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線上高端生鮮市場新格局 上海山姆上線京東到家

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摘要:山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品,涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品,以及網紅爆款休閑零食類商品。作為山姆在華東市場首個推出一小時送達服務的城市,上海顯示了在其發展戰略中的重要地位。

山姆是中國市場首個付費會(hui)員(yuan)制(zhi)零(ling)售商(shang),20多年來(lai)為中高(gao)端(duan)家(jia)庭提(ti)供(gong)具(ju)有差異化的(de)商(shang)品,其(qi)中直接進口(kou)、自有品牌和生鮮是山姆最具(ju)口(kou)碑和持續高(gao)速增長的(de)三大領域(yu)。開啟1小時送達服務,讓山姆得以提(ti)供(gong)更(geng)加(jia)多樣的(de)購物方式,與會(hui)員(yuan)建立更(geng)好的(de)消費黏性。

山姆是(shi)中國市(shi)場首個付費(fei)會(hui)員制零售商,20多年來為(wei)中高(gao)端家庭提供具(ju)有差異化的(de)(de)商品,其(qi)中直接進(jin)口、自(zi)有品牌(pai)和生鮮(xian)是(shi)山姆最具(ju)口碑(bei)和持續(xu)高(gao)速增長的(de)(de)三大領域。開(kai)啟(qi)1小時送達服務,讓(rang)山姆得以提供更加多樣(yang)的(de)(de)購物方式,與會(hui)員建立更好的(de)(de)消費(fei)黏性(xing)。

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山姆(mu)會員(yuan)商店上線上海京東(dong)到(dao)家

作為深(shen)耕中國市(shi)場22年的(de)會員制零售領導(dao)者,山姆非常了(le)解會員的(de)消費喜(xi)好,建立了(le)精(jing)準的(de)選品(pin)體系,利用全(quan)球采(cai)購(gou)體系和供應鏈,甄選來(lai)自全(quan)球30多個國家和國內優(you)選產(chan)地(di)的(de)商(shang)(shang)品(pin),包含眾(zhong)多稀缺和獨家的(de)商(shang)(shang)品(pin),特(te)別是生鮮(xian)商(shang)(shang)品(pin),以具(ju)有(you)真正的(de)營養價值和高食品(pin)安(an)全(quan)標準,成(cheng)為最具(ju)口(kou)碑和深(shen)受會員認可(ke)的(de)品(pin)類(lei)之一。

此外,山(shan)姆加速推進全渠道(dao)零售戰略(lve),通(tong)過消費(fei)場景化的選品(pin)、設置前置倉和強調品(pin)質控制的配送體系提升生鮮(xian)商品(pin)的覆蓋(gai)范圍和履(lv)約率,并(bing)確保電(dian)商業(ye)務依舊保持“山(shan)姆品(pin)質”。

以(yi)上海為例(li),山(shan)(shan)(shan)姆(mu)通過分(fen)析會(hui)員(yuan)(yuan)消(xiao)費(fei)數據,甄選(xuan)了約1000余款(kuan)高(gao)(gao)(gao)頻(pin)次購(gou)買(mai)(mai)和(he)高(gao)(gao)(gao)滲透率的商品,幾乎涵蓋生(sheng)鮮全品類,以(yi)及(ji)母嬰、個護(hu)、干貨等日常商品,滿足(zu)多個消(xiao)費(fei)場景,如蔬菜、進(jin)(jin)口海鮮及(ji)肉類適(shi)用于會(hui)員(yuan)(yuan)日常家庭烹(peng)飪;以(yi)暢(chang)銷多年的明(ming)(ming)星商品榴蓮千層蛋糕(gao)、單個重達約130克金奇(qi)異果(guo)、日本進(jin)(jin)口透明(ming)(ming)奶茶(cha)飲料為代表(biao)的面包糕(gao)點、水果(guo)零食以(yi)及(ji)爆款(kuan)商品則(ze)等適(shi)用于下午茶(cha)場景。此外,考慮到山(shan)(shan)(shan)姆(mu)會(hui)員(yuan)(yuan)一貫(guan)對高(gao)(gao)(gao)端(duan)商品特別青(qing)睞,俄(e)羅斯帝王(wang)蟹腿(tui)、阿拉斯加黑鱈魚、泰國黑虎蝦、海參等高(gao)(gao)(gao)價商品也會(hui)進(jin)(jin)入山(shan)(shan)(shan)姆(mu)1小時送達服務體(ti)系(xi)。山(shan)(shan)(shan)姆(mu)還選(xuan)擇性地拆包部(bu)分(fen)商品,滿足(zu)會(hui)員(yuan)(yuan)對生(sheng)鮮和(he)日常商品少量多次購(gou)買(mai)(mai)的需求。在京(jing)東到家平(ping)臺,目前還不是山(shan)(shan)(shan)姆(mu)會(hui)員(yuan)(yuan)的消(xiao)費(fei)者可以(yi)通過“非會(hui)員(yuan)(yuan)體(ti)驗系(xi)統”購(gou)買(mai)(mai)這些(xie)商品。

在履(lv)約效(xiao)率方面(mian),為了(le)讓更多會(hui)員享受一(yi)小時送達的(de)服務(wu),山姆將設立多個前置(zhi)倉,覆蓋上海核心區域,所有山姆在京(jing)東(dong)到家的(de)訂(ding)單(dan)可直接(jie)通過前置(zhi)倉發(fa)貨,既不影響(xiang)門店(dian)的(de)運營效(xiao)率,又(you)能提(ti)高訂(ding)單(dan)的(de)履(lv)約率,該服務(wu)未來還將延伸至(zhi)更多全國重點城市。

在(zai)(zai)物流配送(song)(song)環節,生鮮商品(pin)每天從同城門店揀(jian)貨(huo)后,通過門店專用(yong)物流全程冷鏈溫(wen)控(kong)轉運至(zhi)分布在(zai)(zai)各區域的前置倉。在(zai)(zai)配送(song)(song)途中,采用(yong)高品(pin)質(zhi)保溫(wen)箱,保證(zheng)(zheng)生鮮品(pin)質(zhi);為冷凍(dong)食(shi)品(pin)單獨包裝(zhuang),最長可(ke)達4小時左右的制冷效果,并通過溫(wen)控(kong)設備監控(kong)配送(song)(song)過程中的冷藏冷凍(dong)商品(pin)溫(wen)度,保證(zheng)(zheng)配送(song)(song)保溫(wen)箱干燥潔凈、無破損。

山(shan)姆(mu)電(dian)(dian)商業務近年發展強勁,各平臺(tai)有著(zhu)明確(que)的(de)分(fen)工和戰略(lve)角色。山(shan)姆(mu)自營電(dian)(dian)商平臺(tai)(samsclub.cn和App)采(cai)用實體(ti)門店揀貨的(de)模式,涵蓋品類(lei)齊全,自營電(dian)(dian)商在2017年的(de)增長速度(du)是(shi)市場平均速度(du)的(de)2倍;在京東(dong)平臺(tai)上的(de)山(shan)姆(mu)官方旗艦(jian)店上線(xian)一(yi)年即實現電(dian)(dian)商整體(ti)銷售(shou)額同(tong)比三倍增長,它可(ke)以(yi)覆蓋更多(duo)服務區(qu)域,特別是(shi)目前還沒有開設山(shan)姆(mu)實體(ti)門店的(de)城(cheng)市;山(shan)姆(mu)全球購旗艦(jian)店的(de)商品從美國(guo)山(shan)姆(mu)直(zhi)接(jie)采(cai)購,可(ke)以(yi)豐富現有商品選擇并提(ti)供很(hen)高(gao)的(de)會員價值。

此前,山(shan)姆已在深(shen)圳(zhen)指定區域開通京東到(dao)家服(fu)務(wu)和(he)在自營電商平(ping)臺上(shang)(shang)的 “極速達(da)”服(fu)務(wu),其中(zhong)“極速達(da)”的月復購率達(da)50%以上(shang)(shang),客單(dan)價是業(ye)內(nei)同類服(fu)務(wu)的4倍;山(shan)姆上(shang)(shang)線深(shen)圳(zhen)京東到(dao)家一個月以來日訂單(dan)量(liang)不斷攀升,平(ping)均周訂單(dan)環(huan)比增速達(da)到(dao)35%。

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