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始于1892年，其前身為煙臺張裕釀酒公司，以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主，亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家

1892年(nian)，南(nan)洋愛國(guo)僑領張(zhang)(zhang)弼士先生為實(shi)現實(shi)業興邦的夢想，先后(hou)投資300萬兩白(bai)銀在(zai)煙臺(tai)創辦了張(zhang)(zhang)裕釀酒(jiu)公司，中國(guo)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)工業化的序幕由(you)此拉開。經過120多年(nian)的發展，張(zhang)(zhang)裕如今已(yi)發展成為中國(guo)乃至亞(ya)洲較大(da)的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)生產經營企業。

姓裕(yu)二字，冠以張(zhang)姓，取昌裕(yu)興隆(long)之意。張(zhang)裕(yu)公司的創建，被北京(jing)中華世紀壇記載為(wei)中國一ハ九二年所發(fa)生的四件大事之ー。至(zhi)今，它已(yi)發(fa)展成為多(duo)元化并舉的集團化企業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。