西門大(da)(da)官(guan)人打破世(shi)俗勇(yong)敢(gan)追(zhui)(zhui)求愛(ai)情(qing)這(zhe)是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，羅(luo)玉(yu)鳳看人文雜(za)志潸(shan)然淚下這(zhe)是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，武大(da)(da)郎(lang)追(zhui)(zhui)求每個炊餅的工匠精(jing)神也是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，羅(luo)玉(yu)龍追(zhui)(zhui)求發布會一(yi)絲不茍每分鐘(zhong)都(dou)要抖(dou)包袱也是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，懷(huai)(huai)(huai)念過去是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，無論現實如何(he)操蛋，你(ni)都(dou)能(neng)在心里仍有一(yi)個詩意的世(shi)界(jie)，那個世(shi)界(jie)便(bian)也是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)。我(wo)(wo)們經(jing)常說(shuo)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)，那么(me)到底(di)什么(me)才是(shi)(shi)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)？情(qing)懷(huai)(huai)(huai)其(qi)實是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)“糟糕(gao)”的東西。我(wo)(wo)們喜歡一(yi)件樂器，沒有堅(jian)持到專業(ye)地步，又(you)不舍得放棄，就(jiu)變成(cheng)一(yi)種(zhong)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)；我(wo)(wo)們留戀(lian)家(jia)鄉，又(you)拋棄它，也變成(cheng)一(yi)種(zhong)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)。虛(xu)掩的門，踮(dian)起的腳，夠(gou)不著的葡萄，未曾解渴的梅(mei)，都(dou)變成(cheng)一(yi)種(zhong)情(qing)懷(huai)(huai)(huai)。

隨著社會(hui)經(jing)濟(ji)的(de)快速發展，“懷(huai)舊(jiu)情(qing)懷(huai)”成為(wei)了(le)一(yi)招宣(xuan)傳(chuan)利器。近年(nian)來，“情(qing)懷(huai)”在互聯網公司這里，已經(jing)被植(zhi)入了(le)濃濃的(de)商(shang)業氣(qi)息。不提一(yi)下情(qing)懷(huai)，都不好意思說(shuo)是(shi)做產品(pin)的(de)。其實，說(shuo)到情(qing)懷(huai)，最(zui)讓人影響深刻的(de)還是(shi)，2013年(nian)的(de)那場SmartisanOS發布會(hui)。當時，整場發布會(hui)，“情(qing)懷(huai)”是(shi)羅永浩口中迸出頻率最(zui)高的(de)兩個字。一(yi)邊(bian)說(shuo)著要(yao)做智能手機(ji)時代的(de)工匠，一(yi)邊(bian)卻將強烈的(de)理(li)念和情(qing)感作為(wei)最(zui)大的(de)賣(mai)點。但無(wu)論如何，在近一(yi)兩年(nian)國產手機(ji)井噴(pen)的(de)形勢下，錘(chui)子手機(ji)憑(ping)著情(qing)懷(huai)，確實在小而美(mei)的(de)市場獲得(de)了(le)一(yi)定(ding)的(de)立足之(zhi)地。

現在，對(dui)(dui)大多數(shu)產(chan)品(pin)來(lai)說，如果(guo)(guo)沒有(you)足夠的品(pin)牌沉淀(dian)來(lai)支(zhi)撐，很多都會(hui)選擇賣“情(qing)(qing)懷(huai)(huai)”為(wei)捷徑。但是(shi)這樣的方式有(you)個別幾個企(qi)業采用(yong)還(huan)(huan)好，如果(guo)(guo)大家一擁而上(shang)(shang)，都來(lai)講講情(qing)(qing)懷(huai)(huai)，并且在產(chan)品(pin)上(shang)(shang)看不(bu)到(dao)真材實(shi)料(liao)，那么情(qing)(qing)懷(huai)(huai)就再(zai)無(wu)(wu)用(yong)。而事(shi)實(shi)上(shang)(shang)，情(qing)(qing)懷(huai)(huai)也(ye)是(shi)這樣被玩爛的。打情(qing)(qing)懷(huai)(huai)牌，無(wu)(wu)非只是(shi)打開(kai)市場(chang)推(tui)介產(chan)品(pin)的一種做法(fa)。因為(wei)從(cong)古(gu)至(zhi)今，能靠“境界”賣出產(chan)品(pin)的似(si)乎只有(you)宗教，虔誠(cheng)的信徒比粉絲(si)靠譜。無(wu)(wu)論是(shi)手(shou)機、服飾，亦(yi)或其(qi)他，針(zhen)對(dui)(dui)大眾的消(xiao)費品(pin)，其(qi)魅力(li)終(zhong)究還(huan)(huan)是(shi)來(lai)自于產(chan)品(pin)與服務本身(shen)。

久(jiu)聞盛名的(de)(de)(de)(de)中華傳統老字(zi)號九龍齋(zhai)，至今已有300多年(nian)的(de)(de)(de)(de)歷史，早在1906年(nian)被(bei)賦予了“京都第一”的(de)(de)(de)(de)稱(cheng)(cheng)號。距離這個稱(cheng)(cheng)號已經過(guo)去110周年(nian)，老字(zi)號也(ye)在不(bu)斷跟進時代(dai)的(de)(de)(de)(de)腳步，這不(bu)，最(zui)近九龍齋(zhai)拍(pai)攝了一條病(bing)毒視(shi)頻(pin)，旨在推廣(guang)新包裝酸梅湯飲(yin)料。此次九龍齋(zhai)玩起病(bing)毒傳播(bo)，在飲(yin)料市場(chang)激烈競(jing)爭格局下(xia)嘗(chang)試新的(de)(de)(de)(de)突破，玩兒起無厘頭(tou)+穿(chuan)越(yue)的(de)(de)(de)(de)表現形式讓(rang)人倍感驚(jing)喜。雖(sui)然整個視(shi)頻(pin)看似無厘頭(tou)，觀眾全程發笑，卻始終貫穿(chuan)著(zhu)產品“去油膩(ni)”的(de)(de)(de)(de)主要賣點。九龍齋(zhai)用無厘頭(tou)視(shi)頻(pin)得到了迅(xun)速的(de)(de)(de)(de)傳播(bo)，得到一定宣傳基礎(chu)后亮出(chu)了出(chu)自(zi)己最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)牌，同(tong)(tong)時添加一些懷舊(jiu)元素(su)，這樣更能喚(huan)起人們情感記憶和認同(tong)(tong)感，時尚與懷舊(jiu)兩個關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)因素(su)來(lai)影(ying)響(xiang)消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)購買心理(li)和行(xing)為！情懷，無非種找共鳴(ming)的(de)(de)(de)(de)代(dai)言詞。視(shi)頻(pin)中的(de)(de)(de)(de)人物、意境(jing)、語言、音樂、動(dong)作等方面都讓(rang)人感覺與周星馳的(de)(de)(de)(de)電影(ying)有異(yi)曲同(tong)(tong)工(gong)之(zhi)妙，對于很多人來(lai)說(shuo)這些因素(su)都是他(ta)們的(de)(de)(de)(de)青春(chun)是值得懷念的(de)(de)(de)(de)，由此大(da)家(jia)記住了九龍齋(zhai)這個品牌！

提起南方黑芝(zhi)麻糊，很多(duo)人都對那條20多(duo)年(nian)前的(de)(de)經(jing)典廣(guang)告念念不忘，“黑~芝(zhi)麻糊哎”的(de)(de)叫賣和小(xiao)男孩(hai)意(yi)猶未(wei)盡舔碗的(de)(de)畫面已經(jing)成為了一(yi)(yi)種標志，能喚起消費者心中濃濃的(de)(de)情(qing)感(gan)與共(gong)同的(de)(de)回憶。雖然現在大部(bu)分(fen)廣(guang)告會(hui)在更大的(de)(de)程度上去迎合消費者的(de)(de)光(guang)看喜好，但另(ling)一(yi)(yi)方面，當前社會(hui)的(de)(de)多(duo)元化也(ye)決定了人們同樣(yang)有回歸內心的(de)(de)需求。

老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)是數百年商業和(he)手(shou)工業競爭中留(liu)下的(de)(de)極品。都(dou)各自經(jing)歷了艱苦(ku)奮斗的(de)(de)發家(jia)史(shi)(shi)而(er)最終統(tong)領一行。其品牌(pai)也(ye)是人們(men)公認的(de)(de)質量的(de)(de)同(tong)(tong)義語。現代經(jing)濟(ji)的(de)(de)發展(zhan)，使老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)顯得有(you)些失(shi)落，但它仍以自己的(de)(de)特色(se)獨樹一幟(zhi)。老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)不僅是一種商貿景觀(guan)，更重要的(de)(de)是一種歷史(shi)(shi)傳(chuan)統(tong)文(wen)化現象。不到長城(cheng)非好漢，不吃烤鴨真遺憾，使全聚(ju)德(de)成(cheng)為(wei)北京的(de)(de)象征。而(er)京城(cheng)民間歇后語，如東來(lai)順的(de)(de)涮羊肉--真叫嫩、六必居的(de)(de)抹(mo)布--酸甜(tian)苦(ku)辣都(dou)嘗過(guo)、同(tong)(tong)仁堂(tang)的(de)(de)藥--貨真價(jia)實、砂鍋居的(de)(de)買賣--過(guo)午不候(hou)等，生(sheng)動(dong)地表(biao)述了這些老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)的(de)(de)品牌(pai)特色(se)。

在(zai)2016年G20杭州峰(feng)會(hui)上(shang)，作為(wei)“國禮(li)”贈(zeng)與(yu)各國嘉賓的(de)《合禮(li)》中(zhong)(zhong)，有(you)杭州老(lao)(lao)字(zi)號(hao)“王星記”的(de)折(zhe)扇(shan)、“方回春(chun)堂”的(de)精油等，這令嘉賓欣(xin)喜、令世人驚艷，更凸顯了老(lao)(lao)字(zi)號(hao)的(de)價(jia)值與(yu)地位。可另一方面，我國老(lao)(lao)字(zi)號(hao)企業的(de)發展狀況(kuang)卻普遍堪憂——目(mu)前，全國由商務(wu)部(bu)認定的(de)中(zhong)(zhong)華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)是1128家(jia)，其中(zhong)(zhong)73家(jia)為(wei)上(shang)市公司，包含156個品牌(pai)。這些老(lao)(lao)字(zi)號(hao)中(zhong)(zhong)，不(bu)斷發展壯大(da)的(de)占20％—30％；除此之外，多數老(lao)(lao)字(zi)號(hao)經營(ying)情況(kuang)欠佳(jia)，10％屬慘淡經營(ying)。不(bu)少(shao)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)甚至處于“僵尸”狀態(tai)——空有(you)品牌(pai)，已無(wu)產品上(shang)市。

老字號雖然(ran)也在不(bu)斷創(chuang)新(xin)，不(bu)斷發展(zhan)，但是(shi)(shi)(shi)由于大都集中(zhong)(zhong)在醫藥(yao)、食品(pin)等傳統(tong)行業，觀念陳(chen)舊(jiu)、創(chuang)新(xin)不(bu)足依(yi)然(ran)是(shi)(shi)(shi)普(pu)遍問題(ti)，此(ci)外，資(zi)金短(duan)缺(que)、體制不(bu)順等也是(shi)(shi)(shi)制約老字號進一(yi)步壯(zhuang)大的(de)主(zhu)要因素。與此(ci)同(tong)時，國(guo)外的(de)老字號卻(que)通(tong)過(guo)強強聯合、技術(shu)創(chuang)新(xin)等，把百年(nian)老店變成了享譽全球的(de)品(pin)牌。在連續多年(nian)發布的(de)世界品(pin)牌100強榜單中(zhong)(zhong)，美國(guo)上榜品(pin)牌超過(guo)半數，其中(zhong)(zhong)很多都是(shi)(shi)(shi)老字號。

僅從“老(lao)字(zi)號”這三個字(zi)上，人們就能感到歷(li)史的滄桑與(yu)(yu)輝煌。而隨著現(xian)代對傳(chuan)統的沖擊，“老(lao)字(zi)號”又讓人們感受到某種“情懷”。可(ke)要(yao)命的問題在于，歷(li)史的輝煌與(yu)(yu)情懷，管得了(le)(le)一時管不(bu)了(le)(le)一世。老(lao)字(zi)號當然(ran)體現(xian)了(le)(le)某種文化(hua)(hua)，但是要(yao)想傳(chuan)承下來這種文化(hua)(hua)，顯然(ran)無(wu)法僅靠“老(lao)字(zi)號”三個字(zi)，而是要(yao)看能否與(yu)(yu)時代要(yao)求(qiu)契(qi)合(he)——說到底，就是你這種“老(lao)字(zi)號”的供給，是否適合(he)現(xian)在的需求(qiu)。

不同(tong)“老(lao)字號(hao)”的問題各不相同(tong)，但(dan)有(you)一些恐(kong)怕還是(shi)有(you)共性：計劃(hua)意識(shi)太(tai)強，“單位”氣息(xi)太(tai)重，氣場(chang)壓(ya)過(guo)消費者。“老(lao)字號(hao)”基本(ben)都是(shi)國營，雖然市(shi)(shi)場(chang)經濟(ji)的擠(ji)壓(ya)也(ye)促使老(lao)字號(hao)多(duo)有(you)改進，但(dan)總(zong)體來說，計劃(hua)經濟(ji)養成的那一套行為方(fang)式還是(shi)明顯保留著。而這種(zhong)“歷史(shi)傳承”，從根本(ben)上使得老(lao)字號(hao)面對(dui)市(shi)(shi)場(chang)競爭總(zong)是(shi)捉襟(jin)見肘(zhou)。

如何(he)改(gai)變(bian)“老字(zi)號”當前困窘？各(ge)路(lu)人士也(ye)都開出過藥方，無(wu)非是(shi)從(cong)體制(zhi)(zhi)(zhi)機制(zhi)(zhi)(zhi)、管理(li)(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度、人才培養與激勵以(yi)及(ji)產品改(gai)良(liang)與創新等各(ge)方面盡(jin)可能(neng)地脫胎換骨，主動適(shi)應市場經濟(ji)的要(yao)求。我相信“老字(zi)號”的管理(li)(li)者也(ye)都明白其中道(dao)理(li)(li)，但(dan)是(shi)光想(xiang)到還不行，還要(yao)琢磨(mo)如何(he)在(zai)每個環節細節上真正做到。

社會(hui)經濟系統(tong)構成(cheng)一個(ge)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)圈，在(zai)這(zhe)個(ge)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)圈中(zhong)，各種企(qi)業(ye)(ye)群居(ju)在(zai)一起，相互依賴(lai)，相互競爭;每一個(ge)企(qi)業(ye)(ye)周圍都有(you)(you)(you)自(zi)己(ji)的(de)(de)顧客、供應商、聯(lian)盟者(zhe)(zhe)(zhe)、協力者(zhe)(zhe)(zhe)，也有(you)(you)(you)競爭者(zhe)(zhe)(zhe)、入(ru)侵者(zhe)(zhe)(zhe)、替代者(zhe)(zhe)(zhe);有(you)(you)(you)些企(qi)業(ye)(ye)吃專食，有(you)(you)(you)些企(qi)業(ye)(ye)吃雜(za)食。老字號誕生(sheng)(sheng)(sheng)時的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境(jing)與現在(zai)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境(jing)發生(sheng)(sheng)(sheng)了本(ben)質的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)，要想(xiang)在(zai)新環(huan)(huan)境(jing)中(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)存，必須在(zai)分析新環(huan)(huan)境(jing)特點的(de)(de)基礎上(shang)，找(zhao)準能夠發揮自(zi)己(ji)優勢的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)位，這(zhe)是老字號向現代品牌(pai)轉(zhuan)型(xing)的(de)(de)前(qian)提條件。只(zhi)抱著(zhu)過去老一套文化(hua)、產品、經營與服務方式(shi)不(bu)放，不(bu)能因(yin)時因(yin)勢而變(bian)(bian)，肯定(ding)被淘汰;勇于改變(bian)(bian)，但(dan)沒有(you)(you)(you)既定(ding)方向，本(ben)來(lai)某種“專食”足以享(xiang)用，卻無端延伸或濫(lan)用“品牌(pai)”，經營“泛(fan)化(hua)”，最終也只(zhi)能走向毀滅。

品(pin)(pin)(pin)牌核心(xin)價值是(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)牌營(ying)銷傳播(bo)活動的原點。如勞斯(si)萊斯(si)是(shi)(shi)(shi)“皇家貴(gui)族的坐騎”;寶(bao)(bao)馬是(shi)(shi)(shi)“駕(jia)駛的樂(le)趣”;雀巢咖啡是(shi)(shi)(shi)“味道好極了”;萬寶(bao)(bao)路(lu)是(shi)(shi)(shi)“西(xi)部牛仔雄風(feng)”;諾基亞是(shi)(shi)(shi)“科技以(yi)人為本”;吉列是(shi)(shi)(shi)“男人的選擇”;同仁堂“同修仁德(de)，濟世養生”;茅臺“釀造高(gao)品(pin)(pin)(pin)位(wei)的生活”。寶(bao)(bao)潔對(dui)其(qi)旗下品(pin)(pin)(pin)牌的核心(xin)價值確定(ding)得十分(fen)明確：舒膚佳(jia)是(shi)(shi)(shi)“有(you)效去除細菌、保(bao)持(chi)家人健康(kang)”;潘婷是(shi)(shi)(shi)“健康(kang)亮澤”;護(hu)舒寶(bao)(bao)是(shi)(shi)(shi)“更清潔、更干(gan)爽的呵(he)護(hu)感覺”等(deng)。盡管這些品(pin)(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)(pin)不(bu)斷創(chuang)新(xin)，廣告不(bu)斷推(tui)新(xin)，但(dan)核心(xin)價值的承(cheng)諾總(zong)是(shi)(shi)(shi)一脈相承(cheng)。老字號(hao)在品(pin)(pin)(pin)牌轉型中，其(qi)核心(xin)價值也要(yao)與時俱進，在傳承(cheng)的基礎上實現創(chuang)新(xin)，體(ti)現時代精(jing)神。具(ju)體(ti)說，應符合以(yi)下幾個條件：一要(yao)獨特，容易識別，不(bu)可(ke)模仿;二要(yao)體(ti)現對(dui)人類的終極關懷，震撼人心(xin)，拉近品(pin)(pin)(pin)牌與人類情感的距(ju)離;三要(yao)可(ke)執行，作為一種價值主張，能夠(gou)具(ju)體(ti)物化在產品(pin)(pin)(pin)與服務中;四要(yao)能兼容其(qi)所有(you)的產品(pin)(pin)(pin)，兼容當代人不(bu)同的情感。

老(lao)字(zi)號創造并積累的(de)(de)(de)(de)(de)一些特(te)有(you)(you)(you)(you)(you)技術(shu)(shu)，如秘方(fang)、特(te)殊(shu)工(gong)(gong)藝、設(she)備(bei)，獨特(te)生產(chan)流程和(he)(he)(he)業務流程、獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)服務技巧等，是老(lao)字(zi)號的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)有(you)(you)(you)(you)(you)知識(shi)產(chan)權(quan)。但由于(yu)這些特(te)有(you)(you)(you)(you)(you)技術(shu)(shu)不(bu)夠規范，多數靠師父與(yu)徒(tu)弟之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)口頭傳承，加之(zhi)保護(hu)不(bu)力，已經有(you)(you)(you)(you)(you)很多失傳、錯傳、泄密，嚴重影響到(dao)老(lao)字(zi)號的(de)(de)(de)(de)(de)發展。為(wei)了快速形成老(lao)字(zi)號的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)競爭力，要(yao)(yao)在傳承和(he)(he)(he)創新文(wen)化、強(qiang)化管理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)同時，提升技術(shu)(shu)力。其重要(yao)(yao)途徑(jing)之(zhi)一，就是要(yao)(yao)保護(hu)和(he)(he)(he)開發獨立(li)知識(shi)產(chan)權(quan)，制造“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)黑(hei)箱(xiang)”,就像可口可樂有(you)(you)(you)(you)(you)神秘的(de)(de)(de)(de)(de)“7X”一樣。如同仁堂特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)配方(fang)和(he)(he)(he)工(gong)(gong)藝、全聚德(de)制作鴨(ya)坯的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)有(you)(you)(you)(you)(you)技術(shu)(shu)和(he)(he)(he)烤鴨(ya)設(she)備(bei)、月(yue)盛齋“調料包”等，都可以經過與(yu)現代技術(shu)(shu)對接，推進技術(shu)(shu)創新，使原有(you)(you)(you)(you)(you)零散的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)規范的(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)(shu)標準(zhun)化、規范化，形成自(zi)有(you)(you)(you)(you)(you)自(zi)主知識(shi)產(chan)權(quan)，制造出(chu)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)黑(hei)箱(xiang)”。有(you)(you)(you)(you)(you)了“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)黑(hei)箱(xiang)”，既(ji)有(you)(you)(you)(you)(you)利于(yu)知識(shi)產(chan)權(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)保護(hu)，也有(you)(you)(you)(you)(you)利于(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)營銷與(yu)傳播，強(qiang)化品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)聯(lian)想(xiang)和(he)(he)(he)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)神秘感，突出(chu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)個性，樹立(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)形象，提高品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化魅力和(he)(he)(he)消費者對品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)忠(zhong)誠度。

老字(zi)號(hao)實現(xian)(xian)品牌(pai)轉換(huan)，必須轉變傳(chuan)統的營(ying)銷(xiao)(xiao)方(fang)式(shi)。有(you)(you)(you)(you)人(ren)把北京八大祥(xiang)(xiang)之首的瑞蚨(fu)祥(xiang)(xiang)與(yu)世(shi)界零售巨(ju)頭(tou)沃(wo)爾(er)瑪作過一(yi)個(ge)比較。瑞蚨(fu)祥(xiang)(xiang)有(you)(you)(you)(you)百年歷(li)史，起家(jia)于(yu)繁華的大柵欄(lan)，最繁盛時有(you)(you)(you)(you)30多(duo)(duo)家(jia)店(dian)鋪(pu)，但今(jin)日(ri)只有(you)(you)(you)(you)一(yi)店(dian)且門(men)庭冷落。沃(wo)爾(er)瑪有(you)(you)(you)(you)幾(ji)十(shi)年歷(li)史，起家(jia)于(yu)只有(you)(you)(you)(you)6000人(ren)口的阿肯色州一(yi)個(ge)小鎮，如今(jin)卻(que)有(you)(you)(you)(you)4000多(duo)(duo)家(jia)店(dian)，銷(xiao)(xiao)售超(chao)過2800億美元(yuan)。據(ju)說當初(chu)沃(wo)爾(er)瑪創立時的靈感來自(zi)于(yu)瑞蚨(fu)祥(xiang)(xiang)，他們發(fa)展的共同理念是(shi)誠信、質量(liang)和低價，但由于(yu)采用(yong)不同的經(jing)營(ying)方(fang)式(shi)，現(xian)(xian)在兩家(jia)的發(fa)展規模(mo)和品牌(pai)效應出現(xian)(xian)了天壤之別(bie)。實行現(xian)(xian)代營(ying)銷(xiao)(xiao)方(fang)式(shi)，尤其是(shi)連(lian)鎖經(jing)營(ying)方(fang)式(shi)，是(shi)老字(zi)號(hao)現(xian)(xian)代化品牌(pai)道路上的必然選擇。采取(qu)了現(xian)(xian)代經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)的老字(zi)號(hao)往(wang)往(wang)都擁有(you)(you)(you)(you)更(geng)好的經(jing)營(ying)業績，如目(mu)前(qian)北京商業領域老字(zi)號(hao)中(zhong)采用(yong)連(lian)鎖經(jing)營(ying)模(mo)式(shi)的已經(jing)達到42%，這部分企業的營(ying)業額增長率為85.9%，利潤率為7.78%，均高于(yu)商業領域老字(zi)號(hao)的平(ping)均水平(ping)。

應該(gai)進一步深化老字(zi)(zi)號(hao)(hao)的(de)(de)改(gai)革(ge)(ge)，國有資(zi)(zi)本主動從控(kong)股地位撤出，不再干涉老字(zi)(zi)號(hao)(hao)內部的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)管理(li)事務。從保護和促進老字(zi)(zi)號(hao)(hao)發展(zhan)的(de)(de)角度，積極引(yin)(yin)導市場(chang)力量介入(ru)到老字(zi)(zi)號(hao)(hao)的(de)(de)股權改(gai)革(ge)(ge)中(zhong)去。支持品牌價值(zhi)高、市場(chang)競爭(zheng)能力強的(de)(de)國有老字(zi)(zi)號(hao)(hao)，通過(guo)增資(zi)(zi)擴股引(yin)(yin)進戰略(lve)投資(zi)(zi)者(zhe)，優化股權結構，或(huo)實現完全民營(ying)化，使企(qi)業獲得更多的(de)(de)發展(zhan)機(ji)會。在(zai)老字(zi)(zi)號(hao)(hao)的(de)(de)股權改(gai)革(ge)(ge)中(zhong)，應該(gai)予以(yi)老字(zi)(zi)號(hao)(hao)品牌合理(li)的(de)(de)價值(zhi)評(ping)估，加強保護。在(zai)改(gai)制過(guo)程(cheng)中(zhong)，字(zi)(zi)號(hao)(hao)可以(yi)評(ping)估入(ru)股。尤其應避免多品牌捆(kun)綁(bang)的(de)(de)方(fang)式，將弱勢(shi)品牌并(bing)入(ru)強勢(shi)品牌企(qi)業的(de)(de)做法。如六(liu)(liu)必居、天(tian)源(yuan)、桂馨齋(zhai)(zhai)在(zai)六(liu)(liu)必居旗下(xia)經(jing)(jing)營(ying)，桂馨齋(zhai)(zhai)品牌就(jiu)因企(qi)業缺乏資(zi)(zi)源(yuan)而(er)被(bei)基(ji)本閑置(zhi)。老字(zi)(zi)號(hao)(hao)存在(zai)百年以(yi)上(shang)，歷經(jing)(jing)沉(chen)浮，能夠存在(zai)于今，其品牌本身的(de)(de)故事對(dui)于消(xiao)費者(zhe)而(er)言(yan)就(jiu)有著非(fei)凡(fan)的(de)(de)吸引(yin)(yin)力，單純地將多品牌捆(kun)綁(bang)，實際上(shang)損害了處于弱勢(shi)地位的(de)(de)老字(zi)(zi)號(hao)(hao)品牌。

老(lao)(lao)(lao)字(zi)號以(yi)老(lao)(lao)(lao)為自豪，打開老(lao)(lao)(lao)字(zi)號網(wang)站，在(zai)其簡介中第一句話就是(shi)告訴人們(men)我(wo)(wo)有(you)多少年(nian)歷史。正是(shi)由(you)于“老(lao)(lao)(lao)”才使他們(men)缺乏創(chuang)業激情和(he)創(chuang)新精神，倚(yi)老(lao)(lao)(lao)賣老(lao)(lao)(lao)，在(zai)市場上一副老(lao)(lao)(lao)態(tai)龍鐘的形象。當我(wo)(wo)們(men)喝可口可樂(le)時沒有(you)人會(hui)(hui)覺(jue)得它有(you)100多歲，那種“隨時隨地(di)讓你為之精神一振”的品(pin)牌(pai)(pai)承(cheng)諾，讓你永遠感到充(chong)滿(man)激情，永遠年(nian)輕;當我(wo)(wo)們(men)喝雀巢咖啡(fei)的時候，往往被它的香(xiang)濃(nong)美味所陶醉，也沒有(you)人會(hui)(hui)覺(jue)得它會(hui)(hui)有(you)100多歲的年(nian)齡。這(zhe)就是(shi)中外老(lao)(lao)(lao)字(zi)號的根(gen)本區(qu)別。現代品(pin)牌(pai)(pai)應是(shi)一棵常(chang)青樹(shu)，品(pin)牌(pai)(pai)越悠久，文(wen)化底(di)蘊越深，歷久彌(mi)新，形象越應鮮(xian)亮。

老字(zi)號(hao)(hao)應該(gai)忘(wang)掉自(zi)己的(de)(de)年(nian)(nian)(nian)齡(ling)(ling)，即老字(zi)號(hao)(hao)應該(gai)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)，找回創業時(shi)的(de)(de)激情(qing)，在戰略上要有(you)前瞻(zhan)設計，以創新(xin)的(de)(de)思(si)維(wei)，創新(xin)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)，時(shi)刻保持年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)的(de)(de)心態和年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)的(de)(de)商業年(nian)(nian)(nian)齡(ling)(ling)，這是(shi)向現(xian)代(dai)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)轉(zhuan)換的(de)(de)關鍵。因此(ci)，要積極推廣“老字(zi)號(hao)(hao)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)”工程(cheng)(cheng)，在老字(zi)號(hao)(hao)理念(nian)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、體制年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、管理年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、技術(shu)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、經(jing)營(ying)(ying)(ying)方式(shi)和服務方式(shi)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、形象年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)等方面(mian)進行詳細設計、系統推進。當有(you)一天(tian)老字(zi)號(hao)(hao)真(zhen)正忘(wang)掉了自(zi)己的(de)(de)自(zi)然(ran)年(nian)(nian)(nian)齡(ling)(ling)，有(you)了更年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)的(de)(de)商業年(nian)(nian)(nian)齡(ling)(ling)，贏(ying)得了更多的(de)(de)青(qing)年(nian)(nian)(nian)忠誠顧客，老字(zi)號(hao)(hao)在現(xian)代(dai)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)道路上才(cai)有(you)了新(xin)的(de)(de)生命。當然(ran)，強調(diao)老字(zi)號(hao)(hao)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)，并不是(shi)完全丟掉傳統。老字(zi)號(hao)(hao)的(de)(de)很多東西要傳揚，包括物(wu)質的(de)(de)和非(fei)物(wu)質的(de)(de)文化(hua)遺產。在老字(zi)號(hao)(hao)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)(qing)(qing)化(hua)過(guo)程(cheng)(cheng)中，堅守的(de)(de)是(shi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)文化(hua)內核，改(gai)變(bian)的(de)(de)是(shi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)經(jing)營(ying)(ying)(ying)思(si)想與經(jing)營(ying)(ying)(ying)方式(shi)。

中華老字號振興計劃在京發起

2016年(nian)9月28日，傳媒業(ye)的(de)“老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)”、創(chuang)刊(kan)85年(nian)的(de)新華社《參(can)考(kao)消(xiao)息(xi)》，聯合中(zhong)(zhong)國(guo)品牌建設促進會、中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際貿易促進委員(yuan)會，以(yi)及同仁堂、全(quan)聚德(de)、東阿阿膠、中(zhong)(zhong)茶(cha)集團等老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)企業(ye)，在京發起(qi)“中(zhong)(zhong)華老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)振興計劃”，旨在發現(xian)一批具有底(di)蘊(yun)與潛(qian)質(zhi)的(de)老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)，通(tong)過多種手(shou)段助其(qi)振興。在啟動(dong)儀式(shi)上，專家學者們紛(fen)紛(fen)為老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)的(de)振興出(chu)謀(mou)劃策(ce)，“工匠(jiang)精神(shen)”成(cheng)為其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)高頻(pin)熱詞(ci)。國(guo)務院參(can)事(shi)室特約研(yan)究員(yuan)姚景源(yuan)指出(chu)，除(chu)了技術創(chuang)新、商業(ye)模式(shi)創(chuang)新，工匠(jiang)精神(shen)也是(shi)老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)振興的(de)關(guan)鍵，“在老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)中(zhong)(zhong)培育(yu)真正的(de)大(da)師精神(shen)，培養(yang)一批明星工匠(jiang)，老(lao)(lao)(lao)字(zi)號(hao)(hao)就'活(huo)'了。”

大咖分享經驗

知名經濟學家、86歲的(de)厲以寧指出(chu)，老(lao)字號的(de)主要(yao)工作是改變思路，“老(lao)字號企業需要(yao)明白，市場(chang)是可(ke)以創造(zao)的(de)，為(wei)了(le)開拓(tuo)市場(chang)，不僅需要(yao)推出(chu)新產(chan)品(pin)(pin)，也需要(yao)發掘現(xian)有產(chan)品(pin)(pin)的(de)新功能；需要(yao)調動人(ren)才的(de)積(ji)極(ji)性，善于培養賞識使用(yong)人(ren)才；另(ling)外(wai)，也要(yao)適應現(xian)在(zai)消(xiao)費觀念的(de)轉變，要(yao)有'肥水要(yao)流外(wai)人(ren)田'的(de)意(yi)識，勇敢(gan)走出(chu)國(guo)門(men)。”

稻香村、全(quan)聚(ju)德、片仔癀(huang)、中(zhong)國(guo)茶(cha)葉(xie)等老(lao)(lao)字號(hao)負責人，也與眾(zhong)多來自全(quan)國(guo)各地的老(lao)(lao)字號(hao)分享品牌創(chuang)新的經驗。稻香村食品集團有限公司董事(shi)長(chang)周廣(guang)軍介紹，稻香村在(zai)互聯(lian)網銷售屢創(chuang)佳績(ji)，這離不(bu)開對電子商務趨(qu)勢(shi)和(he)市場規則的順應(ying)，“比如說(shuo)'三只松鼠(shu)'做(zuo)得好，我們(men)(men)就去學(xue)'三只松鼠(shu)'”；中(zhong)國(guo)茶(cha)葉(xie)董事(shi)長(chang)王震(zhen)透露，他們(men)(men)正在(zai)開發一款(kuan)很'萌'的茶(cha)產品，“它可能是一款(kuan)做(zuo)得像金(jin)魚的茶(cha)包，茶(cha)杯則做(zuo)成水池的形狀，這會讓很多年輕(qing)人，包括一些年輕(qing)的明星很喜歡。”

社會團體支持

資(zi)金(jin)(jin)短缺一直是(shi)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)難以發展壯大的(de)主要(yao)原因之(zhi)一，有(you)(you)些(xie)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)出現萎縮也與資(zi)金(jin)(jin)匱(kui)乏有(you)(you)直接關系。而“中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)振興(xing)(xing)計劃”聯合(he)了(le)中國(guo)商(shang)業(ye)(ye)聯合(he)會(hui)中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)工作委(wei)員會(hui)和(he)中國(guo)證券(quan)投(tou)資(zi)基(ji)金(jin)(jin)業(ye)(ye)協會(hui)，確保有(you)(you)發展潛力的(de)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)品牌獲得必要(yao)的(de)資(zi)金(jin)(jin)支(zhi)持(chi)。在“中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)振興(xing)(xing)計劃”系列活動(dong)啟動(dong)工作會(hui)議上，來(lai)自于基(ji)金(jin)(jin)領(ling)域的(de)代表紛(fen)紛(fen)表達了(le)與老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)合(he)作的(de)興(xing)(xing)趣，并且為合(he)作獻(xian)計獻(xian)策(ce)。在由相關專(zhuan)家審核(he)后(hou)，本次(ci)活動(dong)將(jiang)對(dui)符合(he)要(yao)求的(de)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)(hao)企業(ye)(ye)給予一定金(jin)(jin)額的(de)發展基(ji)金(jin)(jin)支(zhi)持(chi)，幫助企業(ye)(ye)獲得更為順(shun)暢的(de)發展。

保護支持老字號政府能干什么

1、營造公平競爭的(de)(de)(de)市(shi)場環(huan)境。毋庸置疑(yi),老字號凝結著(zhu)一代人(ren)的(de)(de)(de)感情和記憶,也是(shi)中國制造“由大(da)變強”的(de)(de)(de)基石之一。保(bao)護支持(chi)老品(pin)牌, 政府應該扮(ban)演什么(me)樣的(de)(de)(de)角色?“不是(shi)給錢給地,關鍵是(shi)營造公平競爭的(de)(de)(de)市(shi)場環(huan)境。”采(cai)訪中多家企業(ye)負責人(ren)呼吁。例如由于地方保(bao)護主義的(de)(de)(de)存在,部分區域對知識產(chan)權保(bao)護力度不夠。光(guang)明食品(pin)集團副總裁葛俊杰(jie)說(shuo),光(guang)明的(de)(de)(de)大(da)白兔(tu)奶糖(tang)聞名全國,有段時間國內(nei)居(ju)然(ran)(ran)出(chu)現了大(da)白兔(tu)雪糕,且圖(tu)案一模一樣,令(ling)人(ren)啼笑皆非。上(shang)海(hai)家化的(de)(de)(de)六(liu)神花露(lu)水市(shi)場份額第(di)一,于是(shi)一些三四線城市(shi)出(chu)現了搭(da)車的(de)(de)(de)“大(da)神”花露(lu)水,企業(ye)維(wei)權費時費力。“雖然(ran)(ran)國產(chan)品(pin)牌努力提(ti)高品(pin)質(zhi),但令(ling)人(ren)遺憾的(de)(de)(de)是(shi),一些國內(nei)商場有選擇性歧視,總是(shi)把最好(hao)的(de)(de)(de)店面(mian)和柜臺留給國外(wai)品(pin)牌。”謝文堅說(shuo)。

2、推進的國企(qi)改革為老品牌(pai)(pai)復興(xing)提供了機(ji)遇。不止(zhi)一(yi)家企(qi)業(ye)(ye)負責人提到,培育(yu)本(ben)土品牌(pai)(pai),國企(qi)需(xu)要新(xin)的考核體系,不僅(jin)考核銷售(shou)和利潤,也要考核企(qi)業(ye)(ye)的軟實力。“如果投資一(yi)億元建(jian)(jian)廠房、上設備,多數人沒異議。而如果拿來搞品牌(pai)(pai)建(jian)(jian)設,有人就覺得不靠譜。”

3、研究設立(li)老字號品(pin)牌交易市場。對于那些長期(qi)閑置、遠(yuan)離市場、投入不足的老字號品(pin)牌，葛俊杰(jie)認為,可以研究設立(li)老字號品(pin)牌交易市場,通過市場化運作激發品(pin)牌活力(li),使其得到更(geng)好的傳承與(yu)推廣。