錦屏中學因自備井水大(da)(da)腸桿(gan)菌超標導致(zhi)學生(sheng)中毒(du)事件引(yin)起(qi)了(le)廣大(da)(da)的關(guan)注。

雖然我們每天都在喝水，但(dan)對(dui)正確安全飲水了解(jie)少之又(you)少。

什么是生活飲用水？

生(sheng)活(huo)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)是指供人(ren)生(sheng)活(huo)的(de)飲(yin)(yin)(yin)水(shui)和生(sheng)活(huo)用(yong)水(shui)。我國現行的(de)《生(sheng)活(huo)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)衛生(sheng)標(biao)準》（GB5749-2006）對飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)規定了嚴格(ge)的(de)衛生(sheng)要求，安全衛生(sheng)的(de)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水(shui)必須(xu)滿(man)足以下幾(ji)點：

①感官性(xing)狀良好：透明、無色、無異(yi)(yi)味和異(yi)(yi)臭，無肉眼可(ke)見物；

②流行(xing)病(bing)學上安全：不(bu)含有病(bing)原微生(sheng)物和寄生(sheng)蟲卵(luan)；

③化學(xue)組成(cheng)對人(ren)無害：水中(zhong)所含的化學(xue)物(wu)質對人(ren)體(ti)不造成(cheng)急(ji)性(xing)中(zhong)毒、慢性(xing)中(zhong)毒和遠期危害。

水的作用

No.1幫助(zhu)消化

水分的參與，能讓營養成分更好的溶解，幫助消化。

No.2排泄(xie)廢物

水分可以將胃(wei)中剩下(xia)的食物殘渣(zha)廢物，排(pai)(pai)泄(xie)出體外(wai)。平時多喝水多排(pai)(pai)泄(xie)，也有(you)助(zhu)于把(ba)身體中的毒素(su)盡可能多的排(pai)(pai)出去。

No.3潤(run)滑關節

人體的每個關(guan)節(jie)(jie)之間都(dou)有(you)潤(run)滑液，這樣可以(yi)避免骨頭過度摩擦出現關(guan)節(jie)(jie)損傷，關(guan)節(jie)(jie)中的潤(run)滑液，主要成分就是水。

No.4平衡(heng)體溫

在(zai)(zai)炎熱的夏(xia)季，環(huan)境(jing)溫(wen)度往往高于(yu)體(ti)溫(wen)，出汗使(shi)水分(fen)蒸發，帶走一部分(fen)熱量來(lai)降低(di)體(ti)溫(wen)。而在(zai)(zai)天冷(leng)時，由于(yu)水貯備熱量的潛力(li)很大，人(ren)體(ti)不致因外界(jie)溫(wen)度低(di)而使(shi)體(ti)溫(wen)發生明(ming)顯的波動。

No.5其他作用

多喝水(shui)還有利(li)于減(jian)肥、美容(rong)養(yang)顏、平衡血(xue)(xue)液(ye)。多喝水(shui)可(ke)以有效(xiao)的(de)(de)(de)改善(shan)血(xue)(xue)液(ye)循環，降低血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)黏(nian)稠度(du)。人(ren)(ren)的(de)(de)(de)血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)黏(nian)稠度(du)會隨著時間的(de)(de)(de)變化而(er)改變，晚上到(dao)凌晨是(shi)人(ren)(ren)血(xue)(xue)液(ye)最黏(nian)稠的(de)(de)(de)時間段，很容(rong)易導(dao)致人(ren)(ren)的(de)(de)(de)血(xue)(xue)壓波動(dong)，所(suo)以血(xue)(xue)壓不穩(wen)定的(de)(de)(de)老人(ren)(ren)在睡(shui)前應該喝上一(yi)杯(bei)水(shui)。

該如何健康飲水？

No.1正常的飲水習慣(guan)

喝水(shui)(shui)(shui)不(bu)僅僅是(shi)為(wei)了解渴，更多的(de)(de)是(shi)讓其參與新陳代謝，被人(ren)體(ti)吸收(shou)，長時(shi)間缺水(shui)(shui)(shui)會增加血液的(de)(de)黏稠度，誘發心腦血管疾病。同時(shi)，越不(bu)注(zhu)意喝水(shui)(shui)(shui)，喝水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)欲(yu)望就會越低，所(suo)以，不(bu)管渴不(bu)渴都要及時(shi)補(bu)水(shui)(shui)(shui)。

外出時手里(li)帶上一瓶水，隨(sui)時喝(he)一口(kou);辦公(gong)室或家里(li)多(duo)放(fang)上幾個水杯，見縫(feng)插針(zhen)，有(you)機(ji)會就喝(he)。

No.2自(zi)來水不能(neng)一燒開就喝

水(shui)(shui)不能一(yi)燒(shao)開就喝。因為我們的自來(lai)(lai)水(shui)(shui)都經過氯(lv)化(hua)(hua)消毒，其中氯(lv)與水(shui)(shui)中殘留(liu)的有(you)機物結合，會產生鹵代烴(jing)、氯(lv)仿等(deng)多(duo)種致癌化(hua)(hua)合物。建議，燒(shao)水(shui)(shui)時，不妨采取三步走：首先將(jiang)自來(lai)(lai)水(shui)(shui)接出(chu)來(lai)(lai)后先放置(zhi)一(yi)會再(zai)燒(shao);水(shui)(shui)快開時把壺蓋打(da)開;最(zui)后，水(shui)(shui)開后等(deng)3分鐘(zhong)再(zai)熄火，就能讓水(shui)(shui)里的氯(lv)含量降至安全飲用標準(zhun)，是(shi)真正(zheng)的“開水(shui)(shui)”。

No.3不喝千滾水

現在用(yong)電熱(re)水(shui)(shui)壺的(de)(de)(de)(de)家庭越來越多(duo)，很多(duo)人燒(shao)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)一(yi)次(ci)喝不(bu)(bu)完，過一(yi)會(hui)兒又重復燒(shao)開。這種千(qian)滾(gun)水(shui)(shui)最(zui)(zui)好(hao)別(bie)喝，水(shui)(shui)燒(shao)開盡量當次(ci)喝完，別(bie)反復加熱(re)。很多(duo)人擔(dan)憂飲(yin)水(shui)(shui)機中的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)是(shi)不(bu)(bu)是(shi)千(qian)滾(gun)水(shui)(shui)，因材料限(xian)制，飲(yin)水(shui)(shui)機中水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)高溫度(du)(du)一(yi)般為九十攝(she)氏度(du)(du)左右，達不(bu)(bu)到沸(fei)騰(teng)的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，不(bu)(bu)是(shi)千(qian)滾(gun)水(shui)(shui)。“但桶裝水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)佳飲(yin)用(yong)時間是(shi)出廠后1—15天，一(yi)旦超過15天，水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)細菌過多(duo)，就(jiu)不(bu)(bu)宜再(zai)飲(yin)用(yong)。”

No.4勤洗飲(yin)水機和飲(yin)水杯

每當打開飲水(shui)機(ji)龍(long)頭(tou)時，聽(ting)到“咕嚕(lu)”的聲音，桶里翻出一串氣(qi)泡(pao)，這(zhe)就(jiu)是有空(kong)氣(qi)進入，灰塵及微生物就(jiu)會(hui)被帶入。

所(suo)以，最好一(yi)月清潔(jie)一(yi)次(ci)，夏天兩周清潔(jie)一(yi)次(ci)。辦公室的飲水機因為使用頻繁，更(geng)得(de)勤加(jia)清洗(xi)。

對于(yu)長(chang)期(qi)使(shi)用的飲(yin)水容器(qi)也需要定期(qi)清洗(xi)，防(fang)止細菌增生。