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一次性筷子的制作過程 使用一次性筷子的危害有哪些

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摘要:一次性筷子又稱方便筷,是使用一次就丟棄的筷子,制作一次性筷子首先選用質地疏松、油脂少的速生樹,然后用食品級的硫磺熏蒸將其漂白,再用高溫或紫外線殺菌消毒,經過烘干、定尺、磨光、整理、包裝等步驟就制作完成了。一次性筷子尤其是劣質筷子會損傷人體的呼吸和消化功能,過期筷子還會感染病菌,誘發慢性疾病;廢棄的一次性餐具還會對環境造成污染。下面來看詳細知識介紹。

一次性筷子的制作過程

1、選材(cai)。主(zhu)要是選擇質(zhi)地比較好的(de)木(mu)(mu)材(cai)如樺(hua)木(mu)(mu)、楊木(mu)(mu),或新鮮毛竹,其(qi)中又以樺(hua)木(mu)(mu)居(ju)多。一(yi)次性筷(kuai)子的(de)原料(liao)都(dou)是質(zhi)地疏松(song)、油脂少的(de)速生樹種,不(bu)是深山老(lao)林里(li)的(de)老(lao)樹(也不(bu)適(shi)合制(zhi)作一(yi)次性筷(kuai)子)。

2、漂(piao)白(bai)(bai)(bai)。用食品級的硫磺熏蒸漂(piao)白(bai)(bai)(bai)。原(yuan)料如果是樺木、楊木,樹種本身(shen)比較(jiao)白(bai)(bai)(bai)的,硫磺就會用的少。

3、殺菌(jun)消毒。經由高溫(wen)或紫(zi)外線殺菌(jun)消毒。按(an)國(guo)家(jia)標準,合格的一次性筷(kuai)子不得檢出(chu):大(da)腸菌(jun)群、致病菌(jun)。

4、最后再經(jing)過烘干(gan)、定尺、磨(mo)光、整理、包(bao)裝等等步(bu)驟,一次(ci)性筷子就可以出廠了。

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使用一次性筷子的危害有哪些

1、損害呼吸功能和消化功能

一次性筷(kuai)子制(zhi)(zhi)作(zuo)過(guo)程中須(xu)經過(guo)硫磺熏蒸,所以在使用過(guo)程中遇(yu)熱會釋放硫磺,侵蝕(shi)呼吸道黏膜。部(bu)分(fen)一次性筷(kuai)子在制(zhi)(zhi)作(zuo)過(guo)程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈(lie)的腐蝕(shi)性,對口腔、食(shi)道甚至胃(wei)腸造成腐蝕(shi)。

2、感染病菌

《食品用包(bao)裝容器工具等實施細則》中明確規定經消毒的(de)一(yi)次性(xing)餐具最多只能保質4個月。因(yin)為一(yi)次性(xing)筷(kuai)子制作的(de)原料木(mu)材(cai)或(huo)(huo)竹材(cai)里(li)包(bao)含一(yi)定的(de)水分,時間(jian)一(yi)長就(jiu)(jiu)容易發(fa)(fa)霉(mei)。特別在夏(xia)秋雨季或(huo)(huo)南方較為潮濕(shi)的(de)環境里(li),更是容易出現霉(mei)變現象(xiang),如果消費(fei)者使用了這些過期(qi)發(fa)(fa)霉(mei)的(de)一(yi)次性(xing)筷(kuai)子,就(jiu)(jiu)等于吃進去了“黃曲霉(mei)素”。過期(qi)一(yi)次性(xing)筷(kuai)子含致癌(ai)物黃曲霉(mei)素,具有極高的(de)致癌(ai)風險(xian),可誘(you)發(fa)(fa)肝癌(ai)的(de)發(fa)(fa)生。

3、誘發慢性疾病

一(yi)次(ci)性(xing)筷子的(de)包裝多數(shu)都印(yin)有高(gao)溫(wen)消毒清潔衛生的(de)字(zi)樣,但(dan)實(shi)際(ji)上,因為一(yi)次(ci)性(xing)筷子價格低廉(lian),市場占有率大(da),所以為了(le)爭奪這塊市場,很(hen)多小企業都采(cai)用(yong)硫磺熏(xun),雙氧(yang)水,硫酸(suan)鈉浸泡,漂白(bai),滑石粉拋光(guang),就(jiu)是為了(le)降低成本,實(shi)際(ji)上根本就(jiu)沒有達(da)到(dao)衛生消毒的(de)目的(de),而一(yi)次(ci)性(xing)筷子的(de)外包裝聚乙烯(xi)模(mo)給人(ren)民(min)帶來(lai)的(de)危(wei)害就(jiu)更(geng)(geng)大(da)了(le),但(dan)是這種從生產線下來(lai)的(de)東西,在高(gao)溫(wen)下會(hui)產生更(geng)(geng)多的(de)有害成份,會(hui)誘發人(ren)體產生很(hen)多的(de)慢性(xing)疾病(bing)。

4、破壞環境

漂白和消毒上的(de)管理(li)不善,可(ke)能會對環境造成(cheng)一定的(de)污(wu)染,并可(ke)能對使(shi)用(yong)者的(de)健康造成(cheng)危害(hai)。回(hui)收利(li)用(yong)的(de)缺(que)乏(fa)規(gui)范,也致使(shi)大量的(de)廢品沒有得(de)到充分利(li)用(yong)且增加了垃圾量。

許多小伙伴誤以為使用(yong)(yong)一(yi)次性(xing)筷(kuai)子等于(yu)破壞森林(lin),但實際上(shang)不會有(you)廠家用(yong)(yong)質地堅實、油脂(zhi)豐富的優良木(mu)(mu)材來制(zhi)作一(yi)次性(xing)筷(kuai)子,這樣成(cheng)本太高了。一(yi)般來說一(yi)次性(xing)筷(kuai)子的制(zhi)作原料來自人(ren)工(gong)種植的速生楊、樺(hua)樹(shu)等質地疏松、油脂(zhi)較(jiao)少的經(jing)濟林(lin)木(mu)(mu)和其它(ta)邊(bian)角廢木(mu)(mu)料,還(huan)有(you)部分則用(yong)(yong)竹子制(zhi)造。這些(xie)經(jing)濟林(lin)木(mu)(mu)成(cheng)材快(kuai),效益高,很適合制(zhi)作一(yi)次性(xing)筷(kuai)子。

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