創立于1952年,知名酒品牌,國內較大的青稞酒生產企業,主要從事青稞酒的研發/生產和銷售的企業,精選海拔3000米優質青稞為原料釀制而成
青(qing)海互(hu)助青(qing)稞(ke)酒(jiu)股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)司主要從事青(qing)稞(ke)酒(jiu)的(de)研發(fa)、生(sheng)產和(he)(he)銷售,主營(ying)“互(hu)助、天佑德、八大(da)作坊、永慶和(he)(he)、世義德”等多個系列青(qing)稞(ke)酒(jiu),以及“馬克斯威(wei)”品牌葡萄(tao)酒(jiu),旗(qi)下(xia)擁有(you)4家(jia)全(quan)(quan)資子(zi)公(gong)司和(he)(he)2家(jia)控(kong)股(gu)子(zi)公(gong)司,總(zong)資產30億元,員工2200余人,是(shi)全(quan)(quan)國(guo)較大(da)的(de)青(qing)稞(ke)酒(jiu)生(sheng)產企業,也是(shi)西(xi)北地區(qu)白(bai)酒(jiu)行(xing)業龍(long)頭,被譽為“中國(guo)青(qing)稞(ke)酒(jiu)之源(yuan)”。2011年(nian)12月22日,公(gong)司在深圳證券交易(yi)所上市,股(gu)票(piao)簡稱(cheng):青(qing)青(qing)稞(ke)酒(jiu),股(gu)票(piao)代碼:002646。
天(tian)佑(you)德(de)(de)(de)青(qing)稞(ke)酒具有悠久的釀(niang)(niang)造歷(li)史,可追溯至明洪(hong)武年(nian)間西(xi)北地區的天(tian)佑(you)德(de)(de)(de)酒坊(fang)(fang),創立于1373年(nian)。互助土族人民不(bu)斷(duan)改進釀(niang)(niang)酒工(gong)藝(yi),歷(li)經歲月沉淀,逐(zhu)(zhu)步形成(cheng)實(shi)力雄(xiong)厚(hou)的天(tian)佑(you)德(de)(de)(de)、永(yong)慶和、世(shi)義德(de)(de)(de)、文(wen)玉合、永(yong)勝和、義興成(cheng)等釀(niang)(niang)酒作坊(fang)(fang)。1952年(nian),互助縣(xian)在天(tian)佑(you)德(de)(de)(de)酒坊(fang)(fang)原址基礎上(shang)整(zheng)合八大(da)作坊(fang)(fang)組建(jian)國(guo)營互助青(qing)稞(ke)酒廠(chang),逐(zhu)(zhu)步改制為(wei)今天(tian)的天(tian)佑(you)德(de)(de)(de)青(qing)稞(ke)酒。
天(tian)佑德青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)酒(jiu)精選海拔(ba)3000米(mi)優質(zhi)青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)為(wei)原料釀制而(er)成(cheng),青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)主(zhu)要(yao)種(zhong)植于(yu)我國西藏、青(qing)(qing)(qing)(qing)海、甘肅的(de)(de)甘南等海拔(ba)3000米(mi)以上(shang)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)藏高寒地(di)區。獨特的(de)(de)種(zhong)植地(di)帶使得青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)基(ji)本(ben)生長在無污(wu)染環境(jing),具有(you)(you)純凈、天(tian)然(ran)、綠(lv)色、有(you)(you)機的(de)(de)品質(zhi)。公司擁有(you)(you)25萬(wan)畝青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)種(zhong)植田,其中10萬(wan)畝為(wei)有(you)(you)機青(qing)(qing)(qing)(qing)稞(ke)種(zhong)植基(ji)地(di),獲得中國有(you)(you)機產品認(ren)定,確保(bao)產品質(zhi)量(liang)從源頭(tou)上(shang)得到有(you)(you)效(xiao)控制。釀酒(jiu)所采用(yong)的(de)(de)地(di)下井水(shui)(shui)(shui)(shui),發源于(yu)“亞洲水(shui)(shui)(shui)(shui)塔”之稱(cheng)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)(qing)藏高原6000米(mi)冰雪融(rong)水(shui)(shui)(shui)(shui),穿過數十米(mi)深的(de)(de)冰川巖(yan)層(ceng),層(ceng)層(ceng)過濾(lv),水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)純凈,軟硬適中,清(qing)冽微甘,富(fu)含鋅(xin)、硒等多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素,是天(tian)然(ran)釀酒(jiu)好水(shui)(shui)(shui)(shui)。
公司采用(yong)600多年(nian)歷史傳承(cheng)的(de)“清蒸(zheng)(zheng)清燒(shao)四(si)次清”傳統工藝,原料清蒸(zheng)(zheng),輔料清蒸(zheng)(zheng),清糟發(fa)酵(jiao)(jiao),清蒸(zheng)(zheng)流酒(jiu),用(yong)花崗巖窖(jiao)池發(fa)酵(jiao)(jiao)的(de)四(si)次操作(zuo),為公司特有(you),2009年(nian)9月被認定為青海(hai)省非物(wu)質文化(hua)遺(yi)產(chan)。公司擁有(you)完善(shan)的(de)研發(fa)與檢(jian)測體系,白酒(jiu)檢(jian)測中心(xin)取得中國(guo)CNAS國(guo)家實驗室認可(注(zhu)冊(ce)號(hao)L8508),具(ju)備承(cheng)擔白酒(jiu)及威(wei)士忌酒(jiu)檢(jian)測的(de)第一方、第三方檢(jian)測服(fu)務的(de)能力(li)和向社會出具(ju)數據報(bao)告(gao)的(de)資格。
近年來(lai),公司通過收(shou)購美(mei)(mei)國納帕葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)進入增長的進口葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場(chang),通過收(shou)購中酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)網(wang)電子商(shang)務平臺與現有的線(xian)下營銷(xiao)渠道形成互補(bu)。公司順應市(shi)場(chang)變(bian)化,先后開發(fa)了橡木青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、有機青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、低度青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)及青(qing)稞(ke)(ke)威士(shi)忌等更適應市(shi)場(chang)需求(qiu)的新產品,逐(zhu)步形成以青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為核心,多(duo)品類運營,多(duo)元(yuan)化發(fa)展的市(shi)場(chang)格局。此外,公司通過了美(mei)(mei)國烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)的TTB認證,準予進入美(mei)(mei)國市(shi)場(chang)銷(xiao)售,是中國獲得該(gai)認證的青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)造企業。公司將利用青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)獨(du)有的原(yuan)料和青(qing)藏高原(yuan)地域(yu)優勢,把出口青(qing)稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)為一個烈酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品類在(zai)全球主流(liu)市(shi)場(chang)推廣。