國窖1573，源于(yu)建(jian)造于(yu)明(ming)朝(chao)萬歷(li)年(nian)(nian)間（即(ji)公元1573年(nian)(nian)）的(de)“國寶窖池(chi)群”，采用瀘州老窖酒(jiu)傳統釀(niang)制(zhi)技藝(yi)手工釀(niang)造，酒(jiu)質無(wu)色透明(ming)、窖香幽雅(ya)、綿甜爽凈(jing)、柔(rou)和協調、尾凈(jing)香長，風格典型(xing)。為(wei)了(le)保證酒(jiu)體的(de)品質，國窖1573選(xuan)用僅產于(yu)川南的(de)有機糯(nuo)紅(hong)高粱作(zuo)為(wei)釀(niang)酒(jiu)原糧(liang)，每一滴原酒(jiu)都嚴(yan)格洞(dong)藏5年(nian)(nian)以上，有限(xian)(xian)的(de)百年(nian)(nian)窖池(chi)數量及多重復雜(za)的(de)工藝(yi)標準和要(yao)求，使國窖1573產量有限(xian)(xian)，稀(xi)缺珍貴。

四川是(shi)中國酒的故鄉，位于(yu)川南的瀘州(zhou)(zhou)市自(zi)古就(jiu)有“酒城”的美譽，釀酒歷史自(zi)秦(qin)漢(han)以來已有千年。瀘州(zhou)(zhou)老窖是(shi)在(zai)明清36家(jia)古老釀酒作坊群的基(ji)礎上(shang)，發展(zhan)起來的國有大型骨干釀酒企業。近(jin)年來，瀘州老(lao)窖(jiao)成(cheng)功構建(jian)了“雙品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)、三品(pin)(pin)(pin)系、五大(da)(da)單品(pin)(pin)(pin)”為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)體系。國窖(jiao)1573是中國超(chao)高端白酒品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)之一；瀘州老(lao)窖(jiao)特曲“濃香正(zheng)宗(zong)、中國味道”以及窖(jiao)齡酒“商務(wu)精英用酒”的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)地(di)位深(shen)入人心；頭曲和二(er)曲按(an)照“大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)”的(de)(de)定位，正(zheng)迅(xun)速將公司的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)影響力向(xiang)深(shen)層次、大(da)(da)范圍市(shi)場傳(chuan)播(bo)；養生酒和創(chuang)新(xin)酒類品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)破繭而出，打(da)開了瀘州老(lao)窖(jiao)長遠發展的(de)(de)新(xin)天地(di)。

“城以酒(jiu)(jiu)興，酒(jiu)(jiu)以城名”，自(zi)元代(dai)郭懷玉釀制瀘(lu)州(zhou)(zhou)老窖(jiao)大曲酒(jiu)(jiu)開(kai)始，經(jing)明代(dai)舒承宗傳(chuan)承定型(xing)到新中國(guo)發展壯(zhuang)大，瀘(lu)州(zhou)(zhou)老窖(jiao)酒(jiu)(jiu)釀制技藝傳(chuan)承至今已(yi)有23代(dai)，瀘(lu)州(zhou)(zhou)老窖(jiao)成為中國(guo)濃香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的發源地。1959年，國(guo)家出版了(le)釀酒(jiu)(jiu)教科(ke)書(shu)《瀘(lu)州(zhou)(zhou)老窖(jiao)大曲酒(jiu)(jiu)》，成為我國(guo)濃香型(xing)白酒(jiu)(jiu)釀造工藝標準(zhun)的制定者。

公司(si)致力于釀(niang)造(zao)有(you)(you)機(ji)白酒(jiu)，提倡健(jian)康生活，要(yao)“讓中(zhong)國白酒(jiu)的(de)(de)質量(liang)看得見”。公司(si)打造(zao)“有(you)(you)機(ji)高粱種(zhong)植(zhi)基地”，建立(li)并完善(shan)有(you)(you)機(ji)、質量(liang)、食品安全、環境(jing)、測量(liang)、能源、誠信七大管理體系，實現從農田到(dao)餐(can)桌的(de)(de)可追溯。搭建起國家固態(tai)釀(niang)造(zao)工(gong)程技(ji)術研究(jiu)中(zhong)心(xin)、國家酒(jiu)檢中(zhong)心(xin)、國家博(bo)士后工(gong)作站(zhan)等八大科(ke)研平臺，以(yi)強大的(de)(de)科(ke)技(ji)力量(liang)支撐推動(dong)產品的(de)(de)持續創(chuang)新升級。以(yi)嘗評委(wei)員(yuan)會(hui)(hui)、釀(niang)酒(jiu)技(ji)術專家委(wei)員(yuan)會(hui)(hui)、消(xiao)費(fei)者嘗評委(wei)員(yuan)會(hui)(hui)為關鍵機(ji)構，確保每一瓶酒(jiu)的(de)(de)品質。

“天地同釀，人間共生”是瀘州老窖的企業哲學。公司努力實現市場占有領先、公司治理領先、品牌文化領先、質量技術領先、人才資源領先，為客戶提供優質的服務，把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦，形成融入經濟全球化的大型現代企業，追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類共享幸福美滿的生活”。