我國傳統保健名酒,以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成,國內久負盛名的大型綜合性國營企業
竹葉青酒(jiu)其(qi)歷史可追溯到南北朝。它以(yi)優質汾酒(jiu)為基酒(jiu),配以(yi)十余種名貴藥材采(cai)用獨特生產工藝加工而成。其(qi)清醇甜美的(de)口感和(he)顯著的(de)養(yang)生保(bao)健(jian)功(gong)效從唐、宋時(shi)期(qi)就(jiu)被人們所(suo)肯定,是我國古老的(de)傳統(tong)保(bao)健(jian)名酒(jiu)。
竹(zhu)葉青(qing)(qing)酒(jiu)以汾酒(jiu)為底酒(jiu),保留了竹(zhu)葉的(de)特(te)色,再(zai)添加砂仁(ren)、紫檀、當歸、陳(chen)皮、公丁香(xiang)(xiang)(xiang)、零香(xiang)(xiang)(xiang)、廣(guang)木香(xiang)(xiang)(xiang)等十余(yu)種名貴中藥材(cai)以及冰糖、雪(xue)花白糖、蛋清等配伍,精制陳(chen)釀而成(cheng)。 竹(zhu)葉青(qing)(qing)酒(jiu)和(he)名盛(sheng)千年的(de)汾酒(jiu),同(tong)產于(yu)汾陽(yang)杏花村汾酒(jiu)廠。該酒(jiu)色澤金黃透明而微(wei)帶青(qing)(qing)碧,有汾酒(jiu)和(he)藥材(cai)浸液形(xing)成(cheng)的(de)獨特(te)香(xiang)(xiang)(xiang)氣,芳香(xiang)(xiang)(xiang)醇(chun)厚,入口甜綿微(wei)苦(ku),溫和(he),無刺激(ji)感,余(yu)味無窮。
汾(fen)酒(jiu)集(ji)團是以白酒(jiu)生產銷售(shou)為主,集(ji)貿易(yi)、旅游、餐飲(yin)等(deng)為一(yi)體的國家大型一(yi)檔企業,集(ji)團下(xia)屬(shu)5個(ge)全(quan)資子公(gong)(gong)司,11個(ge)控股(gu)子公(gong)(gong)司,2個(ge)分公(gong)(gong)司,1個(ge)隸(li)屬(shu)單位。集(ji)團現有(you)員工近(jin)10000人。其(qi)中,山(shan)(shan)西杏花村汾(fen)酒(jiu)廠(chang)股(gu)份有(you)限公(gong)(gong)司為汾(fen)酒(jiu)集(ji)團核心子公(gong)(gong)司,于1993年(nian)在上(shang)海證券交易(yi)所掛(gua)牌(pai)上(shang)市(shi),為中國白酒(jiu)第一(yi)股(gu),山(shan)(shan)西第一(yi)股(gu)。
汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)集(ji)團地(di)處酒(jiu)(jiu)(jiu)都杏(xing)花村(cun),占地(di)面(mian)積(ji)313萬(wan)平(ping)方米(mi),建筑面(mian)積(ji)76萬(wan)平(ping)方米(mi),以生產(chan)經營中國(guo)(guo)(guo)(guo)名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)——汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)、竹葉(xie)青酒(jiu)(jiu)(jiu)為主(zhu)營業務,年(nian)產(chan)銷白酒(jiu)(jiu)(jiu)75000多千升,是全國(guo)(guo)(guo)(guo)“AAAA”級工業旅游(you)示范點和全國(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)學術(shu)活動基(ji)地(di)。杏(xing)花村(cun)汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)作坊遺(yi)址是全國(guo)(guo)(guo)(guo)文(wen)物保護單位,并已入選世界(jie)遺(yi)產(chan)預備名(ming)(ming)(ming)錄,汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)技(ji)藝是國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)非(fei)物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan),并已進入申報世界(jie)文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)預備名(ming)(ming)(ming)錄。
汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)是我國(guo)清(qing)香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的鼻祖,是國(guo)家(jia)清(qing)香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)標準制定的范本,品(pin)質(zhi)清(qing)香純正,干凈、衛生。汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史悠久,文(wen)化(hua)源遠流長,和華夏文(wen)明(ming)、黃河文(wen)明(ming)、晉商文(wen)化(hua)同根同源,一脈相(xiang)承。汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史文(wen)化(hua)底蘊深厚,在白酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)業(ye)獨樹一幟,為行(xing)(xing)業(ye)所公認,是汾(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)的核心競爭優勢(shi)之一。
汾(fen)(fen)酒(jiu)集(ji)團作為山西省(sheng)(sheng)(sheng)屬國有(you)獨(du)資公(gong)司(si),是(shi)我省(sheng)(sheng)(sheng)輕工行業的(de)典范,是(shi)食品工業振興(xing)的(de)龍(long)頭,擁(yong)有(you)“汾(fen)(fen)”、“竹葉青(qing)”、“杏(xing)花村”三(san)大(da)商(shang)標(biao)。汾(fen)(fen)酒(jiu)品牌(pai)歷經千年(nian)積淀,是(shi)山西的(de)一張亮麗名片,承載著省(sheng)(sheng)(sheng)委(wei)、省(sheng)(sheng)(sheng)政府和全省(sheng)(sheng)(sheng)人民(min)的(de)深厚感(gan)情和殷(yin)切期(qi)望。長時(shi)間以來,特別是(shi)近三(san)年(nian)來,公(gong)司(si)在省(sheng)(sheng)(sheng)委(wei)、省(sheng)(sheng)(sheng)政府的(de)正確領導(dao)下(xia),新(xin)一屆班子(zi)緊(jin)扣科(ke)學發(fa)展主題(ti),以轉(zhuan)型跨越為目(mu)標(biao),確立并堅定不移實(shi)踐汾(fen)(fen)酒(jiu)戰略新(xin)思維(wei),實(shi)施了(le)思想(xiang)觀(guan)念、體制機(ji)制、文化營銷(xiao)、市場開拓、人力(li)資源、科(ke)技質量(liang)、基礎管(guan)理方(fang)面的(de)改革(ge)和創(chuang)新(xin),奮力(li)推動企業轉(zhuan)入(ru)了(le)跨越發(fa)展、加速(su)發(fa)展的(de)快車道,用(yong)三(san)年(nian)時(shi)間再造了(le)兩(liang)個(ge)“新(xin)汾(fen)(fen)酒(jiu)”,提(ti)前三(san)年(nian)實(shi)現(xian)了(le)“十二五”規劃的(de)100億銷(xiao)售目(mu)標(biao),開創(chuang)了(le)喜人局面。