近(jin)日,在朋友圈瘋傳著這樣(yang)一(yi)條微(wei)(wei)信,標題(ti)為(wei)《浸泡在農(nong)藥里的中國(guo)》。這條微(wei)(wei)信是(shi)由(you)世界環保(bao)志愿者聯盟推出的,累計閱讀量(liang)遠遠超過了十(shi)萬+,僅點(dian)贊(zan)就超(chao)過了(le)萬人。該微(wei)信援(yuan)引大量(liang)數據,揭示了(le)長期以(yi)來(lai)被我們(men)忽視的農(nong)藥(yao)危(wei)害。報道說(shuo),中國每年農(nong)藥(yao)用(yong)量(liang)為337萬噸,按13億人(ren)算,每人(ren)是(shi)2.59公斤。這些農藥90%進入了生(sheng)態環境(jing),對人類的(de)危害除了空(kong)氣(qi)、水源的(de)的(de)污染,最直(zhi)接的(de)就(jiu)是在(zai)瓜果蔬(shu)菜上的(de)殘留,讓我們吃(chi)掉了。
就在此微信(xin)被不斷轉發的同(tong)時,人們(men)發現(xian)南京、深(shen)圳、合肥不少(shao)超(chao)市了出現(xian)了一種叫“果蔬洗鹽”的新(xin)產(chan)品。從南京蘇果超(chao)市反映的情況看,該產(chan)品今年(nian)6月上市后(hou),單店(dian)平均每天都(dou)有(you)幾袋的(de)銷(xiao)量(liang),近兩(liang)個月開(kai)始直(zhi)線上升,有(you)時(shi)還有(you)斷貨的(de)現象。甘汁園市場總監雷默介紹說,果蔬(shu)洗鹽(yan)的(de)開(kai)發(fa)醞(yun)釀(niang)了一(yi)年多,甘汁園是(shi)(shi)一(yi)個食(shi)糖(tang)品(pin)牌,要不(bu)要開(kai)這個發(fa)果蔬(shu)洗鹽(yan),起初還有(you)些(xie)猶豫(yu)。后(hou)來通(tong)過大(da)量(liang)調研,發(fa)現農藥危害人類健康(kang)已經非常嚴(yan)重,很(hen)多疾病的(de)高(gao)發(fa)都(dou)與此有(you)關。不(bu)過,產品(pin)上市后(hou),市場反響這么好也是(shi)(shi)沒想到的(de)。
據了解(jie),在甘(gan)汁園果(guo)(guo)蔬洗鹽之前,超(chao)市里(li)也出現過類似產品,但一(yi)直沒有火起(qi)來。“大概(gai)是(shi)(shi)因(yin)為那些產品都(dou)是(shi)(shi)洗化企業生(sheng)產的緣故吧(ba),我(wo)感覺用(yong)來清洗水(shui)果(guo)(guo)農藥有些不(bu)放(fang)(fang)心。而這個果(guo)(guo)蔬洗鹽,它的配(pei)方是(shi)(shi)食鹽、小蘇(su)(su)打(da)、蘇(su)(su)打(da),食鹽是(shi)(shi)食品,小蘇(su)(su)打(da)、蘇(su)(su)打(da)也是(shi)(shi)做饅頭用(yong)到(dao)的,感覺更(geng)放(fang)(fang)心一(yi)些吧(ba)。”一(yi)位消費者(zhe)如(ru)是(shi)(shi)說。
那么,果(guo)(guo)蔬洗(xi)(xi)鹽對農(nong)藥(yao)殘留的去(qu)除效果(guo)(guo)又如何(he)呢?南京市產(chan)品質量監督檢驗(yan)院以常(chang)見農(nong)藥(yao)敵敵畏為例,對甘汁園果(guo)(guo)蔬洗(xi)(xi)鹽的效果(guo)(guo)進(jin)行(xing)了(le)檢測,檢驗(yan)報告顯示,經(jing)清洗(xi)(xi)后的青菜(cai),農(nong)藥(yao)殘留已經(jing)在每(mei)公斤1毫克以(yi)下(xia),而清洗后(hou)的蘋果已(yi)經(jing)檢(jian)不出農藥了。