2018年(nian)4月11日(ri),中國(guo)奶(nai)業(ye)(ye)協(xie)會(hui)第七屆會(hui)員代(dai)表大(da)會(hui)暨2018新(xin)(xin)(xin)(xin)時(shi)代(dai)奶(nai)牛發(fa)展(zhan)(zhan)大(da)會(hui)在(zai)北京召開。在(zai)第七屆會(hui)員代(dai)表大(da)會(hui)上選舉產生了新(xin)(xin)(xin)(xin)一屆奶(nai)協(xie)領(ling)導,飛鶴乳(ru)業(ye)(ye)董(dong)事長冷友斌當選第七屆奶(nai)協(xie)副會(hui)長。大(da)會(hui)同時(shi)發(fa)布了《中國(guo)奶(nai)業(ye)(ye)協(xie)會(hui)發(fa)展(zhan)(zhan)規(gui)(gui)劃(hua)(hua)2018-2022(征求意見稿)》(下(xia)稱《規(gui)(gui)劃(hua)(hua)》),適(shi)應新(xin)(xin)(xin)(xin)時(shi)代(dai)、順應新(xin)(xin)(xin)(xin)發(fa)展(zhan)(zhan),明確了協(xie)會(hui)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)目標(biao)。在(zai)下(xia)午(wu)舉行(xing)的(de)新(xin)(xin)(xin)(xin)時(shi)代(dai)奶(nai)牛發(fa)展(zhan)(zhan)大(da)會(hui)上,政府(fu)領(ling)導、行(xing)業(ye)(ye)專家和企業(ye)(ye)代(dai)表共同探(tan)討了奶(nai)業(ye)(ye)當前(qian)形勢和未(wei)來發(fa)展(zhan)(zhan)新(xin)(xin)(xin)(xin)方向(xiang)。
中國奶業涅槃重生 龍頭企業產能穩步提高
黨的(de)(de)十九大(da)報(bao)告指出(chu),我國(guo)經濟已(yi)由高(gao)速增(zeng)長階段轉向高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan)階段。今年兩會的(de)(de)《政府(fu)工作報(bao)告》也提(ti)出(chu)大(da)力推動高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan),來一場(chang)中(zhong)(zhong)國(guo)制造的(de)(de)“品質(zhi)(zhi)革(ge)命”。乳業對于(yu)加快(kuai)構建現代化農業體系,推動中(zhong)(zhong)國(guo)實體經濟的(de)(de)高(gao)質(zhi)(zhi)量發展(zhan)(zhan),具(ju)有重大(da)的(de)(de)戰略意義。
近年(nian)來,國家對奶業(ye)實行史(shi)上最(zui)嚴(yan)格、甚至是最(zui)嚴(yan)苛(ke)的(de)全產業(ye)鏈的(de)監(jian)管制度。在社會共同(tong)努(nu)力下,中國奶業(ye)完(wan)成了調整結構、轉型升級的(de)歷史(shi)進(jin)程,實現了涅槃重生。來自農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)數據顯示,2017年(nian)全國生鮮乳產品的(de)抽檢合格率達(da)99.8%。同(tong)時產業(ye)集中度提(ti)高,奶業(ye)發展進(jin)入快軌道(dao)。
《規劃(hua)》指(zhi)出,就奶(nai)業(ye)而(er)(er)言(yan),全國企(qi)業(ye)數量在不斷減少,但產能(neng)和效益都在穩(wen)步(bu)提高,其中一批企(qi)業(ye)脫穎而(er)(er)出,品牌影響力越來越大。此次飛(fei)鶴乳業(ye)董事長冷友斌當選(xuan)第七屆中國奶(nai)業(ye)協會(hui)副會(hui)長,是對飛(fei)鶴多年來在推動(dong)行業(ye)發展(zhan)上的肯定。
飛(fei)(fei)鶴(he)乳業(ye)作為(wei)D20成員之一,荷(he)斯坦奶(nai)牛(niu)存(cun)欄量和(he)生(sheng)鮮乳產(chan)(chan)(chan)量均位居(ju)前(qian)列(lie),這得益(yi)于飛(fei)(fei)鶴(he)在(zai)產(chan)(chan)(chan)業(ye)模(mo)式(shi)上的創新。飛(fei)(fei)鶴(he)乳業(ye)56年來始終堅持品質(zhi)為(wei)王(wang),早在(zai)十多年前(qian)便(bian)在(zai)北(bei)緯47度黃金奶(nai)源(yuan)(yuan)帶布局業(ye)內(nei)首(shou)條全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈。從源(yuan)(yuan)頭(tou)把控奶(nai)源(yuan)(yuan)品質(zhi),實現(xian)了牧(mu)草種植(zhi)、奶(nai)牛(niu)飼(si)養(yang)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工等各個(ge)環節的科學掌控。飛(fei)(fei)鶴(he)專屬(shu)牧(mu)場的鮮奶(nai)品質(zhi)在(zai)蛋白質(zhi)、菌(jun)落指數等指標上均高(gao)于歐盟(meng)標準,達到世界頂(ding)尖水(shui)平,為(wei)高(gao)品質(zhi)產(chan)(chan)(chan)品打下(xia)了基礎。依托全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈,飛(fei)(fei)鶴(he)實現(xian)了2小時生(sheng)態圈(quan),即(ji)從牧(mu)場擠下(xia)來的牛(niu)奶(nai)只需2小時內(nei)便(bian)可運至(zhi)工廠(chang)加(jia)工成粉(fen),極大限度鎖住了原奶(nai)的新鮮度。飛(fei)(fei)鶴(he)的全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈模(mo)式(shi)也為(wei)行(xing)業(ye)提(ti)供了經(jing)驗和(he)啟示,奶(nai)牛(niu)散養(yang)正逐步淘汰,規模(mo)化養(yang)殖模(mo)式(shi)已建立。
堅持品質為王 飛鶴引領“更適合”消費升級
改(gai)革開(kai)放(fang)四十年(nian)來,中國制造(zao)業的(de)創新實踐能(neng)力和品(pin)牌(pai)建設(she)水平不斷(duan)增強。民族乳業作為制造(zao)業、健康產業的(de)重(zhong)要(yao)組成部(bu)分(fen),在改(gai)革開(kai)放(fang)的(de)大時代下(xia)成績斐然,國產奶粉的(de)“品(pin)牌(pai)形象”如今不僅僅在國內(nei)市(shi)場(chang)得到(dao)了消(xiao)費(fei)者的(de)重(zhong)新關(guan)注(zhu)和逐步認可,在國際市(shi)場(chang)上(shang)也頻(pin)獲(huo)大獎。作為中國嬰幼(you)兒(er)奶粉的(de)領(ling)軍品(pin)牌(pai),飛(fei)鶴旗下(xia)高端嬰幼(you)兒(er)配方(fang)奶粉星飛(fei)帆連續四年(nian)斬(zhan)獲(huo)世界食品(pin)品(pin)質評(ping)鑒大會金獎。
飛鶴產品的(de)(de)成功得益于自然環境(jing)和科學(xue)研(yan)(yan)發的(de)(de)雙重加持。除了(le)黃金奶(nai)源帶(dai)上的(de)(de)全產業鏈(lian)打造,飛鶴在研(yan)(yan)發上的(de)(de)投(tou)入(ru)也不計(ji)成本:匯聚了(le)世(shi)界(jie)頂(ding)尖研(yan)(yan)發人才,進行(xing)母乳(ru)(ru)化配方(fang)研(yan)(yan)究,先(xian)后與哈(ha)佛醫學(xue)院合作(zuo)建(jian)立飛鶴-哈(ha)佛BIDMC營(ying)養實(shi)驗室,搭建(jian)起美國(guo)波(bo)士(shi)頓、中國(guo)北京、中國(guo)甘南(nan)的(de)(de)聯合科研(yan)(yan)平臺,納入(ru)佛蒙特大(da)學(xue),麻省(sheng)州立大(da)學(xue)等國(guo)際合作(zuo)伙(huo)伴,形成“兩國(guo)五地”的(de)(de)研(yan)(yan)發版圖。同(tong)時承擔(dan)了(le)國(guo)家863課題(ti)(ti),參與課題(ti)(ti)“促進生長(chang)發育的(de)(de)營(ying)養強化食(shi)品的(de)(de)研(yan)(yan)究與開發”,并建(jian)立了(le)目前中國(guo)最大(da)的(de)(de)母乳(ru)(ru)數據庫。巨(ju)大(da)的(de)(de)投(tou)入(ru)只(zhi)為研(yan)(yan)制更適(shi)合中國(guo)寶(bao)寶(bao)體質的(de)(de)奶(nai)粉(fen)。
臨床喂養試驗結果顯(xian)示,食(shi)用飛鶴(he)奶(nai)粉(fen)的寶寶,在糞便、尿鈣、行為發育(yu)(yu)、生長發育(yu)(yu)、語(yu)言能力、社交能力等方面,與食(shi)用母(mu)乳(ru)的寶寶沒有明顯(xian)差異(yi)。更適合中國(guo)寶寶體質的奶(nai)粉(fen)也更受中國(guo)媽媽青睞,飛鶴(he)乳(ru)業2017年高端產品銷售(shou)增長超(chao)200%,整(zheng)體增長超(chao)過60%,穩居(ju)嬰幼兒奶(nai)粉(fen)亞洲第(di)一品牌。
未來,飛鶴將繼續專注“差(cha)異化”在中國(guo)乳業尤其(qi)是嬰幼兒配(pei)方奶粉主要訴求,不斷提升(sheng)創(chuang)新(xin)能力滿足消費者需求,以更(geng)(geng)新(xin)鮮(xian)更(geng)(geng)適合的(de)方式引領消費升(sheng)級,守護中國(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)健康成長(chang)。