近日,在朋友圈瘋傳著(zhu)這樣一條(tiao)微(wei)信,標題為《浸泡在農藥里的中國》。這條(tiao)微(wei)信是由(you)世界環保志愿(yuan)者聯盟推出的,累計閱讀量(liang)遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)了十萬+,僅(jin)點贊(zan)就(jiu)超(chao)過了(le)萬人。該微信援引大量數據,揭(jie)示了(le)長期以(yi)來被我(wo)們忽(hu)視的農藥(yao)危害。報道說,中國每年農藥(yao)用量為337萬噸(dun),按13億人(ren)算,每人(ren)是2.59公斤。這些農藥90%進入了(le)生態(tai)環境,對人類的(de)(de)危害(hai)除(chu)了(le)空氣、水源的(de)(de)的(de)(de)污染,最直接的(de)(de)就(jiu)是在(zai)瓜果(guo)蔬菜上的(de)(de)殘留,讓我(wo)們(men)吃掉了(le)。
就在此微信被(bei)不斷(duan)轉發(fa)的同時,人們(men)發(fa)現南(nan)京(jing)、深圳、合(he)肥不少超市(shi)了出現了一種叫“果(guo)蔬洗鹽”的新產品(pin)(pin)。從(cong)南(nan)京(jing)蘇果(guo)超市(shi)反映的情況看,該產品(pin)(pin)今(jin)年6月上(shang)市(shi)后(hou),單店平均每天都有(you)幾袋的(de)(de)銷量(liang),近兩個月開(kai)始(shi)直(zhi)線上(shang)升(sheng),有(you)時(shi)還(huan)有(you)斷貨的(de)(de)現(xian)象。甘汁(zhi)園(yuan)市(shi)場總監雷默介(jie)紹說,果蔬(shu)(shu)洗(xi)鹽的(de)(de)開(kai)發(fa)醞釀了一(yi)年多,甘汁(zhi)園(yuan)是一(yi)個食糖品牌,要(yao)不(bu)要(yao)開(kai)這個發(fa)果蔬(shu)(shu)洗(xi)鹽,起初還(huan)有(you)些(xie)猶豫。后(hou)來通過大量(liang)調(diao)研,發(fa)現(xian)農藥危(wei)害人(ren)類健康已(yi)經非常嚴(yan)重,很多疾病的(de)(de)高發(fa)都與此有(you)關(guan)。不(bu)過,產品上(shang)市(shi)后(hou),市(shi)場反響(xiang)這么好也是沒(mei)想到的(de)(de)。
據了解,在甘汁園果(guo)蔬洗鹽之前(qian),超(chao)市(shi)里(li)也(ye)出現過類似產(chan)品,但一(yi)直沒有火起來(lai)。“大概是(shi)(shi)因為那些產(chan)品都是(shi)(shi)洗化企業生產(chan)的緣故吧(ba),我感覺用來(lai)清(qing)洗水果(guo)農藥有些不放心。而這個果(guo)蔬洗鹽,它的配方是(shi)(shi)食鹽、小蘇(su)打(da)、蘇(su)打(da),食鹽是(shi)(shi)食品,小蘇(su)打(da)、蘇(su)打(da)也(ye)是(shi)(shi)做饅頭用到的,感覺更放心一(yi)些吧(ba)。”一(yi)位消費(fei)者如是(shi)(shi)說。
那(nei)么(me),果蔬(shu)洗(xi)鹽對農藥殘留的去除效果又如何呢?南(nan)京市產品質量監督(du)檢驗(yan)(yan)院以常(chang)見農藥敵敵畏為例,對甘汁(zhi)園果蔬(shu)洗(xi)鹽的效果進行了檢測(ce),檢驗(yan)(yan)報告顯示(shi),經清洗(xi)后(hou)的青(qing)菜(cai),農藥殘留已經在每(mei)公斤1毫(hao)克以下,而清洗后的蘋果已經檢不出(chu)農藥了(le)。