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杏花村汾酒也稱老白汾酒，因產于山西省汾陽市杏花村而得名，清香型白酒的典型代表，以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世

杏花(hua)村汾酒(jiu)(jiu)也稱“老白(bai)汾酒(jiu)(jiu)”，因產于(yu)山(shan)西省汾陽市(shi)杏花(hua)村，故得名。杏花(hua)村是中國著(zhu)名的酒(jiu)(jiu)都(dou)，位于(yu)汾陽市(shi)城北15公(gong)里的太汾公(gong)路(lu)北側(ce)，距(ju)省會太原市(shi)區90公(gong)里。山(shan)西省杏花(hua)村酒(jiu)(jiu)，以清(qing)澈干(gan)凈(jing)、清(qing)香(xiang)純正、綿(mian)甜味長即色香(xiang)味三絕著(zhu)稱于(yu)世(shi)。清(qing)香(xiang)風格而(er)獨樹(shu)一幟，成為清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的典型(xing)代表。

汾(fen)酒(jiu)集(ji)(ji)團是以(yi)白酒(jiu)生產銷售為(wei)主，集(ji)(ji)貿易、旅游、餐飲(yin)等(deng)為(wei)一(yi)體的國家大型一(yi)檔企(qi)業，集(ji)(ji)團下屬5個(ge)(ge)全資(zi)子公司(si)，11個(ge)(ge)控股子公司(si)，2個(ge)(ge)分(fen)公司(si)，1個(ge)(ge)隸(li)屬單位(wei)。其中，山西杏(xing)花村汾(fen)酒(jiu)廠股份(fen)有限公司(si)為(wei)汾(fen)酒(jiu)集(ji)(ji)團核心子公司(si)，于(yu)1993年在上海證(zheng)券交易所(suo)掛(gua)牌上市。

汾酒集團地(di)處酒都(dou)杏花村(cun)，占地(di)面積313萬平方米(mi)(mi)，建筑面積76萬平方米(mi)(mi)，以生(sheng)產(chan)經營中國名酒——汾酒、竹(zhu)葉青酒為主營業(ye)務，年產(chan)銷(xiao)白酒75000多千(qian)升，是(shi)全(quan)國“AAAA”級工業(ye)旅游(you)示范點(dian)和全(quan)國酒文(wen)化學術活動基地(di)。杏花村(cun)汾酒釀(niang)造作(zuo)坊(fang)遺(yi)址是(shi)全(quan)國重點(dian)文(wen)物(wu)保護單(dan)位，并(bing)(bing)已(yi)入選世(shi)界(jie)遺(yi)產(chan)預備名錄，并(bing)(bing)已(yi)進入申報世(shi)界(jie)文(wen)化遺(yi)產(chan)預備名錄。