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2021年鮮花餅(bing)十大品牌(pai)榜中榜
十大鮮花餅品牌排行榜,鮮花月餅-玫瑰花餅品牌,鮮花餅哪個牌子好
品牌招商
  • 所屬公司:云南嘉華食品有限公司
  • 400-051-1988
  • 嘉華食品始于1988年,滇式月餅知名品牌,以花味鮮花餅著稱,云南經典點心代表,集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業,旗下擁有大型連鎖烘焙品牌“嘉華餅屋”、知名伴手禮品牌“嘉華鮮花餅”、云南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000余人,連鎖門店近300家,遍布云南省內...(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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品牌招商
  • 所屬公司:云南潘祥記工貿有限公司
  • 0871-64663581
  • 創立于1941年,鮮花餅知名品牌,主要從事滇式糕點的生產和經營,以生產宣威火腿為主的滇式火腿月餅而知名,云南潘祥記工貿有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:昆明市
  • 創立時間:1941年
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  • 所屬公司:昆明花滿樓食品有限公司
  • 成立于2013年,鮮花餅知名品牌,以生產鮮花餅為主的連鎖烘培店,在云南及全國鮮花餅市場較具影響力,昆明花滿樓食品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:昆明市
  • 創立時間:2013年
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  • 所屬公司:昆明吉慶祥食品有限責任公司
  • 0871-65133202
  • 創建于1907年,中華老字號,云腿月餅知名品牌,主要生產各式中西式糕點/滇式糕點/標花蛋糕等,昆明吉慶祥食品有限責任公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:昆明市
  • 創立時間:1907年
  • 網購指數:2586
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  • 所屬公司:昆明冠生園食品有限公司
  • 0871-64142153
  • 創建于1915年,中華老字號品牌,主要生產各式中西式糕點/云腿酥/鮮花餅/松露曲奇/中秋月餅/奶油曲奇餅干等多品種糕餅,昆明冠生園食品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:昆明市
  • 創立時間:1915年
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  • 所屬公司:北京市好利來食品有限公司
  • 400-700-5999
  • 創建于1992年,國內焙烤行業知名品牌,以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品制造系統為核心業務的食品企業,北京好利來企業投資管理有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 所屬公司:稻香村食品集團股份有限公司
  • 400-600-1773
  • 稻香村集團的前身為蘇州稻香村,始創于公元1773年,中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,中華老字號,聞名中外的大型現代化食品企業集團。公司總占地面積1500畝,擁有7大原料供應基地,10大現代化食品生產加工中心,現有員工3000多人,在全國有700多家專賣店,并出口至30多個國家和地區。(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
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  • 所屬公司:云南經貿賓館有限公司
  • 云南經貿賓館推出的糕點品牌,主打鮮花餅/鮮花酥/云腿月餅等,以花餡飽滿/餡皮酥脆/花香濃郁的鮮花餅而知名,云南經貿賓館有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 網購指數:45
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品牌所屬行業:十大品牌(pai)1個
品牌招商
  • 所屬公司:昆明桂美軒食品有限公司
  • 0871-8050655,8025558
  • 創建于1936年,中華老字號品牌,經營云腿月餅/鮮花餅/重油蛋糕等傳統糕點,以制作精細/工藝考究的云腿四兩坨而知名,昆明桂美軒食品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:昆明市
  • 創立時間:1936年
  • 網購指數:52
  • 總經理:陳總
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  • 500強企業
JDJD自營店
品牌招商
  • 所屬公司:昆明金桂坊餅業有限公司
  • 0871-67412066
  • 創辦于1992年,以生產各式月餅為主的專業生產企業,主打滇式月餅,其生產的云腿月餅受到廣大消費者贊譽,昆明金桂坊餅業有限公司(由CN10/CNPP品牌研究員專業測評)
  • 發源地:云南省昆明市
  • 創立時間:2000年
  • 網購指數:18
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榜單相關
1
美心食品成立于1965年香港,是香港較大的餐飲食品集團,主要從事中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構餐務等,同時提供一系列優質味美的應節食品。美心集團擁有超過1700間分店,遍布港澳地區、中國內地以及東南亞地區。
2
廣州酒家利口福
(020-39489103)
隸屬于廣州酒家,品牌成立于1998年,多項國家技術標準的制定者和參與者。利口福品牌產品覆蓋月餅、速凍點心、廣式臘味、休閑食品、端午粽子等八大系列。公司占地10萬平方米,已發展成為華南地區大型的綜合食品加工基地,擁有逾100家利口福食品零售門店。
3
元朗榮華WINGWAH
(400-886-8389)
香港榮華餅家起源于1950年元朗一間的茶樓餅家,發展至今成為擁有規模完善的大型廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團。元朗榮華的產品行銷中國內地、英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市,旗下產品通過了香港Q嘜優質產品認證。
4
北京稻香村
(010-84043305)
北京稻香村始于1895年,中華老字號,以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統食品企業。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品,共16大類600多個品種。目前,公司擁有超過196家連鎖店,工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的現代化生產基地。
5
華美食品始創于1991年,華美集團旗下,知名廣式月餅品牌,是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙企業,擁有東莞、湖北、浙江3個廠區,自動化生產線數十條,占地面積共約30萬平方米,月餅日產能超330萬個,其華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質文化遺產代表性項目名錄。
6
杏花樓
(021-63553777)
杏花樓創辦于1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱,其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有三家酒家、一家食品廠、一家物流配送中心、兩家食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總面積48000平方米的大型食品餐飲企業。
7
GANSO元祖
(400-110-3737)
1981年創始于中國臺灣地區,享有"精致禮品名家代言者"的稱號,倡導并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品,其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕享譽甚高,并涵蓋春節八寶年糕、清明青團、端午龍棕、中秋雪月餅等節令食品,1993年正式進駐中國大陸。
8
稻香村
(400-600-1773)
稻香村集團的前身為蘇州稻香村,始創于公元1773年,中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一,中華老字號,聞名中外的大型現代化食品企業集團。公司總占地面積1500畝,擁有7大原料供應基地,10大現代化食品生產加工中心,現有員工3000多人,在全國有700多家專賣店,并出口至30多個國家和地區。
9
嘉華食品JOYBAKFRY
(400-051-1988)
嘉華食品始于1988年,滇式月餅知名品牌,以花味鮮花餅著稱,云南經典點心代表,集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業,旗下擁有大型連鎖烘焙品牌“嘉華餅屋”、知名伴手禮品牌“嘉華鮮花餅”、云南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000余人,連鎖門店近300家,遍布云南省內各州地。
10
咀香園
(0760-88282268)
咀香園始創于1918年,專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品,集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現代化食品制造企業。咀香園公司占地100畝,廠房面積近3萬平方,擁有國內外先進的自動生產線。至今,公司申請專利25次,制定國家行業標準6個。
1
北京稻香村
(010-84043305)
始于1895年,中式糕點十大品牌,立足于傳統特色食品領域,以"餅藝至尊"享譽中外的大型傳統食品企業,北京稻香村食品有限責任公司
2
杏花樓
(021-63553777)
杏花樓創辦于1851年,中華老字號,以餐飲起家,月餅發家的百年品牌,素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱,其憑借獨特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質享譽海內外。杏花樓現已發展為擁有三家酒家、一家食品廠、一家物流配送中心、兩家食品營銷公司、120多家食品連鎖專賣,總面積48000平方米的大型食品餐飲企業。
3
稻香村
(400-600-1773)
始于1773年,中式糕點十大品牌,糕點行業現存歷史悠久的企業,主營月餅/面包西點/傳統糕點/堅果/速凍食品等系列,稻香村食品集團股份有限公司
4
知味觀
(0571-88529111)
知味觀成立于1998年,隸屬于杭州飲食服務集團,專業從事食品生產、加工和銷售的綜合性食品企業,主營青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。公司占地面積近26畝,擁有員工390余人,目前知味觀已在上海及杭城周邊地區開設各類連鎖店近80余家。
5
御食園
(400-889-8860)
以特色京味糕點為主,主要生產冰糖葫蘆/北京果脯/茯苓夾餅/懷柔甘栗/驢打滾等產品,北京御食園食品股份有限公司
6
咀香園
(0760-88282268)
咀香園始創于1918年,專業生產中山特產杏仁餅、廣式月餅等傳統特色食品,集開發生產、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現代化食品制造企業。咀香園公司占地100畝,廠房面積近3萬平方,擁有國內外先進的自動生產線。至今,公司申請專利25次,制定國家行業標準6個。
7
老鼎豐
(400-6969-815)
老鼎豐始建于1911年,中華老字號,東北地區較大的烘焙食品產業基地,涵蓋節日性食品、中式糕點、面包、紅腸、熟食等系列產品。公司擁有9萬平方米的標準化工業園區,及9個現代化自動設備生產車間的食品產業基地。公司自建品牌專賣店、進駐國際連鎖及地方大型超市賣場,銷往全國20余個省市。
8
震遠同
(0572-2228778)
創建于1840年,國內知名的傳統糕點品牌,主要生產玫瑰酥糖/合桃糕/牛皮糖/綠豆糕/月餅/粽子和芝麻鍋巴等各類休閑食品,湖州震遠同食品有限公司
9
五芳齋
(400-877-3333)
創始于1921年的中華老字號,作為中國粽子行業協會的會長單位,先后起草了《粽子》行業/國家標準。以“糯而不糊,肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”特色被譽為“粽子大王”,形成以粽子為主導,集月餅、糕點、蛋品、米制品、鹵味等為一體的產品群,致力于打造以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌。
10
嘉華食品JOYBAKFRY
(400-051-1988)
嘉華食品始于1988年,滇式月餅知名品牌,以花味鮮花餅著稱,云南經典點心代表,集面點研發、生產、銷售、服務為一體的烘焙企業,旗下擁有大型連鎖烘焙品牌“嘉華餅屋”、知名伴手禮品牌“嘉華鮮花餅”、云南烘焙連鎖品牌JUST HOT。嘉華食品現有員工5000余人,連鎖門店近300家,遍布云南省內各州地。
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鮮花餅的做法

一、鮮花餅制作過程

鮮(xian)花(hua)餅,顧名思義就是用(yong)鮮(xian)花(hua)作為餡(xian)料(liao)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的一種(zhong)酥餅,它是中式糕(gao)點(dian)的一種(zhong),鮮(xian)花(hua)餅的做法并不難,食用(yong)玫瑰花(hua)瓣加(jia)白糖、蜂蜜腌制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)食用(yong)玫瑰醬,再(zai)與(yu)煎花(hua)生、熟糯米粉混合均(jun)勻制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)餡(xian)料(liao)備(bei)用(yong);中筋面(mian)(mian)粉、豬(zhu)(zhu)油(you)(you)(you)、糖、溫(wen)水(shui)制(zhi)(zhi)作成(cheng)(cheng)水(shui)油(you)(you)(you)皮,面(mian)(mian)粉和(he)豬(zhu)(zhu)油(you)(you)(you)制(zhi)(zhi)作成(cheng)(cheng)油(you)(you)(you)酥,分別蓋上保(bao)鮮(xian)膜(mo)醒(xing)一個小時(shi)后(hou),分成(cheng)(cheng)若干份(fen),每一份(fen)用(yong)水(shui)油(you)(you)(you)皮包住油(you)(you)(you)皮,收口揉(rou)圓(yuan),包好醒(xing)10分鐘(zhong),再(zai)搟(xian)成(cheng)(cheng)牛舌狀,由下(xia)往(wang)上卷起來,蓋上保(bao)鮮(xian)膜(mo)醒(xing)10分鐘(zhong),如此三次(ci)后(hou)取出,搟(xian)成(cheng)(cheng)薄皮,包入玫瑰餡(xian)收口,再(zai)放入烤箱中160℃烤制(zhi)(zhi)30分鐘(zhong)即可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食,在市面上就能買到鮮花餅,一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同,一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等,也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅,可以去云南購買,購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素;當然也可以網購,網購時注意選擇好的鮮花餅品牌

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾所周知(zhi),鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)是(shi)我國云(yun)(yun)南(nan)省(sheng)的特產(chan)美食,去(qu)云(yun)(yun)南(nan)旅游的朋友很多都(dou)吃(chi)過(guo)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing),云(yun)(yun)南(nan)很多地方(fang)都(dou)有鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing),不過(guo)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)文化比較集中(zhong)的地方(fang)還是(shi)昆明,因為昆明旅游業更發達,并且用來制作(zuo)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)的重要材料——高原玫(mei)(mei)瑰大甜(tian)瓣的主要產(chan)地就是(shi)在云(yun)(yun)南(nan)昆明,這種(zhong)優質玫(mei)(mei)瑰花(hua)制成(cheng)的鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)味(wei)道更香濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去云南旅(lv)游可(ke)以買一些(xie)鮮花(hua)(hua)餅(bing)回(hui)家,當作伴手(shou)禮送給(gei)親朋好友,鮮花(hua)(hua)餅(bing)是(shi)允許攜帶(dai)上飛(fei)機(ji)的,一般航班限(xian)制攜帶(dai)上飛(fei)機(ji)的食物都是(shi)液體食物,而鮮花(hua)(hua)餅(bing)是(shi)屬于固(gu)體,并且方便保存和攜帶(dai),只要不(bu)超重(zhong)就能帶(dai)上飛(fei)機(ji);不(bu)過攜帶(dai)鮮花(hua)(hua)餅(bing)上飛(fei)機(ji)要注意,如果是(shi)散(san)裝的要用油紙包裹(guo)好,避免(mian)香味(wei)消(xiao)散(san)或者受到擠(ji)壓散(san)開。

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