燕京(jing)啤酒推出了(le)白啤、純生、鮮啤、清爽、無醇等系列。判定啤酒的好壞主要取決于個(ge)人的喜好和(he)(he)口味(wei),建(jian)議您到正規(gui)渠道(dao)進行更多的了(le)解和(he)(he)咨詢。
鮮(xian)啤是(shi)不經過巴(ba)氏殺菌或瞬時(shi)高溫滅菌的啤酒,成品鮮(xian)啤允許含有一定量的活酵母菌。這類(lei)啤酒喝起來比(bi)較新鮮(xian)清(qing)爽,不過一般不耐(nai)貯藏(zang),需要及時(shi)飲用。
純生(sheng)啤(pi)酒是不經(jing)過高溫殺菌而保質期同樣能達(da)到熟啤(pi)酒標準的啤(pi)酒,它風味穩定性好(hao),口感也比較好(hao),并且(qie)可(ke)以保存比較長的時間。建議消費者根據自己的口味和喜好(hao)進行選擇。