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我國傳統保健名酒，以優質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，國內久負盛名的大型綜合性國營企業

竹葉青酒(jiu)其歷史可追溯到南(nan)北朝。它以優質(zhi)汾酒(jiu)為基(ji)酒(jiu)，配以十余種名貴(gui)藥材采(cai)用獨(du)特(te)生產(chan)工(gong)藝加工(gong)而成。其清醇甜美的口感(gan)和顯著的養生保健功效從唐、宋時(shi)期就被人們所肯定，是我國古(gu)老(lao)的傳(chuan)統保健名酒(jiu)。

竹葉青酒(jiu)(jiu)(jiu)以汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)為底(di)酒(jiu)(jiu)(jiu)，保(bao)留了竹葉的(de)特(te)色(se)，再添加砂仁、紫檀(tan)、當歸、陳(chen)皮、公丁香(xiang)、零香(xiang)、廣木香(xiang)等(deng)十余種名(ming)貴中(zhong)藥(yao)材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等(deng)配伍(wu)，精(jing)制陳(chen)釀而成(cheng)。 竹葉青酒(jiu)(jiu)(jiu)和名(ming)盛千年的(de)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)，同產(chan)于汾(fen)(fen)陽杏(xing)花村汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠。該(gai)酒(jiu)(jiu)(jiu)色(se)澤金(jin)黃透明而微帶青碧，有汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)和藥(yao)材浸液形(xing)成(cheng)的(de)獨特(te)香(xiang)氣(qi)，芳香(xiang)醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。

汾酒(jiu)集(ji)團是以白(bai)酒(jiu)生(sheng)產銷(xiao)售為(wei)(wei)主，集(ji)貿易(yi)、旅(lv)游(you)、餐(can)飲等(deng)為(wei)(wei)一(yi)體的國家大型(xing)一(yi)檔(dang)企(qi)業，集(ji)團下屬5個(ge)全(quan)資子公(gong)(gong)(gong)司，11個(ge)控股子公(gong)(gong)(gong)司，2個(ge)分公(gong)(gong)(gong)司，1個(ge)隸屬單位。集(ji)團現有員(yuan)工近(jin)10000人(ren)。其中(zhong)，山(shan)西杏花村汾酒(jiu)廠股份有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司為(wei)(wei)汾酒(jiu)集(ji)團核心子公(gong)(gong)(gong)司，于1993年在(zai)上(shang)海(hai)證券(quan)交(jiao)易(yi)所(suo)掛牌上(shang)市(shi)，為(wei)(wei)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)第(di)一(yi)股，山(shan)西第(di)一(yi)股。

汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)集團(tuan)地處(chu)酒(jiu)(jiu)都杏花村(cun)，占地面(mian)積313萬平(ping)方米，建筑面(mian)積76萬平(ping)方米，以生(sheng)產(chan)經營中國(guo)名酒(jiu)(jiu)——汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)、竹葉(xie)青酒(jiu)(jiu)為主營業務，年產(chan)銷白酒(jiu)(jiu)75000多千(qian)升，是(shi)(shi)全(quan)國(guo)“AAAA”級(ji)工業旅游示范點和全(quan)國(guo)酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)學(xue)術活動基地。杏花村(cun)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)作坊遺(yi)址是(shi)(shi)全(quan)國(guo)文(wen)物保護(hu)單位，并已(yi)入(ru)選世界(jie)遺(yi)產(chan)預備名錄，汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)技藝是(shi)(shi)國(guo)家非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)，并已(yi)進入(ru)申報世界(jie)文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)預備名錄。 

汾(fen)(fen)酒(jiu)是我國清香(xiang)型白酒(jiu)的鼻祖，是國家(jia)清香(xiang)型白酒(jiu)標準制定的范本，品質清香(xiang)純(chun)正，干凈、衛(wei)生。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷史(shi)悠久，文(wen)化(hua)源遠流長，和(he)華夏(xia)文(wen)明(ming)、黃河文(wen)明(ming)、晉商文(wen)化(hua)同(tong)根同(tong)源，一(yi)脈相(xiang)承。汾(fen)(fen)酒(jiu)歷史(shi)文(wen)化(hua)底(di)蘊(yun)深厚，在白酒(jiu)行業(ye)獨(du)樹一(yi)幟，為(wei)行業(ye)所公(gong)認，是汾(fen)(fen)酒(jiu)的核心競爭優(you)勢之一(yi)。 

汾酒(jiu)集團作為山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)屬國有(you)(you)獨資(zi)公司，是(shi)我省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)輕(qing)工行業(ye)的(de)典范，是(shi)食品(pin)工業(ye)振(zhen)興的(de)龍頭，擁有(you)(you)“汾”、“竹(zhu)葉(xie)青”、“杏花(hua)村(cun)”三大商標。汾酒(jiu)品(pin)牌歷(li)經(jing)千年積淀，是(shi)山(shan)西(xi)的(de)一張亮麗名片，承載著(zhu)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)委(wei)(wei)、省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)政(zheng)府(fu)和(he)全省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)人民的(de)深(shen)厚感情和(he)殷切(qie)期(qi)望。長時(shi)間以來，特別是(shi)近(jin)三年來，公司在省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)委(wei)(wei)、省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)政(zheng)府(fu)的(de)正確領導下，新一屆班子(zi)緊(jin)扣科(ke)學發展主(zhu)題，以轉型(xing)跨越為目標，確立并堅(jian)定不移實(shi)踐汾酒(jiu)戰略新思維，實(shi)施了思想觀念、體制機制、文化營銷、市(shi)場(chang)開(kai)拓、人力資(zi)源、科(ke)技(ji)質量、基礎管(guan)理方面(mian)的(de)改革和(he)創新，奮力推動企業(ye)轉入了跨越發展、加(jia)速發展的(de)快車道，用三年時(shi)間再造(zao)了兩個(ge)“新汾酒(jiu)”，提前(qian)三年實(shi)現了“十(shi)二五(wu)”規(gui)劃的(de)100億銷售目標，開(kai)創了喜人局面(mian)。