蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩(liang)(liang)盒250ml裝的蒙牛特(te)侖(lun)蘇和(he)伊利金典分別倒(dao)入兩(liang)(liang)只干燥試(shi)管(guan)中，觀察對比(bi)兩(liang)(liang)者(zhe)的顏色、狀態、味道(dao)。兩(liang)(liang)者(zhe)顏色均(jun)為乳白色偏黃，有(you)較(jiao)為強烈的新鮮(xian)牛奶味道(dao)，對比(bi)兩(liang)(liang)者(zhe)，特(te)侖(lun)蘇的鮮(xian)奶味較(jiao)為濃烈。輕輕地(di)兩(liang)(liang)只支(zhi)試(shi)管(guan)沿順時針晃動，奶液掛壁性良(liang)好。

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為了方便(bian)判斷兩(liang)種牛(niu)(niu)奶是(shi)否(fou)有(you)(you)沉(chen)淀、雜質、淀粉(fen)感、凝塊(kuai)等，分別將(jiang)兩(liang)管牛(niu)(niu)奶緩慢倒入培(pei)養(yang)皿(min)中，觀察牛(niu)(niu)奶的流(liu)動性和易散(san)性，隨后在(zai)培(pei)養(yang)皿(min)中肉眼查看(kan)兩(liang)者是(shi)否(fou)含(han)有(you)(you)沉(chen)淀、雜質、淀粉(fen)感、凝塊(kuai)等。金(jin)典伊(yi)利和蒙牛(niu)(niu)特侖蘇的流(liu)動性良好，倒入培(pei)養(yang)皿(min)中時，兩(liang)者均容(rong)易散(san)開，而伊(yi)利金(jin)典散(san)開速度較(jiao)慢，相信(xin)與其奶液濃稠(chou)度有(you)(you)關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結果：伊(yi)利(li)(li)金(jin)典(dian)/蒙牛特侖(lun)(lun)蘇=0.97，說(shuo)明：蒙牛特侖(lun)(lun)蘇純牛奶的乳糖含量比伊(yi)利(li)(li)金(jin)典(dian)的要多。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和(he)金(jin)典(dian)牛奶(nai)，均以蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)高為(wei)賣點(dian)，普(pu)通純牛奶(nai)的蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)一般在2.9%以上(shang)(shang)，而(er)特侖蘇(su)和(he)金(jin)典(dian)牛奶(nai)中，伊利金(jin)典(dian)的說明(ming)上(shang)(shang)標識(shi)蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)大于3.5g/100g，而(er)蒙牛特侖蘇(su)則為(wei)3.3g/100g，兩(liang)者在蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)上(shang)(shang)均超越市場上(shang)(shang)相(xiang)應的奶(nai)品。

總結：伊利金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)屬(shu)于伊利集團旗下的(de)(de)高端品牌，于2007年誕生(sheng)的(de)(de)，而伊利金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)系列的(de)(de)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)包括了金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)、金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)有(you)機純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)、金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)低(di)脂(zhi)奶(nai)(nai)(nai)等(deng)，而金(jin)(jin)(jin)(jin)典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)中含(han)有(you)很高的(de)(de)蛋(dan)白質，產品經過了嚴格了認證，奶(nai)(nai)(nai)源來自專屬(shu)牧場(chang)，是很多消費(fei)者會選擇(ze)的(de)(de)。

特(te)侖(lun)蘇(su)(su)(su)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是(shi)中國第一支高(gao)端牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)品(pin)牌，于2005年誕生的，有(you)特(te)侖(lun)蘇(su)(su)(su)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)系列、特(te)侖(lun)蘇(su)(su)(su)低(di)脂牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)系列以及特(te)侖(lun)蘇(su)(su)(su)有(you)機谷粒牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)，它比(bi)伊(yi)(yi)利金典系列的純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)要早兩年上(shang)市，而且蛋白(bai)質的含量上(shang)也比(bi)伊(yi)(yi)利金典純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)高(gao)一些，所以從銷量上(shang)看，蒙牛(niu)(niu)(niu)特(te)侖(lun)蘇(su)(su)(su)純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)要比(bi)伊(yi)(yi)利經典系列好一些。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感、奶源都不一樣，但是(shi)有各有特色，而營養物質含量相差不大，大家可以(yi)結合個人偏好和情況(kuang)去購(gou)買。

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