01
把燒開的自來水當成安全優質飲用水
改變飲水習(xi)慣十分重要,未經凈(jing)化含氯的自來水燒(shao)開再飲,并不(bu)安全,這在國際上早有(you)定論。
原因是(shi)燒(shao)開(kai)的水所含的消毒副產物(wu),但是(shi)大多數人(ren)仍把(ba)這種水當成(cheng)安全優(you)質飲用水。
02
RO凈水器才絕對安全
提(ti)到(dao)凈(jing)(jing)水器(qi)的選(xuan)購,稍微對產(chan)品線有(you)點了解的用戶都(dou)知道(dao)目前市售凈(jing)(jing)水產(chan)品主要有(you)RO凈(jing)(jing)水器(qi)和(he)超(chao)濾凈(jing)(jing)水器(qi)兩種類型,二者的結構和(he)原(yuan)理不(bu)同,各自(zi)的凈(jing)(jing)化(hua)效(xiao)果和(he)方向也不(bu)盡相同。
RO凈(jing)(jing)化后(hou)的水(shui)為純凈(jing)(jing)水(shui),超濾凈(jing)(jing)水(shui)器凈(jing)(jing)化后(hou)的水(shui)則會保留(liu)大(da)部分礦物質,不過很多人在選購時會陷(xian)入這樣(yang)一個誤區:RO凈(jing)(jing)水(shui)器的凈(jing)(jing)化更為徹(che)底,純凈(jing)(jing)水(shui)也最為安全。
即使在水凈(jing)化理念普(pu)及(ji)較為(wei)廣泛的一線城市,仍有不少消費(fei)者迷信“只喝純(chun)凈(jing)水”的健康之道。
對此中國(guo)土木工程學會(hui)凈水(shui)工業分會(hui)給水(shui)深度處理研究會(hui)理事沈亦可(ke)表(biao)示(shi):長期飲用純凈水(shui)不(bu)利(li)于(yu)人體健康(kang),對人體骨(gu)骼發育(yu)及(ji)心血管都有影響。
可能有人(ren)會說(shuo),我們在飲用純凈水的(de)同時(shi),再通過食物(wu)來補充適(shi)量的(de)礦(kuang)物(wu)質元素,不(bu)就可以了么?然而事實真(zhen)的(de)有這么簡單嗎?答案并(bing)不(bu)是。
食(shi)物(wu)中的(de)礦(kuang)(kuang)物(wu)質含量雖然(ran)更(geng)高,但是(shi)可利用率卻不高。飲水(shui)中的(de)礦(kuang)(kuang)物(wu)質呈現高活性的(de)離子狀態,可利用率接近100%,而且一(yi)些人體必(bi)需礦(kuang)(kuang)物(wu)元素只(zhi)存(cun)在于飲水(shui)中。
想要通過日(ri)常的(de)食物來全(quan)面補充這些物質(zhi)并不像我(wo)們(men)想的(de)那么(me)簡(jian)單,如果長(chang)期飲(yin)用純(chun)凈(jing)水,很可能造成營養失(shi)衡。
03
不能去除水垢的凈水器都是不好的
事實上,無論是(shi)(shi)日常飲(yin)用,還是(shi)(shi)用來蒸(zheng)煮(zhu)食物(wu),含(han)有微量(liang)礦物(wu)元素的礦泉水都(dou)是(shi)(shi)首選,而這些(xie)微量(liang)礦物(wu)質元素就是(shi)(shi)水垢(gou)的來源。
吳志剛教(jiao)授(shou)說:“水(shui)中的(de)鈣鎂不僅是(shi)無害的(de),在某種程(cheng)度(du)上(shang)是(shi)有益(yi)的(de),是(shi)人(ren)體必須(xu)的(de)常(chang)量元素。”
鈣鎂對(dui)人(ren)體有(you)著促進骨骼發育和(he)生長的重(zhong)要作用,能刺(ci)激(ji)心臟和(he)心血管活(huo)動,激(ji)活(huo)多種酶,提高機體對(dui)傳染病的抵(di)抗(kang)能力和(he)抗(kang)炎癥(zheng)作用,以及可(ke)減(jian)少肝、膽、腎結(jie)石的形成(cheng)。
04
TDS檢測筆數值越小水質越干凈
TDS即(ji)為(wei)總溶解(jie)固(gu)(gu)體(ti)(Total dissolved solids,縮寫TDS),又稱溶解(jie)性(xing)固(gu)(gu)體(ti)總量,其(qi)測量單位為(wei)mg/L,它代(dai)表的是(shi)一升(sheng)水中有多(duo)少(shao)毫克溶解(jie)性(xing)固(gu)(gu)體(ti),TDS值越高,意味著水中的溶解(jie)物越多(duo)。
TDS測(ce)試值固然有一定(ding)的(de)意(yi)義(yi),但光(guang)憑借TDS一項(xiang)測(ce)試數據就斷言水質(zhi)好壞是極(ji)不負(fu)責任的(de)。
在實(shi)驗室中,水質(zhi)檢測共(gong)106項,而TDS只(zhi)是其中一(yi)個普通指標,其他如濁(zhuo)度、pH值、總硬(ying)度、菌落(luo)總數、重金屬及有機(ji)物含量等等同樣對判斷水質(zhi)狀(zhuang)況有著無可(ke)替代(dai)的作用,只(zhi)有綜合各(ge)項指標才(cai)能(neng)最終得出飲用水的水質(zhi)等級
05
片面強調水中礦物質
礦泉水(shui)(shui)因含(han)(han)有人體(ti)所需要的一些礦物質而深受市民(min)喜愛,但不(bu)少市民(min)卻認為礦物質含(han)(han)量越(yue)(yue)高越(yue)(yue)好,其實不(bu)然飲用水(shui)(shui)中應該含(han)(han)有適(shi)量、平(ping)衡的礦物質,但礦物質含(han)(han)量高并不(bu)能(neng)完全說明水(shui)(shui)的活力強。
反之(zhi)當(dang)水(shui)中礦物(wu)含(han)量(liang)超標時(shi)還會(hui)危害人(ren)體(ti)健康,例如當(dang)飲用水(shui)中的碘化物(wu)含(han)量(liang)在0.02-0.05毫克(ke)/升時(shi),對(dui)人(ren)體(ti)有(you)益,大(da)于0.05毫克(ke)/升時(shi)則會(hui)引發(fa)碘中毒。