創建于1889年,“老廣州手信”傳統和創新系列產品的代表企業,其蓮蓉月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品較受歡迎
蓮(lian)香(xiang)樓(lou)(lou)創建于清光緒十(shi)五(wu)年(nian)(1889年(nian)),至今已有(you)(you)一(yi)百多年(nian)歷史了,是廣州知名百年(nian)老店。蓮(lian)香(xiang)樓(lou)(lou)除經營傳(chuan)統粵菜之外(wai),蓮(lian)蓉(rong)、月餅(bing)(bing)(bing)、龍鳳(feng)禮餅(bing)(bing)(bing)、雞仔餅(bing)(bing)(bing)、嫁女(nv)餅(bing)(bing)(bing)等更是遠銷海內(nei)外(wai)。其中月餅(bing)(bing)(bing)和餡料兩大品牌素有(you)(you)“廣式(shi)月餅(bing)(bing)(bing)鼻祖”和“蓮(lian)蓉(rong)第一(yi)家”的美(mei)譽(yu),深受海內(nei)外(wai)顧客的歡迎。
蓮香樓是集傳統餅食(shi)(shi)(shi)(shi)生產、銷(xiao)售于一體的(de)中國商業(ye)企業(ye),包括酒(jiu)家、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工廠、貿易、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)連鎖(suo)店等,經營面(mian)積達五(wu)萬平(ping)方米。現有中秋月餅、月餅餡料(liao)、傳統名(ming)食(shi)(shi)(shi)(shi)、速凍(dong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、廣式臘味、生日蛋糕、面(mian)包及中西糕點八大系列,共兩百多(duo)個產品(pin)(pin)(pin),是“老廣州手信”傳統和創新(xin)系列產品(pin)(pin)(pin)的(de)代表企業(ye),其經營和銷(xiao)售網點以(yi)華南為中心,輻(fu)射至全國各地。
蓮香樓在國內烘培(糕點)行業中,在生產技術、設備、管理以及品牌建設等方面,無論在省內乃至全國一直處于領先地位。蓮(lian)香樓擁有多(duo)條功能齊全的自動化生產線,通過了(le)ISO9001、HACCP雙(shuang)體系認證和QS質量(liang)(liang)安全認證,并(bing)符合歐美進(jin)口國的質量(liang)(liang)衛生標準(zhun)。
蓮(lian)香樓在繼承傳統(tong)的(de)(de)(de)同時,積極推(tui)陳出新(xin)(xin)。無論是產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)類、口(kou)感,都在不斷適應(ying)新(xin)(xin)時代的(de)(de)(de)需求(qiu)。蓮(lian)香樓在經營(ying)發展中,已經成為新(xin)(xin)廣州(zhou)的(de)(de)(de)一張旅游(you)名片,凡到(dao)中國廣州(zhou)旅游(you)的(de)(de)(de)中外游(you)客都到(dao)蓮(lian)香樓進(jin)餐,“老廣州(zhou)手(shou)信”餅食產品(pin)(pin)更得到(dao)中外消費者消費與(yu)贊譽(yu)。
隨著國(guo)家(jia)政策,特別是國(guo)家(jia)對企業發(fa)展給予的各種政策,“蓮香樓(lou)”的未來發(fa)展蘊(yun)含無限商機,潛力巨大。“蓮香樓(lou)”也愿(yuan)意與各界優秀的合作伙伴建立友好合作關(guan)系(xi),攜(xie)手共(gong)創“雙(shuang)贏”的新局面(mian)。