同。這些添加(jia)物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)安全(quan)性和有(you)效性都待科學論證。

◎ 天然水（山泉水）

市場上銷售的(de)天(tian)然水(shui)(或稱山泉水(shui))是(shi)(shi)取(qu)自污染(ran)較少(shao)的(de)地(di)下水(shui)，經(jing)過深度(du)過濾，消毒處理后制成。這(zhe)類(lei)水(shui)含有(you)一定量(liang)(liang)的(de)礦物質，但含量(liang)(liang)低于礦泉水(shui)，達(da)不到礦泉水(shui)國(guo)家(jia)標準(zhun)規定的(de)指標，因此稱不上是(shi)(shi)礦泉水(shui)。而(er)且其中有(you)些(xie)礦物質含量(liang)(liang)也不穩(wen)定。