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線上高端生鮮市場新格局 上海山姆上線京東到家

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摘要:山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品,涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品,以及網紅爆款休閑零食類商品。作為山姆在華東市場首個推出一小時送達服務的城市,上海顯示了在其發展戰略中的重要地位。

山姆(mu)是中(zhong)(zhong)國市場首個付費會員制零售商,20多年(nian)來為中(zhong)(zhong)高(gao)端家(jia)庭提供具有差異(yi)化的商品,其(qi)中(zhong)(zhong)直接(jie)進口、自(zi)有品牌和(he)(he)生鮮是山姆(mu)最具口碑和(he)(he)持(chi)續高(gao)速(su)增長的三大(da)領域。開(kai)啟(qi)1小時送達(da)服(fu)務(wu),讓山姆(mu)得(de)以提供更(geng)加(jia)多樣的購(gou)物方式(shi),與會員建立(li)更(geng)好的消(xiao)費黏性。

山姆是中(zhong)(zhong)國市場首個付費會員(yuan)制零售商,20多年來(lai)為中(zhong)(zhong)高(gao)端家庭提供具有(you)差異化的(de)商品,其(qi)中(zhong)(zhong)直接進(jin)口、自有(you)品牌(pai)和(he)生鮮是山姆最具口碑和(he)持(chi)續高(gao)速增長(chang)的(de)三大領(ling)域。開(kai)啟(qi)1小時送達(da)服務,讓(rang)山姆得(de)以(yi)提供更加多樣的(de)購物方式,與會員(yuan)建立更好的(de)消(xiao)費黏性。

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山姆會(hui)員商店(dian)上線上海(hai)京東到家

作為深耕中國市(shi)場22年的(de)會(hui)(hui)員(yuan)制(zhi)零售領導(dao)者,山姆非常了解(jie)會(hui)(hui)員(yuan)的(de)消費(fei)喜好,建立(li)了精準的(de)選(xuan)品體(ti)系(xi)(xi),利用全球采購(gou)體(ti)系(xi)(xi)和供(gong)應(ying)鏈,甄(zhen)選(xuan)來自(zi)全球30多(duo)個國家和國內優(you)選(xuan)產(chan)地的(de)商品,包含眾多(duo)稀缺和獨(du)家的(de)商品,特別是(shi)生(sheng)鮮商品,以具(ju)有真正的(de)營(ying)養價值(zhi)和高(gao)食品安全標準,成為最具(ju)口(kou)碑和深受會(hui)(hui)員(yuan)認可的(de)品類之一。

此外,山姆加速推(tui)進全渠(qu)道零售戰略,通過消(xiao)費場景(jing)化的(de)選品(pin)、設(she)置(zhi)前置(zhi)倉和強調(diao)品(pin)質(zhi)控制的(de)配送體系(xi)提升(sheng)生鮮(xian)商品(pin)的(de)覆蓋范圍和履(lv)約(yue)率,并確保電商業務依舊保持“山姆品(pin)質(zhi)”。

以(yi)(yi)(yi)上海(hai)(hai)(hai)為例,山(shan)姆(mu)(mu)通(tong)過分析會(hui)(hui)員(yuan)消費數據,甄選了約1000余款(kuan)高(gao)頻次(ci)購買和高(gao)滲(shen)透率的(de)商(shang)(shang)品(pin),幾乎涵蓋生鮮全品(pin)類,以(yi)(yi)(yi)及(ji)母嬰、個護、干貨等日常商(shang)(shang)品(pin),滿足多(duo)(duo)個消費場景,如蔬菜、進口海(hai)(hai)(hai)鮮及(ji)肉類適用于(yu)會(hui)(hui)員(yuan)日常家庭烹(peng)飪;以(yi)(yi)(yi)暢銷多(duo)(duo)年的(de)明星商(shang)(shang)品(pin)榴(liu)蓮千層蛋糕(gao)、單個重達(da)約130克(ke)金奇(qi)異果、日本(ben)進口透明奶茶飲料為代表(biao)的(de)面包(bao)糕(gao)點、水果零食(shi)以(yi)(yi)(yi)及(ji)爆款(kuan)商(shang)(shang)品(pin)則(ze)等適用于(yu)下午茶場景。此外(wai),考慮到山(shan)姆(mu)(mu)會(hui)(hui)員(yuan)一貫對高(gao)端商(shang)(shang)品(pin)特(te)別(bie)青(qing)睞(lai),俄羅斯帝王蟹腿、阿拉斯加黑(hei)(hei)鱈魚、泰國黑(hei)(hei)虎蝦、海(hai)(hai)(hai)參等高(gao)價(jia)商(shang)(shang)品(pin)也會(hui)(hui)進入山(shan)姆(mu)(mu)1小時送達(da)服務(wu)體系。山(shan)姆(mu)(mu)還(huan)選擇性地拆包(bao)部分商(shang)(shang)品(pin),滿足會(hui)(hui)員(yuan)對生鮮和日常商(shang)(shang)品(pin)少量多(duo)(duo)次(ci)購買的(de)需求(qiu)。在京東(dong)到家平臺,目(mu)前還(huan)不是山(shan)姆(mu)(mu)會(hui)(hui)員(yuan)的(de)消費者可以(yi)(yi)(yi)通(tong)過“非會(hui)(hui)員(yuan)體驗(yan)系統”購買這些商(shang)(shang)品(pin)。

在履(lv)約(yue)效(xiao)率(lv)方面,為(wei)了讓更(geng)多會(hui)員(yuan)享受一小時送達的(de)(de)服務,山(shan)姆(mu)(mu)將(jiang)設(she)立多個前置(zhi)倉,覆蓋上海核心區域,所有山(shan)姆(mu)(mu)在京東到家的(de)(de)訂單可直接(jie)通過(guo)前置(zhi)倉發貨,既不影(ying)響門店的(de)(de)運(yun)營效(xiao)率(lv),又能提高訂單的(de)(de)履(lv)約(yue)率(lv),該服務未(wei)來(lai)還將(jiang)延伸至(zhi)更(geng)多全國(guo)重點(dian)城市(shi)。

在物流配(pei)(pei)送(song)(song)環節,生鮮商(shang)品(pin)(pin)(pin)每天從同城(cheng)門(men)店揀貨(huo)后,通過(guo)門(men)店專用物流全程冷(leng)鏈溫(wen)(wen)(wen)控轉運(yun)至分布在各區域的前置倉。在配(pei)(pei)送(song)(song)途中,采用高品(pin)(pin)(pin)質保(bao)溫(wen)(wen)(wen)箱(xiang),保(bao)證生鮮品(pin)(pin)(pin)質;為冷(leng)凍食(shi)品(pin)(pin)(pin)單獨包裝,最長可達4小(xiao)時左右的制冷(leng)效(xiao)果,并(bing)通過(guo)溫(wen)(wen)(wen)控設備監控配(pei)(pei)送(song)(song)過(guo)程中的冷(leng)藏冷(leng)凍商(shang)品(pin)(pin)(pin)溫(wen)(wen)(wen)度,保(bao)證配(pei)(pei)送(song)(song)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)箱(xiang)干燥(zao)潔凈、無破損。

山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)電(dian)商(shang)(shang)(shang)業務近年發展強勁,各平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)有(you)著(zhu)明確的(de)(de)(de)(de)分工和戰(zhan)略角(jiao)色。山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)自(zi)營電(dian)商(shang)(shang)(shang)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)(samsclub.cn和App)采用實體(ti)門店揀(jian)貨的(de)(de)(de)(de)模式,涵蓋(gai)品(pin)類齊全,自(zi)營電(dian)商(shang)(shang)(shang)在2017年的(de)(de)(de)(de)增長速(su)度(du)是市場平(ping)(ping)(ping)均(jun)速(su)度(du)的(de)(de)(de)(de)2倍(bei);在京(jing)東平(ping)(ping)(ping)臺(tai)(tai)上(shang)的(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)官方(fang)旗艦(jian)店上(shang)線一年即實現(xian)電(dian)商(shang)(shang)(shang)整體(ti)銷售額同比三倍(bei)增長,它(ta)可以覆(fu)蓋(gai)更(geng)多服務區域,特別是目前還(huan)沒(mei)有(you)開(kai)設山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)實體(ti)門店的(de)(de)(de)(de)城市;山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)全球購(gou)旗艦(jian)店的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)從美(mei)國(guo)山(shan)(shan)姆(mu)(mu)(mu)直接采購(gou),可以豐富現(xian)有(you)商(shang)(shang)(shang)品(pin)選擇并提供很高的(de)(de)(de)(de)會員價值。

此前,山(shan)姆已(yi)在(zai)深(shen)圳(zhen)指(zhi)定區域開通京(jing)(jing)東到家服務(wu)和在(zai)自營(ying)電商平臺上的(de) “極速達”服務(wu),其中“極速達”的(de)月(yue)復購率達50%以(yi)上,客單(dan)價是業內同(tong)類服務(wu)的(de)4倍;山(shan)姆上線深(shen)圳(zhen)京(jing)(jing)東到家一個(ge)月(yue)以(yi)來(lai)日(ri)訂(ding)單(dan)量不斷攀升,平均周(zhou)訂(ding)單(dan)環比(bi)增速達到35%。

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