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杏花村汾酒也稱老白汾酒，因產于山西省汾陽市杏花村而得名，清香型白酒的典型代表，以清澈干凈/清香純正/綿甜味長著稱于世

杏(xing)(xing)花(hua)(hua)村汾(fen)(fen)(fen)酒也(ye)稱“老白汾(fen)(fen)(fen)酒”，因產(chan)于山西省汾(fen)(fen)(fen)陽市杏(xing)(xing)花(hua)(hua)村，故得名。杏(xing)(xing)花(hua)(hua)村是中國著名的酒都，位于汾(fen)(fen)(fen)陽市城北(bei)15公(gong)里的太(tai)汾(fen)(fen)(fen)公(gong)路北(bei)側，距省會太(tai)原市區90公(gong)里。山西省杏(xing)(xing)花(hua)(hua)村酒，以清(qing)澈(che)干凈、清(qing)香(xiang)純正(zheng)、綿甜(tian)味長即色香(xiang)味三(san)絕(jue)著稱于世。清(qing)香(xiang)風(feng)格而(er)獨樹一幟，成為(wei)清(qing)香(xiang)型(xing)白酒的典型(xing)代表。

汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團是以白酒(jiu)(jiu)生產(chan)銷售為(wei)主，集貿易、旅游、餐(can)飲(yin)等(deng)為(wei)一體的國家大型(xing)一檔(dang)企業，集團下屬5個(ge)全資子公(gong)(gong)司，11個(ge)控股子公(gong)(gong)司，2個(ge)分公(gong)(gong)司，1個(ge)隸屬單位。其(qi)中，山西杏花村汾(fen)酒(jiu)(jiu)廠股份有(you)限(xian)公(gong)(gong)司為(wei)汾(fen)酒(jiu)(jiu)集團核(he)心(xin)子公(gong)(gong)司，于1993年在上(shang)海(hai)證券交易所掛牌上(shang)市。

汾(fen)酒集(ji)團(tuan)地(di)(di)處酒都(dou)杏花村，占地(di)(di)面積313萬平方米，建筑(zhu)面積76萬平方米，以生產經營中國(guo)名(ming)酒——汾(fen)酒、竹葉青酒為(wei)主營業務，年產銷白酒75000多千升，是(shi)全國(guo)“AAAA”級工(gong)業旅游示(shi)范點和全國(guo)酒文(wen)(wen)化(hua)學術活動基地(di)(di)。杏花村汾(fen)酒釀造作坊(fang)遺(yi)址是(shi)全國(guo)重(zhong)點文(wen)(wen)物保(bao)護單位，并(bing)已入(ru)選世界遺(yi)產預備(bei)名(ming)錄(lu)，并(bing)已進(jin)入(ru)申報世界文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產預備(bei)名(ming)錄(lu)。