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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉青酒(jiu)(jiu)其歷(li)史可追(zhui)溯(su)到南北朝(chao)。它以優(you)質汾酒(jiu)(jiu)為基酒(jiu)(jiu)，配以十(shi)余種名貴藥材采用獨特生(sheng)產工藝加(jia)工而成。其清(qing)醇甜美的(de)口感和顯著的(de)養生(sheng)保(bao)健功效從唐、宋時期就被人們所肯定(ding)，是(shi)我(wo)國(guo)古老(lao)的(de)傳統保(bao)健名酒(jiu)(jiu)。

竹葉(xie)青(qing)(qing)(qing)酒以(yi)汾(fen)(fen)酒為底酒，保(bao)留了竹葉(xie)的(de)特色，再添加(jia)砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零(ling)香、廣木香等(deng)十余種名(ming)貴(gui)中藥材以(yi)及冰糖、雪(xue)花白糖、蛋清等(deng)配伍(wu)，精(jing)制陳釀(niang)而(er)成。 竹葉(xie)青(qing)(qing)(qing)酒和(he)名(ming)盛千年的(de)汾(fen)(fen)酒，同產于(yu)汾(fen)(fen)陽杏花村汾(fen)(fen)酒廠(chang)。該酒色澤金黃透明(ming)而(er)微帶青(qing)(qing)(qing)碧(bi)，有汾(fen)(fen)酒和(he)藥材浸液形成的(de)獨特香氣，芳香醇厚(hou)，入口甜綿微苦，溫(wen)和(he)，無(wu)刺激感，余味無(wu)窮。

汾(fen)酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團是以白(bai)酒(jiu)(jiu)生產(chan)銷售為(wei)主，集(ji)(ji)貿易、旅游、餐飲(yin)等為(wei)一(yi)體的國家大型一(yi)檔企業，集(ji)(ji)團下屬5個(ge)全資子(zi)公司(si)，11個(ge)控股(gu)子(zi)公司(si)，2個(ge)分公司(si)，1個(ge)隸屬單(dan)位。集(ji)(ji)團現(xian)有(you)員工近10000人。其中，山西(xi)杏花村汾(fen)酒(jiu)(jiu)廠(chang)股(gu)份(fen)有(you)限公司(si)為(wei)汾(fen)酒(jiu)(jiu)集(ji)(ji)團核心子(zi)公司(si)，于1993年在(zai)上(shang)海證券交易所(suo)掛牌上(shang)市，為(wei)中國白(bai)酒(jiu)(jiu)第(di)一(yi)股(gu)，山西(xi)第(di)一(yi)股(gu)。

汾酒集團地(di)處酒都杏花村(cun)，占地(di)面積313萬平方(fang)米，建筑(zhu)面積76萬平方(fang)米，以生產經(jing)營(ying)中國(guo)(guo)(guo)名(ming)酒——汾酒、竹葉(xie)青酒為主營(ying)業(ye)(ye)務，年產銷白酒75000多千升(sheng)，是(shi)全國(guo)(guo)(guo)“AAAA”級工業(ye)(ye)旅游示范(fan)點和全國(guo)(guo)(guo)酒文化學術活動基地(di)。杏花村(cun)汾酒釀造作坊(fang)遺(yi)(yi)址是(shi)全國(guo)(guo)(guo)文物保(bao)護單位，并(bing)已(yi)入選世界遺(yi)(yi)產預備(bei)名(ming)錄(lu)，汾酒釀造技藝是(shi)國(guo)(guo)(guo)家非物質文化遺(yi)(yi)產，并(bing)已(yi)進入申報世界文化遺(yi)(yi)產預備(bei)名(ming)錄(lu)。 

汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)我國清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)鼻祖(zu)，是(shi)(shi)國家清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)標準(zhun)制定的(de)范本，品質清(qing)香(xiang)純正，干凈、衛生。汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史悠久(jiu)，文(wen)(wen)化源(yuan)遠流(liu)長，和華夏(xia)文(wen)(wen)明、黃河文(wen)(wen)明、晉商文(wen)(wen)化同(tong)根(gen)同(tong)源(yuan)，一脈相承。汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史文(wen)(wen)化底蘊深厚，在白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)行業獨樹一幟，為行業所(suo)公(gong)認，是(shi)(shi)汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)核心競爭優勢之(zhi)一。 

汾酒集團(tuan)作為山西(xi)省(sheng)屬國有(you)獨資公司，是我省(sheng)輕工行業(ye)的典范，是食品工業(ye)振興(xing)的龍頭(tou)，擁有(you)“汾”、“竹葉(xie)青”、“杏花村”三大商標。汾酒品牌歷經千年積淀(dian)，是山西(xi)的一張(zhang)亮(liang)麗(li)名片，承載(zai)著省(sheng)委、省(sheng)政府和全省(sheng)人民的深厚感情和殷切期望。長時間以(yi)來，特別是近三年來，公司在省(sheng)委、省(sheng)政府的正確領導(dao)下(xia)，新(xin)一屆(jie)班子緊扣科學發展(zhan)主題，以(yi)轉型跨(kua)越(yue)為目(mu)(mu)標，確立(li)并(bing)堅定不(bu)移(yi)實踐汾酒戰略新(xin)思維，實施了(le)(le)(le)思想(xiang)觀念、體制(zhi)機制(zhi)、文化營(ying)銷、市場(chang)開(kai)拓、人力(li)資源、科技質量(liang)、基(ji)礎管理方面(mian)的改革和創新(xin)，奮力(li)推動企(qi)業(ye)轉入了(le)(le)(le)跨(kua)越(yue)發展(zhan)、加速(su)發展(zhan)的快車道，用三年時間再造了(le)(le)(le)兩個“新(xin)汾酒”，提前三年實現了(le)(le)(le)“十二五(wu)”規劃的100億銷售目(mu)(mu)標，開(kai)創了(le)(le)(le)喜人局(ju)面(mian)。