一直以來(lai)，老字號悠(you)久的(de)(de)經營歷史，給(gei)老字號企業帶來(lai)了特(te)有的(de)(de)歷史文化特(te)征，但另一方面，這種特(te)征也容易在消(xiao)費者心里形成(cheng)傳統和保守(shou)的(de)(de)刻(ke)板印象。

在80、90后逐漸占據主流消費的今天，老字號唯有設法(fa)讓自身品牌也年輕化，才能面對更加年輕化的消費群(qun)體，而選擇(ze)“賣萌”正(zheng)是老字號擺脫保守形(xing)象最好的方式。

隨著(zhu)時(shi)間的(de)推移，老字(zi)(zi)號企業有(you)時(shi)候更被視(shi)為是(shi)傳(chuan)承(cheng)傳(chuan)統文(wen)化(hua)的(de)重要載體，這(zhe)種印象會使(shi)老字(zi)(zi)號自身定位固(gu)有(you)化(hua)，例如全聚德就(jiu)是(shi)賣烤鴨的(de)，五芳齋就(jiu)是(shi)賣粽子的(de)，這(zhe)無疑(yi)會限制(zhi)老字(zi)(zi)號企業的(de)發(fa)展(zhan)。

因此老(lao)字號創新一方面也是為了(le)(le)打破(po)這種固有思維，大白(bai)兔做(zuo)起了(le)(le)冰淇淋(lin)，內聯升布鞋做(zuo)起了(le)(le)“潮鞋”，瀘(lu)州老(lao)窖做(zuo)起了(le)(le)香水。

老(lao)(lao)字號品牌形象的改變并(bing)不是(shi)一(yi)蹴而就的事，企(qi)業要考慮到市場的接受程度，所以一(yi)般老(lao)(lao)字號會先從廣告宣(xuan)傳(chuan)方面進行“賣(mai)萌(meng)”，以探(tan)尋市場的反映，王致(zhi)和(he)、雷允上等老(lao)(lao)字號就是(shi)選用此方式。

老字號(hao)一般也會選(xuan)擇(ze)聯(lian)動其他品牌，共同(tong)推(tui)出系列(lie)產品來進行(xing)(xing)“賣(mai)萌”，多選(xuan)擇(ze)芝麻街、憤怒的小鳥、迪士尼等擁有(you)經典IP動漫品牌進行(xing)(xing)聯(lian)動，云南白藥(yao)、五芳齋等老字號(hao)就是(shi)選(xuan)用此方(fang)式(shi)。

激進一點的企業會選擇直接開辟一個全(quan)新的子品(pin)牌來“賣萌”，子品(pin)牌一方(fang)(fang)面可以借助老字號的影響(xiang)力，另一方(fang)(fang)面也(ye)有更寬泛的操控(kong)空間，瀘州老窖(jiao)、五(wu)糧液等老字號就是選用此方(fang)(fang)式。

著(zhu)名(ming)老字(zi)號(hao)王(wang)(wang)致(zhi)和于慶(qing)祝品牌創立350周年之際，發布了(le)活潑可愛的“王(wang)(wang)小(xiao)和”卡通人物形象，新卡通人物形象“王(wang)(wang)小(xiao)和”有(you)青色(se)、紅色(se)、黃色(se)三(san)種服飾，一(yi)一(yi)對應著(zhu)老字(zi)號(hao)王(wang)(wang)致(zhi)和腐(fu)乳(ru)的三(san)大(da)品類，這一(yi)萌萌的卡通形象讓年輕網友(you)紛(fen)紛(fen)大(da)呼“老腐(fu)乳(ru)”也(ye)太可愛了(le)。

傳承300多(duo)年的(de)(de)張小(xiao)泉一改(gai)老(lao)(lao)字號的(de)(de)刻板(ban)印象，聘用清一色90后(hou)設(she)計師團隊，利用年輕人愛玩的(de)(de)思想(xiang)，改(gai)變張小(xiao)泉祖師爺的(de)(de)老(lao)(lao)古板(ban)形象，變成了Q版(ban)老(lao)(lao)頑童卡通形象。

甚至還有了(le)一組討(tao)人喜歡的表情包(bao)，這樣“接(jie)地(di)氣(qi)”的祖師爺也(ye)讓年輕人對老(lao)字號張小泉有了(le)新(xin)的認(ren)識(shi)。

創立于清代咸豐元年的杏花樓，至今也有168歲的高齡，有中華(hua)美(mei)食之精華(hua)的美(mei)譽。

近年來(lai)杏花樓老(lao)字號一改以往(wang)的(de)嚴肅端(duan)莊，上線定制版中秋月餅禮盒，和數家老(lao)字號餐飲企業集團換上新鮮“萌(meng)”裝，以極富(fu)趣味性的(de)全新形(xing)象來(lai)面對消費(fei)者。

已有400多年歷史的瀘州老窖(jiao)，也開(kai)始了求新(xin)求變的過程，于2013年推出(chu)瀘小二系列子品牌，定(ding)位(wei)時尚小酒。

從外(wai)觀(guan)包(bao)裝上來看，瀘小(xiao)二包(bao)裝精致可愛并設有專門的卡(ka)通形象(xiang)，風(feng)格時尚潮流(liu)，展現(xian)出瀘州老窖(jiao)對年(nian)輕消費(fei)者吸引(yin)力。

無獨有偶，五糧(liang)液(ye)老字(zi)號也選擇了(le)小(xiao)酒新(xin)模式，干一杯劉(liu)關張（彩瓶系列）外觀呈Q版蘋果狀，選用傳(chuan)統故事“桃園結義”為(wei)文(wen)化(hua)主(zhu)題。

瓶身設計(ji)活潑可愛的(de)“劉關張(zhang)”卡(ka)通形象，兼具傳統與時(shi)尚元素(su)，在同類小(xiao)酒產品(pin)中極(ji)具辨識(shi)度，深得年(nian)輕人的(de)喜(xi)愛。

始創于(yu)清(qing)朝雍正年間的老(lao)字號(hao)“雷(lei)(lei)允(yun)上”也(ye)玩起(qi)了賣萌(meng)，在端午佳節時期，雷(lei)(lei)允(yun)上聘用90后設計(ji)師設計(ji)四(si)幅卡通(tong)形象的楊(yang)貴(gui)妃(fei)于(yu)各大商城。

以貴妃形象(xiang)推送端午香(xiang)囊，宣揚傳統文化，即表(biao)達了優美(mei)的(de)文化意境，也以全新“萌萌噠”的(de)形象(xiang)融入年(nian)輕(qing)人的(de)生活(huo)。

說(shuo)到粽(zong)子(zi)，不得(de)不提起老字(zi)號五(wu)芳齋，90多(duo)歲(sui)的五(wu)芳齋近年來(lai)不斷(duan)玩出(chu)(chu)新花(hua)樣，粽(zong)子(zi)包裝“賣萌(meng)”不說(shuo)，還曾與迪士尼(ni)聯(lian)動推出(chu)(chu)米(mi)老鼠(shu)、唐(tang)老鴨粽(zong)子(zi)、與漫威合作，推出(chu)(chu)美國(guo)隊長、鋼(gang)鐵俠系列(lie)粽(zong)子(zi)，還有(you)星球大戰等一系列(lie)主題粽(zong)子(zi)，這樣賣萌(meng)的老字(zi)號，讓我們怎(zen)么能不愛(ai)。

老字(zi)號稻(dao)香村(cun)也曾與故宮(gong)合(he)作，推出24節氣(qi)系列“賣萌”糕點，主打高(gao)顏值。得到年輕人的認可(ke)后(hou)，老字(zi)號稻(dao)香村(cun)更是孵化(hua)了子品牌(pai)“稻(dao)田日記”，成為(wei)北(bei)京首家糕點自助網紅店(dian)，俏皮(pi)可(ke)愛(ai)的甜點外形，瞬間吸引了大(da)批(pi)“外貌(mao)協會”的年輕消(xiao)費者。

花茶老字號品(pin)牌(pai)吳(wu)裕泰也不服老，曾在(zai)上海(hai)世博會時，出品(pin)“城市系列”、“美好生活系列”等產品(pin)，利用夸(kua)張靈動的(de)卡通漫畫展示城市生活的(de)自在(zai)愜意；

吳裕泰也曾在猴年(nian)專門設計(ji)了“四不猴”茶寵，四只小猴憨態可(ke)掬，萌萌的形象，特別討年(nian)輕(qing)消費(fei)者的喜歡。

布(bu)鞋界的(de)(de)老字號“內(nei)聯升”為(wei)了(le)讓(rang)更多(duo)年輕人(ren)接受(shou)，也開始(shi)了(le)自己(ji)的(de)(de)賣萌之旅，于2016年推(tui)出“憤(fen)怒的(de)(de)小鳥”系列(lie)布(bu)鞋。

明明代表傳(chuan)統老工藝(yi)的布鞋上，卻增添了年(nian)輕人(ren)喜愛(ai)的網(wang)紅表情(qing)包和卡(ka)通形象。近年(nian)來也曾與迪士尼和大魚(yu)海棠等單位推出更時尚的系列(lie)手工布鞋。

老字號云(yun)南(nan)白藥旗下牙(ya)膏品牌最先(xian)布局，跨界(jie)聯合(he)國際化IP“芝麻(ma)街”，推出可愛的卡(ka)通(tong)形象包裝(zhuang)，進攻兒童(tong)牙(ya)膏市場。

一(yi)方(fang)面在(zai)(zai)產品(pin)中(zhong)添(tian)加口腔(qiang)專屬益(yi)生(sheng)菌，另(ling)一(yi)方(fang)面在(zai)(zai)包(bao)裝(zhuang)盒(he)推廣上(shang)選用活潑、趣味(wei)性強的包(bao)裝(zhuang)設計，在(zai)(zai)外(wai)觀上(shang)吸引到家長(chang)和兒(er)童(tong)的注意。

191歲(sui)的王老吉在(zai)“賣萌”的道路上也不(bu)甘落后，綠盒王老吉曾推出三款“萌盒西游版”新品活動，以“賣萌”的方式爭搶年輕消費者(zhe)市場(chang)，吸引了近十萬消費者(zhe)的參與。

嘗到(dao)“賣(mai)萌”的甜(tian)頭(tou)后(hou)，自(zi)此綠(lv)盒王老吉在(zai)網絡上的品牌形象(xiang)大多換成(cheng)萌萌的動漫形象(xiang)。

老(lao)字(zi)號(hao)“賣萌(meng)”是(shi)老(lao)字(zi)號(hao)企業(ye)對年輕消費者的妥(tuo)協，MAIGOO小(xiao)(xiao)編認為這一招(zhao)確有(you)奇效(xiao)，近些年來(lai)張小(xiao)(xiao)泉、云南白藥、五芳齋等(deng)老(lao)字(zi)號(hao)銷售額增長迅猛，這和它們推進(jin)全新的品牌戰(zhan)略是(shi)分不開的。

目前越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)老字號(hao)也(ye)走上了品牌創新的(de)(de)(de)道路，我們也(ye)希望這些老字號(hao)都能重現往日的(de)(de)(de)輝煌(huang)吧。