始于1773年,糕點行業現存歷史悠久的企業,蘇式月餅傳承代表企業,主營月餅、面包西點、傳統糕點、堅果、速凍食品等系列
稻香(xiang)村集團(tuan)的(de)前(qian)身(shen)為(wei)蘇州稻香(xiang)村,始創(chuang)于公元(yuan)1773年(清乾隆(long)三(san)十八年)的(de)蘇州,中(zhong)國糕點行業(ye)現存歷史(shi)悠(you)久的(de)企業(ye)之一,作為(wei)國家認(ren)定的(de)“中(zhong)華老字號”及“稻香(xiang)村”品牌創(chuang)立者,歷經兩個(ge)多世紀(247年)的(de)發展,一代代稻香(xiang)村人(ren)的(de)傳(chuan)承(cheng)與創(chuang)新(xin),已(yi)成(cheng)為(wei)聞名中(zhong)外的(de)大型現代化食(shi)品企業(ye)集團(tuan)。
稻香村集團擁有120余條國內外現代(dai)化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)線,并先后通(tong)過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證,十萬級(ji)空氣(qi)凈化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)車間,生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)全(quan)程(cheng)監控,全(quan)方(fang)位(wei)透明化(hua)無(wu)菌生(sheng)產(chan)(chan),現代(dai)化(hua)的生(sheng)產(chan)(chan)設(she)備及工(gong)藝與(yu)科學管理體系,使得稻香村悠(you)久文化(hua)與(yu)現代(dai)加工(gong)技術融為一體。
食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業新技術、新產(chan)品(pin)的研(yan)(yan)發能力(li)(li)(li)是打造核心(xin)競爭力(li)(li)(li)的基礎,2015年(nian)稻(dao)香村(cun)(cun)集團在研(yan)(yan)發上投入2000多萬元,并保持每年(nian)近(jin)20%的速(su)度(du)增長,稻(dao)香村(cun)(cun)依托(tuo)江南(nan)大學、國(guo)家食(shi)(shi)品(pin)科研(yan)(yan)和(he)質量監督檢驗部門(men)的強大技術能力(li)(li)(li),聯合(he)成(cheng)立"中國(guo)糕(gao)點食(shi)(shi)品(pin)技術研(yan)(yan)發中心(xin)"、"福臨門(men)聯合(he)烘焙研(yan)(yan)究所",“蘇州工業園區(qu)稻(dao)香村(cun)(cun)博(bo)士后(hou)孵化(hua)站” 等產(chan)學研(yan)(yan)合(he)作平(ping)臺,緊(jin)跟國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)科技進(jin)行自主(zhu)創新,致力(li)(li)(li)于(yu)焙烤冷凍面團發酵過程(cheng)優化(hua)關鍵技術,與系列新產(chan)品(pin)、新技術研(yan)(yan)究與開(kai)發,引進(jin)歐美技術和(he)裝備,打造并提升“稻(dao)香村(cun)(cun)”精(jing)品(pin)品(pin)牌(pai)形象(xiang)。
所屬行業 | 品牌榜 | 榜單 |
月餅 | 8 | 查看榜單 |
糕點 | 7 | 查看榜單 |
雞蛋糕 | 7 | 查看榜單 |
沙琪瑪 | 查看榜單 | |
老婆餅 | 4 | 查看榜單 |
鮮花餅 | 7 | 查看榜單 |
驢打滾 | 5 | 查看榜單 |
桂花糕 | 4 | 查看榜單 |
麻薯 | 6 | 查看榜單 |
青團 | 4 | 查看榜單 |
綠豆糕 | 查看榜單 | |
蛋黃酥 | 6 | 查看榜單 |
麻花 | 7 | 查看榜單 |
中式糕點 | 查看榜單 | |
鍋巴 | — | 查看榜單 |
酥餅 | 查看榜單 | |
桃酥 | 查看榜單 | |
蛋卷 | 9 | 查看榜單 |
冰糖葫蘆 | 4 | 查看榜單 |
所屬行業 | 行業得票數 | 趨勢 | 投票 |
月餅 | 2,742 | 投票 | |
糕點 | 2,845 | 投票 | |
雞蛋糕 | 1,069 | 投票 | |
沙琪瑪 | 813 | 投票 | |
老婆餅 | 497 | 投票 | |
鮮花餅 | 545 | 投票 | |
驢打滾 | 568 | 投票 | |
桂花糕 | 1,891 | 投票 | |
麻薯 | 597 | 投票 | |
青團 | 607 | 投票 | |
綠豆糕 | 607 | 投票 | |
蛋黃酥 | 588 | 投票 | |
麻花 | 623 | 投票 | |
中式糕點 | 526 | 投票 | |
鍋巴 | 104 | 投票 | |
酥餅 | 326 | 投票 | |
桃酥 | 339 | 投票 | |
蛋卷 | 378 | 投票 | |
冰糖葫蘆 | 292 | 投票 |