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一次性筷子的制作過程 使用一次性筷子的危害有哪些

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摘要:一次性筷子又稱方便筷,是使用一次就丟棄的筷子,制作一次性筷子首先選用質地疏松、油脂少的速生樹,然后用食品級的硫磺熏蒸將其漂白,再用高溫或紫外線殺菌消毒,經過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等步驟就制作完成了。一次性筷子尤其是劣質筷子會損傷人體的呼吸和消化功能,過期筷子還會感染病菌,誘發慢性疾病;廢棄的一次性餐具還會對環境造成污染。下面來看詳細知識介紹。

一次性筷子的制作過程

1、選材。主(zhu)要是(shi)選擇(ze)質地(di)比較好(hao)的(de)(de)木(mu)材如樺(hua)木(mu)、楊木(mu),或新鮮毛竹,其中又以樺(hua)木(mu)居多。一次(ci)性筷子的(de)(de)原料都(dou)是(shi)質地(di)疏(shu)松(song)、油脂少的(de)(de)速生樹(shu)種,不是(shi)深山老(lao)林里的(de)(de)老(lao)樹(shu)(也不適(shi)合制作一次(ci)性筷子)。

2、漂白(bai)。用(yong)食(shi)品級(ji)的(de)硫磺(huang)熏蒸(zheng)漂白(bai)。原料如(ru)果是(shi)樺木(mu)、楊(yang)木(mu),樹種本身比較白(bai)的(de),硫磺(huang)就會用(yong)的(de)少。

3、殺菌(jun)消(xiao)毒。經由高(gao)溫或紫(zi)外線殺菌(jun)消(xiao)毒。按國(guo)家(jia)標準(zhun),合格的一(yi)次性(xing)筷(kuai)子(zi)不得檢出:大腸菌(jun)群、致病菌(jun)。

4、最后再經過烘干(gan)、定尺、磨光、整理、包裝(zhuang)等等步驟,一(yi)次性筷子就可(ke)以出廠(chang)了。

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使用一次性筷子的危害有哪些

1、損害呼吸功能和消化功能

一(yi)次(ci)性(xing)筷子(zi)制(zhi)作(zuo)(zuo)過(guo)程中(zhong)(zhong)須經過(guo)硫(liu)磺熏蒸,所以在使用(yong)過(guo)程中(zhong)(zhong)遇熱(re)會釋放硫(liu)磺,侵蝕(shi)呼吸道黏膜。部分一(yi)次(ci)性(xing)筷子(zi)在制(zhi)作(zuo)(zuo)過(guo)程中(zhong)(zhong)用(yong)雙氧水(shui)漂白,雙氧水(shui)具有強烈(lie)的腐蝕(shi)性(xing),對口腔、食(shi)道甚至胃腸造成腐蝕(shi)。

2、感染病菌

《食品(pin)用包(bao)裝容(rong)器工具(ju)等(deng)實施(shi)細則》中明確規(gui)定(ding)經消毒的(de)(de)一次性(xing)餐具(ju)最多只能保質4個月。因為(wei)一次性(xing)筷(kuai)(kuai)(kuai)子制作的(de)(de)原(yuan)料木材或(huo)竹材里(li)包(bao)含一定(ding)的(de)(de)水分,時間一長就容(rong)易發(fa)霉(mei)。特(te)別在夏秋雨季或(huo)南(nan)方較為(wei)潮濕的(de)(de)環境里(li),更是容(rong)易出現(xian)(xian)霉(mei)變現(xian)(xian)象,如果(guo)消費者使用了這些過期(qi)發(fa)霉(mei)的(de)(de)一次性(xing)筷(kuai)(kuai)(kuai)子,就等(deng)于吃(chi)進(jin)去(qu)了“黃曲(qu)(qu)霉(mei)素(su)”。過期(qi)一次性(xing)筷(kuai)(kuai)(kuai)子含致癌(ai)(ai)物黃曲(qu)(qu)霉(mei)素(su),具(ju)有(you)極高的(de)(de)致癌(ai)(ai)風險,可誘發(fa)肝(gan)癌(ai)(ai)的(de)(de)發(fa)生。

3、誘發慢性疾病

一次性(xing)(xing)筷(kuai)子(zi)的(de)包裝(zhuang)多(duo)數(shu)都印有(you)高溫消毒(du)清(qing)潔衛生的(de)字樣,但實(shi)際(ji)上,因為(wei)一次性(xing)(xing)筷(kuai)子(zi)價(jia)格低廉,市場占有(you)率大,所以為(wei)了爭(zheng)奪(duo)這(zhe)塊市場,很(hen)多(duo)小企業都采用硫(liu)磺熏,雙氧水,硫(liu)酸鈉(na)浸(jin)泡,漂白,滑石(shi)粉拋光,就(jiu)是為(wei)了降低成本,實(shi)際(ji)上根本就(jiu)沒有(you)達到衛生消毒(du)的(de)目的(de),而(er)一次性(xing)(xing)筷(kuai)子(zi)的(de)外包裝(zhuang)聚乙烯模給人民帶來(lai)的(de)危害(hai)就(jiu)更(geng)(geng)大了,但是這(zhe)種(zhong)從生產(chan)(chan)線下(xia)(xia)來(lai)的(de)東西,在高溫下(xia)(xia)會(hui)產(chan)(chan)生更(geng)(geng)多(duo)的(de)有(you)害(hai)成份,會(hui)誘發人體產(chan)(chan)生很(hen)多(duo)的(de)慢性(xing)(xing)疾病。

4、破壞環境

漂白和消毒上的(de)(de)管理(li)不(bu)善,可(ke)能(neng)會(hui)對環境(jing)造(zao)成(cheng)一定的(de)(de)污染(ran),并可(ke)能(neng)對使用(yong)者的(de)(de)健康造(zao)成(cheng)危害。回收利用(yong)的(de)(de)缺乏規范,也致使大量(liang)的(de)(de)廢品沒有得(de)到充分利用(yong)且增加了垃(la)圾量(liang)。

許多小伙伴誤(wu)以為使用一(yi)(yi)次(ci)性(xing)筷(kuai)子(zi)等于破壞森林,但實(shi)際(ji)上不會(hui)有廠家(jia)用質地(di)堅實(shi)、油脂豐富的優良(liang)木材來制(zhi)(zhi)作(zuo)一(yi)(yi)次(ci)性(xing)筷(kuai)子(zi),這(zhe)樣成(cheng)本(ben)太高(gao)了。一(yi)(yi)般(ban)來說一(yi)(yi)次(ci)性(xing)筷(kuai)子(zi)的制(zhi)(zhi)作(zuo)原料來自(zi)人工種植的速生楊、樺樹(shu)等質地(di)疏松、油脂較少的經濟(ji)林木和其它(ta)邊角(jiao)廢木料,還有部(bu)分則(ze)用竹子(zi)制(zhi)(zhi)造。這(zhe)些(xie)經濟(ji)林木成(cheng)材快,效(xiao)益高(gao),很適合制(zhi)(zhi)作(zuo)一(yi)(yi)次(ci)性(xing)筷(kuai)子(zi)。

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