（1）乳制品

奶酪，黃油，牛(niu)奶，奶油，酸奶，奶粉

（2）甜品

糖果，牛(niu)軋糖，巧克力，甜(tian)點，裝飾(shi)糖果，蜂蜜

（3）冷凍食品

冰(bing)淇淋，冷(leng)凍即食品，海鮮

（4）咖啡、水及飲料

飲用水，咖(ka)啡和代咖(ka)啡，能(neng)量飲料，功能(neng)性飲料，果汁

（5）調味品

醬汁，調味(wei)料，果醬，香料，香草

（6）農產品

農副產品，谷物，豆類，果蔬

（7）肉制品

臘肉(rou)，火腿，熏烤肉(rou)制品，香腸(chang)制品，培(pei)根，腌制肉(rou)，肉(rou)脯，肉(rou)干，醬鹵肉(rou)制品

（8）果蔬

水(shui)果，蔬菜，食用(yong)菌

（9）天然、有機食品

綠色產品(pin)，草(cao)本產品(pin)，素食產品(pin)，有機農產品(pin)

（10）烘焙食品

餅(bing)干，面包，比薩，糕(gao)點，預制(zhi)餅(bing)底

（11）酒類

啤酒(jiu)，葡萄酒(jiu)，黃(huang)酒(jiu)，白酒(jiu)，果露酒(jiu)

（12）糧油加工品

稻谷(gu)碾米, 小(xiao)麥(mai)制粉，玉米及雜(za)糧, 植物油

（13）餐飲食材

（14）食品添加劑

面(mian)包(bao)改良劑(ji)(ji)、蛋糕改良劑(ji)(ji)、保鮮劑(ji)(ji)、酵(jiao)母、香料、香精、色素、甜味劑(ji)(ji)

（15）食品機械

篩選(xuan)與(yu)清洗機(ji)械(xie)、粉(fen)碎與(yu)切割機(ji)械(xie)、冷凍機(ji)械(xie)、成型(xing)機(ji)械(xie)、烘烤機(ji)械(xie)、包(bao)裝機(ji)械(xie)

（16）食品倉儲與物流

（17）品牌創意與包裝

（18）投資咨詢與服務

農業&食品金融、投資咨詢(xun)與服務、特色旅游

（1）國(guo)際巧克力甜品大賽(sai)

（2）國際咖啡拉花藝術(shu)大賽

（3）“上海(hai)味道”廚師大賽

（4）“甜(tian)言蜜語”上海國際(ji)烘焙大賽

（5）中國國際斗(dou)茶大賽

（1）“新渠道、新零售”貿易采購會

（2）全(quan)球食品集中采購(gou)、分(fen)銷配對會(hui)

（1）各國主題推介會

（2）食品產業(ye)投融資推介會(hui)

（3）全球食(shi)品(pin)(pin)新品(pin)(pin)發布推介(jie)會

（4）政府及(ji)食(shi)品產業園(yuan)項目推介會

（1）法國巧克力(li)創意時尚(shang)秀

（2）上海(hai)世(shi)界(jie)食品節

（3）歐洲美酒嘉年華

（4）日(ri)本(ben)食品文化(hua)集市