金龍魚調和油的好處和壞處
調(diao)(diao)(diao)和(he)油(you)(you)(you)是根據使用需(xu)要(yao),將兩種以上經精煉的油(you)(you)(you)脂(zhi)(香味油(you)(you)(you)除外)按(an)比(bi)例調(diao)(diao)(diao)配(pei)制(zhi)成(cheng)的食用油(you)(you)(you)。調(diao)(diao)(diao)和(he)油(you)(you)(you)透(tou)明(ming),可作(zuo)熠、炒、煎、炸(zha)或涼(liang)拌用油(you)(you)(you)。調(diao)(diao)(diao)和(he)油(you)(you)(you)一(yi)般選用精煉大豆(dou)油(you)(you)(you)、菜(cai)籽油(you)(you)(you)、花生油(you)(you)(you)、葵花籽油(you)(you)(you)、棉(mian)籽油(you)(you)(you)等為主(zhu)要(yao)原料,還可配(pei)有(you)精煉過的米糠油(you)(you)(you)、玉米胚(pei)油(you)(you)(you)、油(you)(you)(you)茶籽油(you)(you)(you)、紅(hong)花籽油(you)(you)(you)、小(xiao)麥胚(pei)油(you)(you)(you)等特種油(you)(you)(you)醋。
金龍魚調和油的好處:
1、養胃(wei)健胃(wei)、提(ti)高免(mian)疫力、排毒(du)解毒(du)、開胃(wei)消食;
2、油酸(suan)主要供熱量,亞(ya)油酸(suan)促進(jin)生長(chang)發育(yu)治(zhi)創傷,亞(ya)麻酸(suan)清洗血管,補充大腦(nao)眼睛亮。
金龍魚調和油的壞處:
食用(yong)金龍魚調和(he)油實(shi)際(ji)上對身體是沒(mei)有(you)(you)(you)什么(me)影(ying)(ying)響的(de),因為平日里吃的(de)油和(he)這個(ge)(ge)油是沒(mei)有(you)(you)(you)區(qu)別(bie)的(de)。所以各(ge)位不要(yao)過(guo)分擔(dan)心這個(ge)(ge),對身體其實(shi)并(bing)沒(mei)有(you)(you)(you)很多的(de)影(ying)(ying)響,不要(yao)太過(guo)于在意這一點了。
食用金龍魚調和油(you)(you)不(bu)(bu)是地(di)溝油(you)(you)這(zhe)種不(bu)(bu)干不(bu)(bu)凈的油(you)(you)。只(zhi)要(yao)想起了調和油(you)(you)中所調和的原本油(you)(you)成分是好(hao)的,那(nei)么使(shi)用在一起反而會對身體有更好(hao)地(di)幫助(zhu),而不(bu)(bu)是不(bu)(bu)好(hao)的幫助(zhu)。
金龍魚調和油怎么選
1、看(kan)各種(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)的(de)比(bi)例(li)。食用調(diao)和(he)(he)(he)油(you)營養價值高(gao)低(di),主要看(kan)各種(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)的(de)比(bi)例(li)是否(fou)接近人體需求。質量好的(de)金龍魚調(diao)和(he)(he)(he)油(you),飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)、單不(bu)飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)、多不(bu)飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸(suan)的(de)比(bi)例(li)為(wei)1∶1∶1。
2、要特別注意外(wai)包裝上的原(yuan)料(liao)排序,不(bu)要被產品的名(ming)稱所迷惑。
3、看加工工藝。調和油主要(yao)有(you)(you)壓(ya)榨(zha)、浸(jin)(jin)出(chu)和預榨(zha)浸(jin)(jin)出(chu)等(deng)3種工藝。首(shou)選(xuan)壓(ya)榨(zha),因壓(ya)榨(zha)無化(hua)學物殘留,也(ye)不(bu)會產生有(you)(you)害(hai)物質(zhi),并最(zui)大程(cheng)度保存了油里(li)的營養素;浸(jin)(jin)出(chu),有(you)(you)可能產生有(you)(you)害(hai)物質(zhi),但出(chu)油率高、成本低(di);預榨(zha)浸(jin)(jin)出(chu),即先壓(ya)榨(zha)再浸(jin)(jin)出(chu),如有(you)(you)些花生油就是先壓(ya)榨(zha),再把(ba)殘渣浸(jin)(jin)出(chu)。
4、選擇原材料為非轉基(ji)因(yin)的調(diao)和油。