由于生(sheng)活飲(yin)用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準的制定(ding)與人們的生(sheng)活習慣、文化、經濟條件、科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)發展(zhan)水(shui)(shui)平、水(shui)(shui)資源及其水(shui)(shui)質現狀等多(duo)種因素有關(guan),不(bu)僅各國之(zhi)間(jian),而且同一國家的不(bu)同地區之(zhi)間(jian),對(dui)飲(yin)用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質的要求都存在(zai)著差異。
那么(me)安(an)全的水應該達(da)到一個(ge)什么(me)標(biao)(biao)準(zhun)?水質檢(jian)測(ce)指標(biao)(biao)有(you)哪些?這些指標(biao)(biao)該怎么(me)檢(jian)測(ce)呢(ni)?
檢測指標
1、色度(du)(du):飲用水的色度(du)(du)如大(da)于15度(du)(du)時多數(shu)人即(ji)可察覺,大(da)于30度(du)(du)時人感到厭(yan)惡(e),標準(zhun)中規定飲用水的色度(du)(du)不應(ying)超過(guo)15度(du)(du)。
2、渾濁(zhuo)度:為(wei)水(shui)(shui)(shui)樣光學性(xing)質的(de)一種表達語,用以表示水(shui)(shui)(shui)的(de)清澈和渾濁(zhuo)的(de)程度,是(shi)衡量水(shui)(shui)(shui)質良好(hao)程度的(de)最重(zhong)要指(zhi)標之一,也是(shi)考核水(shui)(shui)(shui)處理(li)設備(bei)凈化效率和評價(jia)水(shui)(shui)(shui)處理(li)技術(shu)狀態(tai)的(de)重(zhong)要依據。
渾(hun)濁度的(de)(de)(de)降(jiang)低(di)就意味著水體中的(de)(de)(de)有機物(wu)、細(xi)菌、病(bing)毒等微生(sheng)物(wu)含量減少,這(zhe)不(bu)僅可提高消毒殺菌效果(guo),又利于降(jiang)低(di)鹵化(hua)有機物(wu)的(de)(de)(de)生(sheng)成量。
3、臭和味(wei):水(shui)臭的產生(sheng)主要是(shi)有機(ji)物的存在(zai),可(ke)能是(shi)生(sheng)物活性增加的表現(xian)或工業污染所(suo)致(zhi),公共供水(shui)正(zheng)常(chang)臭味(wei)的改(gai)變可(ke)能是(shi)原水(shui)水(shui)質改(gai)變或水(shui)處理不(bu)充分的信(xin)號。
4、余氯(lv)(lv):余氯(lv)(lv)是指(zhi)水(shui)經(jing)加氯(lv)(lv)消毒,接觸一定時間后,余留在(zai)水(shui)中(zhong)的(de)氯(lv)(lv)量,在(zai)水(shui)中(zhong)具有持續的(de)殺菌能力可(ke)防止(zhi)供水(shui)管道的(de)自(zi)身污染(ran),保證供水(shui)水(shui)質。
5、化學(xue)需(xu)氧量:是指化學(xue)氧化劑氧化水(shui)(shui)(shui)中(zhong)有機污染物(wu)時(shi)所(suo)需(xu)氧量,學(xue)耗(hao)氧量越高,表示水(shui)(shui)(shui)中(zhong)有機污染物(wu)越多(duo),水(shui)(shui)(shui)中(zhong)有機污染物(wu)主要來源于生活污水(shui)(shui)(shui)或工業(ye)廢水(shui)(shui)(shui)的(de)排放、動植(zhi)物(wu)腐爛分解后流入水(shui)(shui)(shui)體產生的(de)。
6、細(xi)菌(jun)(jun)總(zong)數:水中(zhong)含有的(de)細(xi)菌(jun)(jun),來源于空氣、土壤、污水、垃圾和(he)動植(zhi)物(wu)的(de)尸體,水中(zhong)細(xi)菌(jun)(jun)的(de)種類是(shi)多種多樣的(de),其(qi)包(bao)括病原菌(jun)(jun),我國規定(ding)飲用水的(de)標(biao)準為1ml水中(zhong)的(de)細(xi)菌(jun)(jun)總(zong)數不超過(guo)100個。
7、總大腸菌群:是(shi)一(yi)個(ge)糞(fen)便(bian)污(wu)染(ran)(ran)的指標(biao)菌,從中檢出的情況可(ke)以表示水中有否(fou)糞(fen)便(bian)污(wu)染(ran)(ran)及其污(wu)染(ran)(ran)程(cheng)度。
在(zai)水的凈化過(guo)程中,通過(guo)消毒處理后(hou),總大腸菌(jun)群指數如能達到飲(yin)用(yong)水標(biao)準(zhun)(zhun)的要(yao)求,說明其他病原體原菌(jun)也基本被殺滅。標(biao)準(zhun)(zhun)是在(zai)檢測中不超過(guo)3個/L。
8、耐熱大(da)(da)腸菌(jun)群:它(ta)比大(da)(da)腸菌(jun)群更貼切地反(fan)應(ying)食品受人(ren)和動物糞(fen)便污染的(de)(de)程度,也是水體糞(fen)便污染的(de)(de)指示菌(jun)。
簡易測試方法
看(kan):用透(tou)明(ming)度(du)較高的玻(bo)璃被接滿一杯(bei)水,對著光線(xian)看(kan)有(you)(you)無(wu)懸浮在(zai)水中(zhong)的細微(wei)物質?靜置三小時,然(ran)后觀察(cha)杯(bei)底(di)是否有(you)(you)沉淀物?如果有(you)(you)說明(ming)水中(zhong)懸浮雜(za)質嚴(yan)重超(chao)標。
聞:用玻璃(li)杯距離水龍頭盡(jin)量(liang)遠(yuan)一點接一杯水,然(ran)后用鼻子聞一聞,是否(fou)有(you)漂白粉(氯(lv)氣(qi))的味(wei)道(dao)?如果能聞到(dao)漂白粉(氯(lv)氣(qi))的味(wei)道(dao),說(shuo)明自(zi)來水中余氯(lv)超標。
嘗:熱喝白開水,有無有漂(piao)(piao)白粉(fen)(氯(lv)氣)的(de)味道,如(ru)果能聞到(dao)漂(piao)(piao)白粉(fen)(氯(lv)氣)的(de)味道,說明自來水中余氯(lv)超標,也必須使(shi)用凈(jing)水器進(jin)行(xing)終端處理(li)。
觀:用(yong)自(zi)來(lai)水(shui)泡茶(cha),隔夜(ye)后觀察茶(cha)水(shui)是否變黑(hei)?如(ru)果茶(cha)水(shui)變黑(hei),說明自(zi)來(lai)水(shui)中含鐵、錳嚴重超標,應選(xuan)用(yong)裝有(you)除(chu)鐵、錳濾芯的凈水(shui)器進行(xing)終端處理;
品(pin):品(pin)嘗(chang)白開水,口感(gan)(gan)有(you)無澀(se)澀(se)的(de)感(gan)(gan)覺?如有(you)說明水的(de)硬度過高。
查:檢查家里(li)的熱(re)水(shui)(shui)器(qi)、開水(shui)(shui)壺,內(nei)壁有(you)無結一(yi)層黃垢(gou)?如果有(you)也說(shuo)明水(shui)(shui)的硬(ying)度過高(gao),(鈣、鎂鹽含(han)量過高(gao)),應(ying)盡早使用軟化處(chu)理!注意(yi):硬(ying)度過高(gao)的水(shui)(shui)很容易造成(cheng)熱(re)水(shui)(shui)器(qi)管(guan)道結垢(gou),因熱(re)交換不(bu)良(liang)而爆管(guan),長期飲用硬(ying)度過高(gao)的水(shui)(shui)容易使人得各種結石。